বার্বাডিলো ভার্সেস 1891 শেরি। ক্রেডিট: বোডেগাস বার্বাডিলো
- নিউজ হোম
বার্বাডিলো ভারসোস 1891 শেরির কেবল 100 টি বোতল প্রকাশিত হয়েছে, যার বোতল প্রতি মূল্য আট হাজার ডলার। ড্যান্টারের জন স্ট্যাম্পফিগ তার মতামতটির স্বাদ পেতে এখানে যথেষ্ট ভাগ্যবান ছিল।
আমার অভিজ্ঞতা হিসাবে, এটি একটি ভাগ্য ব্যয় করা বেশ কঠিন শেরি - তবে এটি দুর্দান্ত এবং আপনি চেষ্টা করেও চেষ্টা করুন। অনেক আফিসিয়ানাডোর কাছে, এটি বিশ্বের অন্যতম আন্ডাররেটেড ওয়াইন এবং এছাড়াও আকর্ষণীয় দামের একটি।
তবে নিয়মটিতে প্রায় সর্বদা ব্যতিক্রম রয়েছে। এবং এখনই, এই সম্মানটি নিঃসন্দেহে বার্বাডিলোর সম্প্রতি উন্মোচিত হয়েছে আয়াত 1891 অ্যামোনটিল্যাডো , যা সবেমাত্র-8,000 বোতল বোলে একটি সত্যিই চোয়ালের জন্য বিক্রি হয়েছে।
এবং না, এটি টাইপ ছিল না। ওয়াইনটি সানলুকার দে বারমেডায় একটি অনন্য ক্যাস থেকে এসেছে যা বার্বাডিলো পরিবারের অন্তর্গত। এটি থেকে, মাত্র 100 টি বোতল নেওয়া হয়েছে।
অনুষ্ঠানটি উপলক্ষে বার্বাডিলো প্রযোজিত উপযুক্ত চকচকে প্রচারমূলক ভিডিওটি দেখুন :
এটি স্বতঃস্ফূর্তভাবে সমস্ত উপায়ে historicতিহাসিক, বিরল এবং মূল্যবান তরল সম্পদ। কাস্কটি মূলত তাঁর বাবার একটি নামকরণের উপহার হিসাবে ম্যানুয়েল বার্বাডিলোর উপহার ছিল। তারপরেও এটি একটি পুরানো আমোনটিলাদো হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছিল। ম্যানুয়েল যিনি অর্ধ শতাব্দীরও বেশি সময় ধরে বার্বাডিলোতে ওয়াইন প্রস্তুতকারক ছিলেন তিনিও একজন কবি ও সমাজসেবী ছিলেন এবং সানলুকারের মেয়র হন। তিনি 1986 সালে মারা যান, তবে শেরি স্পষ্টভাবে বেঁচে আছেন।
কীভাবে ,000 8,000 শেরির স্বাদ হয়?
আমি মঙ্গলবার রাতে যখন এটি স্বাদ পেয়েছিলাম, তখন এটি শক্তিশালী, স্তরযুক্ত, তীব্র, বাদাম, মশলাদার এবং গৌরবময় তাজা ছিল, সমৃদ্ধ নিষ্কাশন এবং অসাধারণ দৈর্ঘ্যে পূর্ণ lete আফটারটাইস্টটি আক্ষরিক কয়েক মিনিটের জন্য চলে গেল। বার্বাডিলোর প্রধান মদ প্রস্তুতকারী মন্টসারেট মোলিনা আমাকে বলেছিলেন যে, ‘শেষ পর্যন্ত শেরিগুলি সময় এবং ধৈর্য্যের ফলস্বরূপ। এখানে আমার বিশ বছর ধরে এই উত্সাহী আমোনটিলাদোর যত্ন নেওয়া আমার সৌভাগ্যের বিষয় ’'
শেরির জন্য প্রথম
এই প্রথম শেরি বিভাগটি বিরল, বিলাসবহুল প্রস্তাব দেওয়ার চেষ্টা করেছে। বার্বাডিলো সম্প্রতি পোর্ট হাউসগুলির একটি টেলার ফ্লেডগেট এবং সিমিংটন গ্রুপ সহ একটি নেতৃত্বের অনুসরণ করছেন যা সম্প্রতি অনুরূপ পণ্য চালু করেছে। তবে এটি কিছু ব্যবধানে সবচেয়ে ব্যয়বহুল রক্ষণাবেক্ষণ।
কালি কূপের আকারে একটি হস্তনির্মিত স্ফটিক কাচের ডিকান্টারে মারার জন্য বোতলটি পরিহিত - এটি কবিরূপে মানুয়ের অবস্থানের একটি উল্লেখ reference ডেকান্টারটি কলারটিতে প্ল্যাটিনাম পেইন্টের সাথেও সজ্জিত এবং ভার্সোস সোনার পাতায় কাচের মধ্যে প্রবেশ করিয়েছে। পুরো টুকরো টুকরোটি সুন্দর একটি কারুকাজ করা চামড়ার বাক্সে আসে।
আপনি কোথায় এটি কিনতে পারেন?
বোডেগাস বার্বাডিলো এবং বিশ্বজুড়ে বেশ কয়েকটি নির্বাচিত সূক্ষ্ম ওয়াইন ব্যবসায়ীদের কাছ থেকে বোতলগুলি কেনা যায়। এর মধ্যে একটিতে লন্ডনের হেডনিজম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা নিশ্চিত করেছে ডিকান্টার.কম এটি আগামী সপ্তাহের মধ্যে দোকানে এবং বিক্রয়ের জন্য তার বোতল বরাদ্দ প্রত্যাশা করে।
বার্বাডিলো এখনও 100% পরিবারের মালিকানাধীন এবং শেরি অঞ্চলের মানজানিলার বৃহত্তম উত্পাদক। এটি পালো কর্টাডোতেও বিশেষীকরণ করে এবং প্রচুর অ্যামোনটিল্যাডোস এবং ওলোরোসোস উত্পাদন করে।
-
আরও পড়ুন: অ্যান্ড্রু জেফর্ড - জেরেজ টেরোয়ার চ্যালেঞ্জ
