ভিস্তা ফ্লোরস, ইউকো ভ্যালি ক্রেডিট: আমন্ডা বার্নেস
- হাইলাইটস
একটি 'চমত্কার' ফসল ওয়াইন প্রস্তুতকারকদের বলে, তবে এর প্রচুর পরিমাণে হবে না ...
আর্জেন্টিনা ফসল 2017: একটি ছোট কিন্তু প্রতিশ্রুতিবদ্ধ মদ
গত বছর খুব ভিজা এল নিনোর মদ পিছনে ফেলে আর্জেন্টিনার মদ উৎপাদনকারীদের আরও বৈশিষ্ট্যযুক্ত শুষ্ক আবহাওয়ায় ফিরে আসাটা স্বস্তি ছিল।
যদিও বোর্ডটি জুড়ে গুণমানকে উচ্চ হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তবে বসন্তের ফ্রস্টের ক্ষতির পরিমাণ যথেষ্ট পরিমাণে হ্রাস পেয়েছে।
‘2017 মানের দিক থেকে একটি দুর্দান্ত ফসল,’ বলেছিলেন মেটেরভিনির মদ প্রস্তুতকারী সান্তিয়াগো আছাওয়াল।
‘২০১৪ এবং ২০১৫-এর পরে ফসল কাটার কাছাকাছি সময়ে বৃষ্টিপাত এবং ২০১ 2016 সালের বসন্ত এবং গ্রীষ্মের শুরুতে চ্যালেঞ্জ হয়েছিল, আমরা প্রায় স্বাভাবিক মেন্ডোজার আবহাওয়ায় ফিরে এসেছি। একমাত্র সমস্যাটি ছিল বসন্তের সময় কাছাকাছি-হিমশীতল ইভেন্টগুলির একটি সিরিজ। এর ফলে ফলন ৪০% থেকে between০% এর মধ্যে হ্রাস পেয়ে মালবেকের পক্ষে একটি খারাপ ফল নির্ধারিত হয়েছিল ’'
এপ্রিলের মাঝামাঝি সময়ে বৃষ্টি এবং বেশ কয়েকটি শিলাবৃষ্টির মধ্য দিয়ে এপ্রিলের মাঝামাঝি সময়ে বৃষ্টিপাত ও ভারী বৃষ্টিপাতের কারণে মেন্দোজার ছদ্মবেশে স্বাভাবিকের চেয়ে কিছুটা আগের ফসল ছিল আশীর্বাদ।
মেন্দোজার শোক।
দোয়া পাওলা ওয়াইন মেকার মার্কোস ফার্নান্দেজ বলেছেন, ‘পাকা গতির দ্রুত গতিটি পুরো মেন্ডোজা প্রদেশে সাধারণত স্বল্প ফলনের মাধ্যমে উদ্দীপ্ত হয়েছিল।
‘সাধারণ বছরের তুলনায় উত্পাদন 40% থেকে 70% কম ছিল চারডননে , ক্যাবারনেট স্যাভিগনন , মালবেক এবং পিনোট নয়ার । ’
‘2017 এর সেরা মানের এবং কম ভলিউমের জন্য মনে রাখা হবে। কম ফলন এবং চমৎকার পাকাতা ট্যানিনগুলির একটি চিত্তাকর্ষক ঘনত্ব এবং খুব তীব্র রঙের দিকে পরিচালিত করে।
‘ট্যানিক কাঠামো মুখ ভরাট ওয়াইন সরবরাহ করে এবং আমরা প্রচুর বয়স্ক দক্ষতা আশা করতে পারি।’
ভাল স্ত্রী সিজন 7 পর্ব 19
সালটা এবং উত্তর আর্জেন্টিনাতে গত বছরের তুলনায় ফলন বেড়েছে, কোনও জটিলতার খবর নেই।
তবে আরও দক্ষিণে রাও নিগ্রো এবং নিউউকনে, বসন্তের দেরিতে ফলনও হ্রাস পেয়েছে 40% অবধি গরম গ্রীষ্ম, তীব্র বন্যা এবং শিলাবৃষ্টি পরে।
‘সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জ ছিল ঝুঁকিপূর্ণ ক্রমবর্ধমান মরশুম, মায়ানসিং আবহাওয়া সহ ... হিমশীতল, বৃষ্টিপাত এবং উত্তাপের তরঙ্গ!’ রাও নিগ্রোর বোদেগা নোমিয়ায় মদ প্রস্তুতকারী হ্যান্স ভেন্ডিং-ডায়ার্স বলেছেন।
‘তবে আঙ্গুরের মানটি নিখুঁত ছিল: দুর্দান্ত অ্যাসিডিটি, দুর্দান্ত ফল এবং আশ্চর্যের সাথে যথেষ্ট, কম অ্যালকোহল। ভেরাইসন কমপক্ষে দেড় মাস সময় নিয়েছিল, এটি সুগারকে খুব বেশি ওঠা থেকে বিরতি দিতে পারে। '
আর্জেন্টিনার 2017 মদ অবিশ্বাস্যভাবে ছোট ছিল, তবে এর ঘনত্ব এবং মানের জন্য দাঁড়ানো উচিত।
সম্পর্কিত গল্প:
26 এপ্রিল 2016 এর রাতে লোস্ট আঙ্গুর আটকায় ফ্রস্ট hit ক্রেডিট: জিম বুড / ফেসবুকের মাধ্যমে সাব্রিনা সাইপ্রেন ক্যাসলট-বাউরদিন
ফ্রস্ট হ'ল লোয়ার আঙ্গুর ক্ষেতগুলিতে ভারী ক্ষয়ক্ষতি ঘটায়
চ্যাম্পেনে ফ্রস্ট
‘মারাত্মক’ তুষারপাত চ্যাম্পেইনের দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলিতে h
তাপমাত্রা ডুবে যাওয়ার পরে চাপের মধ্যে কৃষকরা ...
ডাক্তার যিনি seasonতু 4 পর্ব 18
এটনায় দ্রাক্ষাক্ষেত্রের তুষার।
বরফ কি দ্রাক্ষালতার জন্য ভাল? - ডেকান্টার জিজ্ঞাসা করুন
লতা কি হয় ...?
সাসেক্সের রিজভিউতে হিম রোধ করতে আগুন ক্রেডিট: জুলিয়া ক্লাটসন: আন্তর্জাতিক গার্ডেন ফটোগ্রাফার অফ দ্য ইয়ার / রয়েল ফটোগ্রাফিক সোসাইটি সিলভার মেডেলিস্ট
মদ প্রস্তুতকারীরা কীভাবে হিম রোধ করতে পারে? - ডেকান্টার জিজ্ঞাসা করুন
কীভাবে এটি প্রতিরোধ করবেন ...?
শ্যাম্পেন হিম ক্ষতি
হিমের দ্বারা চ্যাম্পে ফসলের ক্ষতি হয় badly
এই মাসের শুরুর দিকে কয়েকটি চ্যাম্পেইনের দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি ভারী তুষারপাত দ্বারা আক্রান্ত হয়েছে।
দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মদ উত্পাদনকারী রেইনহার্ড লোয়েস্টেইন জার্মানির উইনিনজেনে তাঁর দ্রাক্ষালতার ক্ষতিগ্রস্থদের জন্য হিম্মান-লোভেনস্টাইন ards ক্রেডিট: টমাস ফ্রে / ডিপিএ / আলমি লাইভ নিউজ
তুষারপাত লতাগুলিকে 'শুকনো তামাকের মতো দেখায়'
ফ্রস্ট আশঙ্কা ফ্রান্স এবং ইউরোপ জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে ...
হিম রোধে সহায়তা করার জন্য সেন্ট-এমিলিয়নের চারপাশে দ্রাক্ষাক্ষেতগুলিতে আগুন জ্বলানো হয়। ক্রেডিট: জিন-বার্নার্ড নাদাউ / কেফাস
‘বিধ্বংসী’ তুষারপাতটি পরের দিকে বোর্দো দ্রাক্ষাক্ষেত্রকে আঘাত করে
ইউরোপে আঘাত হানতে বোর্দো সর্বশেষ শিকারে পরিণত হয়েছে ...
