সেন্ট হুগো প্রযোজক প্রোফাইল...

• পদোন্নতি

সেন্ট হুগো আমার ওয়াইন জীবনের কিছু অসামান্য মুহুর্ত আমাকে সরবরাহ করেছেন।

ব্র্যান্ডটি যখন জ্যাকব ক্রিকের স্থিতিশীল অংশ ছিল, আমি মনে করি ক্লাসিক সেন্ট হুগো কুনাওয়ারার ক্যাবারনেট স্বাদগ্রহণ এবং উত্স এবং শৈলীর প্রকাশের বিশুদ্ধতা দেখে অবাক হয়েছি। এখন সেন্ট হুগো তার নিজস্ব ব্র্যান্ড হিসাবে আত্মপ্রকাশ করেছেন, তিনি কেবল দক্ষিণ অস্ট্রেলিয়ান আইকনিক রেডই নয়, রিসলিং এবং চারডনয়ের প্রিমিয়াম প্রযোজক হিসাবে পরিচয় তৈরি করেছেন।

সেন্ট হুগো তাত্ক্ষণিকভাবে একটি লাইনের আপ হিসাবে স্বীকৃত, যা হাইপারবোল নয় তবে সত্য, যেমনটি আমি চুনাপাথর উপকূলের ওয়াইন শোয়ের বিচার করার সময় খুঁজে পেয়েছিলাম। কুনাওয়াররা ক্যাবারনেটসের একটি সকালে, আমি একটি ওয়াইন পেয়েছিলাম যা আমাকে বসতে এবং 'সেন্ট হুগো?' ভাবতে বাধ্য করে এবং আমার সন্দেহগুলি ওয়াইন প্রকাশিত হওয়ার সময় স্বাদ গ্রহণকারীদের কাছে নিশ্চিত হয়ে যায় এবং আমি আমার সন্দেহভাজনকে খুঁজে বের করতে পারি সেন্ট হুগো নিশ্চিত

2014 সেন্ট হুগো কুনাওয়াররা ক্যাবারনেট সৌভিগন

উত্তোলিত পুদিনা এবং ক্যাসিস ফলের গভীর মেরুদণ্ডযুক্ত কোনও কুনাওয়ারার ক্যাবারনেটের একটি ক্লাসিক, বিরামবিহীন উদাহরণ। এই ওয়াইনটির গঠন সবেমাত্র শুরু হয়েছে এবং খোলা আছে। সেন্ট হুগোয়ের 34 ম মদ হিসাবে, এই ওয়াইনটি লেবেলের প্রকৃত বংশধর এবং বয়সের তার দক্ষতা দেখায়। ওক সেখানে রয়েছে এবং একটি অন্তর্নিহিত গতিশীল শক্তি সরবরাহ করে, তবে আনন্দের সাথে পাকা ব্ল্যাকক্র্যান্ট ফলটি উত্সাহিত করে এবং এর মশালাকে ভারসাম্যপূর্ণ করে।

2012 সেন্ট হুগো সেলার সিলেকশন কুনাওয়াররা ক্যাবারনেট স্যাভিগনন

পুদিনা চকোলেটটির শক্তিশালী নাকের সাথে এখনও একটি গভীর কালি রুবি রঙ। ইউক্যালিপ্ট এবং ক্যাসিস সহ ক্লাসিক কুনাওয়ারার বেশ মাথাব্যথা এবং রেডোলেন্ট। গুরুতর ট্যানিন সহ একটি সমৃদ্ধ এবং বড় ওয়াইন, এটি কেবল তার বিকাশের শুরুতে এটি খোলার শুরু হয়েছে। এটি কোনও লাজুক ওয়াইন নয় - এবং শক্তিশালী সিচুয়ান এবং উত্তর-পশ্চিম চীনা খাবারের সাথে জুড়ি দেওয়ার ক্ষেত্রে এটি দুর্দান্ত। একটি চুমুক জিনজিয়াংয়ের সাথে মশলাদার ভুনা ভেড়ার বাচ্চাটি রেখেছিল।

আমাদের জীবনের মার্লেনা দিন

2010 ওল্ড সিগমা সেন্ট হুগো ক্যাবারনেট স্যাভিগনন

কুনাওয়ারার বাইরে থাকা 2010 এর দশকগুলি সাধারণত সুস্বাদু সমৃদ্ধ ওয়াইন এবং এটি কোনও ব্যতিক্রম নয়। পিপারমিন্ট চকোলেটগুলির সেই স্বতন্ত্র নোটের সাথে, এই ওয়াইনটি বার্ধক্যজনিত হওয়ার খুব কম লক্ষণ দেখায়। তবুও স্পন্দিতভাবে রুবি এবং নতুন ওক নোটকে সমর্থন করে নাকের উপর পাকা কালো ক্যাসিস এবং ব্র্যাম্বল ফলের সাথে ফেটে যাচ্ছে। তালুতে, এটি পাকা লেপ ট্যানিন, ভাল সংহত অ্যালকোহল, কিছু উত্তোলনের অম্লতা, সিডারের সাথে একটি স্পর্শযুক্ত প্রচুর পাকা ফল, চকোলেট এবং কফি এবং একেবারে শৈলীর সাথে মিল রয়েছে। সমৃদ্ধ, কমান্ডিং এবং সমৃদ্ধ।