- স্বাদ হোম
ড্যান্টারের পরামর্শক সম্পাদক কয়েক ডজন আঙ্গুর বাগান ঘুরে দেখেন এবং ব্রিটিশ কলম্বিয়ায় ছয়টি পুরো দিনেই কয়েকশ মদ খেয়েছিলেন। তিনি বেছে নিয়েছেন এমন কয়েকটি সেরা এখানে ...
ব্রিটিশ কলম্বিয়ার ওয়াইনগুলিতে স্টিভেন স্পুরিয়ার
যদিও কিছু ইউরোপীয় এবং এমনকি নিউ ওয়ার্ল্ডের দেশগুলির দীর্ঘতর ইতিহাস এবং গ্র্যান্ড ওয়াইন থাকতে পারে তবে আমি খুব কমই এমন সুন্দর দৃশ্যাবলী এবং এই জাতীয় উত্সাহী ভ্যাটিকুলচারিস্ট এবং মদ প্রস্তুতকারীদের মুখোমুখি হয়েছি এবং এমন উত্সাহী মানের ওয়াইনের স্বাদ গ্রহণ করার সময়।
আমার জন্য, ওয়াইন সমস্ত তিনটি পিএস সম্পর্কে: জায়গা, লোক এবং পণ্য। ব্রিটিশ কলম্বিয়া ওয়াইনস উদ্দীপনা, কমনীয়তা এবং দৃiction়তার সাথে তিনটি বাক্সে টিক দিন।
90 দিনের বাগদত্তা: 90 দিনের সিজন 3 পর্ব 2 এর আগে
স্টিভেন স্পুরিয়ার শীর্ষ ওয়াইনগুলি দেখতে নীচে স্ক্রোল করুন
উষ্ণ এবং এর চেয়ে বেশি শুষ্ক Napa ভ্যালি , দ্য ওকানাগান উপত্যকা জুলাই-আগস্টের ক্রমবর্ধমান মরশুমের শীর্ষে প্রতিদিন প্রায় দুই ঘন্টা বেশি সূর্যের আলো পায়, দিন এবং রাতের মধ্যে দুর্দান্ত তাপমাত্রার পার্থক্য সতেজতা বজায় রাখতে সহায়তা করে।
আমার তালুতে, ব্রিটিশ কলম্বিয়া ওয়াইনগুলির সামগ্রিক স্টাইলটি নিউ ওয়ার্ল্ডের চেয়ে ওল্ড ওয়ার্ল্ড।
ব্রিটিশ কলম্বিয়া সাদা ওয়াইন
চারডননে কানাডার পূর্ব উপকূলে নায়াগ্রা জুড়ে শীতল ওন্টারিও দ্রাক্ষাক্ষেত্রের চেয়ে বেশি nessশ্বর্য দেখানোর পক্ষে এটি ভালভাবে উপস্থাপিত হয়েছে, তবে বেশি পরিমাণে নেই।
পিনোট গ্রিস এবং পিনট ব্লাঙ্ক এর সাথে একটি মিল রয়েছে well আলসেস স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক এবং বুদ্ধিমান স্বীকৃতভাবে বৈচিত্র্যযুক্ত, প্রায়শই যোগ করা ফ্লায়ার সহ তবে আমার দীর্ঘমেয়াদী বাজি চালু থাকবে রিসলিং , যার পুষ্পশোভিত, উত্তোলিত তবু বিস্তৃত ফল এবং সাধারণ অ্যাসিডিটি স্থানীয় মাছের খাবারগুলি দিয়ে এত ভাল যায়।
ব্রিটিশ কলম্বিয়া লাল মদ
লালগুলির মধ্যে, পিনোট নয়ার আমার জন্য এটি উপস্থিত ছিল, এর বুরগুন্ডিয়ান প্রোফাইল এবং সিরাহ ওয়াইন - সঠিকভাবে নাম এবং শৈলীতে ফরাসি - ন্যায্য মনোযোগ আকর্ষণ করছে।
মেরলট এবং ক্যাবারনেট সৌভিগন নির্ভরযোগ্য, কিন্তু ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক আরও চরিত্র দেখায়, যখন ছোট ভারডট এবং মালবেক একটি শক্তিশালী ভূমিকা পালন করছে বোর্দো মিশ্রণ।
ইতিমধ্যে, একটি 2013 ছোট ব্লু মাউন্টেন থেকে আমি বাইরে সবচেয়ে স্বাদ পেয়েছি বেউজোলাইস ।
সমস্ত ওয়াইনারিগুলি জনসাধারণের জন্য উন্মুক্ত এবং অনেকের রেস্তোঁরা রয়েছে, সুতরাং ভার্জিনিয়ার মতো অর্ধেকেরও বেশি ওয়াইন সরাসরি বিক্রি হয়, কানাডা এবং আমেরিকার বাজারগুলি বেশিরভাগ অংশ নিয়েছে taking
12 টিরও কম সম্পদ যুক্তরাজ্যে রফতানি করে, তাই নীচের ওয়াইনগুলি সন্ধানের পক্ষে ভাল।
স্টিভেন স্পুরিয়ার হলেন ডেকান্টারের পরামর্শ পরামর্শকারী এবং এর চেয়ারম্যান ডিক্যান্টার ওয়ার্ল্ড ওয়াইন অ্যাওয়ার্ডস । ব্রিটিশ কলম্বিয়া তার ভ্রমণ ব্রিটিশ কলম্বিয়া ওয়াইন ইনস্টিটিউট দ্বারা উত্সাহী নির্ভুলতার সাথে আয়োজন করা হয়েছিল।
