সান্তা বার্বারা কাউন্টিতে মূল্যবান সানফোর্ড ও বেনিডিক্ট আঙ্গিনা। ক্রেডিট: বার্নার্ড বারকোস / আলেমি
- এক্সক্লুসিভ
- হাইলাইটস
সান্তা বার্বারা কাউন্টিতে কিছুটা ভিন্ন উপ-অঞ্চল রয়েছে।
শুভ স্ত্রী seasonতু 7 পর্ব 13
সমুদ্রের খুব নিকটেই খুব মরিচ স্টা রিতা পাহাড় এভিএ সান্তা ইয়েনেজ উপত্যকায়, যা প্রশান্ত মহাসাগরটির মুখোমুখি এবং তাই সকালের কুয়াশা এবং বিকেলের বাতাসের বেশি সংক্রমণ ঘটে।
স্টা রিতা পাহাড়গুলিতে, সাধারণত ওয়াইনগুলির উচ্চ অ্যাসিডের স্বাক্ষর থাকে, পাশাপাশি সেই ফ্রেঞ্চের সেরা ওয়াইনগুলির লেজার-তীক্ষ্ণ, গভীরভাবে চকচকে, ঝিনুকের শেল চরিত্র ছাড়াই চাবলিসের সাথে সংযুক্ত হতে পারে এমন নির্ভুলতা, ঘনত্ব এবং কাঠামো রয়েছে one অঞ্চল. কিছু ওয়াইন একটি লবণাক্ত চরিত্রের জন্যও উল্লেখ করা হয়েছিল, যা দ্রাক্ষাক্ষেত্রের সমুদ্রের সাথে সান্নিধ্য linked
সর্বাধিক বিখ্যাত দ্রাক্ষাক্ষেত্র, সানফোর্ড ও বেনেডিক্ট , দ্রাক্ষারস বাছাইয়ের উপর নির্ভর করে মুরসাল্টের মতো মদ তৈরি করতে পারে।
ক্যাথি হুগে লিখেছেন ডিক্যান্টার ২০১৩ সালে ম্যাগাজিনে যে ‘সান্তা বার্বারা কাউন্টির সংজ্ঞাযুক্ত ভৌগলিক বৈশিষ্ট্যটি হ'ল এটির ট্রান্সভার্স পর্বতমালা - আলাস্কা থেকে পাতাগোনিয়া পর্যন্ত পুরো পশ্চিম মহাদেশীয় প্রান্তে সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য - যা বিস্তৃত ক্ষুদ্র জলবায়ু এবং নির্দিষ্ট ক্রমবর্ধমান অঞ্চলকে সরবরাহ করে।
‘এটি পশ্চিমে শীতল জলবায়ু থেকে আসে, এটি পছন্দ করে চারডননে এবং পিনোট নয়ার , সুদূর পূর্বের হ্যাপি ক্যানিয়নে, বেশিরভাগই ক্যাবারনেট সৌভিগনের মিশ্রণ।
‘কাউন্টির বৈচিত্রময় ভূগোল তার বৈচিত্র্যময় আঙ্গুরের প্রোফাইল নির্ধারণ করে যে এক পা বেলে মাটির একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্রে দাঁড়িয়ে থাকতে পারে অন্য পাটি মাটির টপসোলে এবং নীচে প্রায় 100 মিটার চুনাপাথরে দাঁড়িয়ে থাকতে পারে’ '
সান্তা বার্বারা কাউন্টি AVAs s
সান্তা মারিয়া ভ্যালি এভিএ
লস অ্যাঞ্জেলেস থেকে প্রায় 275 কিলোমিটার উত্তরে সান্তা মারিয়া ভ্যালি হ'ল জিম ক্লেনডেনেন সহ ইনডি ওয়াইন মেকিং প্রতিভার প্রথম দিক ছিল hot সঠিক জলবায়ুতে 1982 সালে।
নির্লজ্জ seasonতু 6 পর্ব 3
বর্তমানে বহু বিখ্যাত দক্ষিণ মধ্য উপকূলের মদ প্রস্তুতকারী ক্লেনডেনেনের অধীনে কাজ করার মাধ্যমে তাদের নৈপুণ্য শিখেছিলেন, যিনি নিজে বার্গুন্ডিতে প্রশিক্ষণ নিয়েছিলেন। সান্তা মারিয়া ক্যালিফোর্নিয়ায় বিখ্যাত দুটি দ্রাক্ষাক্ষেত্রকে নিয়ে গর্বিত করেছেন - ভাল জন্ম হয়েছে এবং সলোমন হিলস ।
স্টা রিতা পাহাড়ের মতো, সান্তা মারিয়া উপত্যকাটিও বায়ুপ্রবাহিত, তবে এটি ততটা শীতল নয় - এবং সান্তা ইয়েনেজ উপত্যকার চেয়ে অনেক অঞ্চলে উষ্ণ।
স্টা রিতা পাহাড় এভিএ
যদি একটি ছিল ভোজন-রোমানি ক্যালিফোর্নিয়ার স্টা রিতা পাহাড় (সান্তা মারিয়ার চেয়ে লস অ্যাঞ্জেলেসের কিছুটা নিকটবর্তী) এটি হবে would এই ছোট জায়গা থেকে চমত্কার ধনী, টেক্সচারাল লম্বা ওয়াইনগুলির নিখুঁত সংখ্যা চমকপ্রদ। স্টা রিতা পাহাড়গুলি অত্যন্ত শীতল, উপকূলের কাছাকাছি অবস্থিত এবং প্রশান্ত মহাসাগরটির সম্পূর্ণরূপে উন্মুক্ত হওয়ায় ched
সান্তা ইয়েনেজ ভ্যালি এভিএ
সান্তা ইয়েনেজ ভ্যালি পূর্ব-পশ্চিম করিডোর বরাবর শীতল তাপমাত্রা আঁকিয়ে ফানেলের মতো কাজ করে যা উপকূলের কাছাকাছি অবস্থিত থেকে শুরু করে ক্রমবর্ধমান অভ্যন্তরীণ অভ্যন্তরে পরিণত হয়।
প্রেম এবং হিপ হপ হলিউড সিজন 4 পর্ব 16
তাপমাত্রার এই বিশাল পরিসরের কারণে উপত্যকায় প্রচুর বিভিন্ন আঙ্গুর সমৃদ্ধ হয়। সেরা চারডোনাই এবং পিনোট নয়ার ওয়াইন শীতল সাইটগুলি থেকে আগত, মূলত উপকূলের কাছাকাছি, রেন এবং ইতালিয়ান ভেরিয়েটাল আরও অভ্যন্তরীণভাবে সমৃদ্ধ হয়েছে।
বলার্ড ক্যানিয়ন এভিএ
এটি ২০১৩ সালে অনুমোদিত সান্তা বার্বারার প্রবাদমূলক ব্লকের নতুন এভিএ, এবং এটি সান্তা ইয়েনেজ ভ্যালি-এর অন্তর্গত 7,৮০০ একর (প্রায় ৩,১০০ হেক্টর বেশি) জুড়ে রয়েছে।
উপরে উল্লিখিত কারণে, রন জাতগুলি এখানে ভাল পারফরম্যান্সের ঝোঁক নিয়েছে এবং তাই শুনে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে সিরাহ এবং গ্রেনাচ সর্বাধিক বিস্তৃত রোপণযোগ্য জাত, ভায়গনিয়ারেরও দৃ strongly় বৈশিষ্ট্য রয়েছে, অফিসিয়াল ব্যালার্ড ক্যানিয়ন এভিএ ওয়েবসাইট অনুসারে।
তবে, আপনি সানজিওয়েজ, ক্যাবারনেট স্যাভিগনন এবং ক্যাবারনেট ফ্র্যাঙ্কও খুঁজে পেতে পারেন।
ওয়াইন মেকাররা প্রায়শই ডায়রনাল রেঞ্জের গুরুত্ব সম্পর্কে কথা বলেন এবং ব্যালার্ড ক্যানিয়ন তুলনামূলকভাবে বড় তাপমাত্রার দুলতে পারে। জোনাটা উইনারির ম্যাট ডিসের মতে, দুপুরগুলি তীব্র হতে পারে তবে সমুদ্রের বায়ু বয়ে যাওয়ার সাথে সাথে তাপমাত্রা প্রায় 5 ডিগ্রি সেলসিয়াস থেকে 10 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের মধ্যে নেমে যায়।
শীর্ষ সান্তা বার্বারা ওয়াইন
স্টিফেন ব্রুক দ্বারা সেপ্টেম্বর 2018 তে স্বাদ নেওয়া নতুন ওয়াইন সহ
wine} wine 'ওয়াইনআইডি': '21773', 'ডিসপ্লে কেস': 'স্ট্যান্ডার্ড', 'পেওয়াল': সত্য} wine 'ওয়াইনআইডি': '21772', 'ডিসপ্লে কেস': 'স্ট্যান্ডার্ড', 'পেওয়াল': সত্য} {' ওয়াইনআইডি ':' 23126 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} wine' ওয়াইনআইডি ':' 7215 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} wine' ওয়াইনআইডি ':' 21768 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} wine' ওয়াইনআইডি ':' 24236 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} wine' ওয়াইনআইডি ':' 24231 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} wine' ওয়াইনআইডি ':' 24227 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} wine' ওয়াইনআইডি ':' 24241 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} wine' ওয়াইনআইডি ':' 24243 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} wine' ওয়াইনআইডি ':' 24226 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} wine' ওয়াইনআইডি ':' 24242 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} wine' ওয়াইনআইডি ':' 24230 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য } {}
