প্রধান প্রিমিয়াম মাস্টার সোমমিলেয়ার হয়ে উঠতে কী লাগে?...

মাস্টার সোমমিলেয়ার হয়ে উঠতে কী লাগে?...

মাস্টার সোমালিয়ার

মাস্টার সোম্মিলিয়ার পরীক্ষায় পাসের জন্য লাল পিন।

  • একটি স্বামী এর স্বীকারোক্তি
  • ওয়াইন নিবন্ধ দীর্ঘ পড়ুন
  • ম্যাগাজিন: মার্চ 2013 ইস্যু

মাস্টার সোম্মিলিয়ার খেতাব অর্জন করা সহজ কীর্তি নয়। পরীক্ষাটি কুখ্যাতভাবে কঠিন এবং ম্যাট স্ট্যাম্প এমএস যেমন ব্যাখ্যা করেছেন কেবলমাত্র যারা মদের জগতে সত্যিকার অর্থে বেঁচে থাকেন এবং শ্বাস নেন তাদের পক্ষে এটি তৈরির কোনও সম্ভাবনা থাকে ...



মাস্টার সোমমিলেয়ার হয়ে উঠতে কী লাগে?

সহকর্মী হিসাবে - এবং আরও অভিজ্ঞ - মাস্টার সোম্লেইয়ার একবার আমাকে বলেছিলেন, 'একজন এমএসকে বিশ্বের যে কোনও জায়গা থেকে যে কোনও ওয়াইন সম্পর্কে বুদ্ধিমান কিছু বলতে সক্ষম হওয়া উচিত।' বানফির ব্রুনেলো থেকে রেনার্ডাট-ফেচের বুগেই-সারডন পর্যন্ত সাফল্য জড়িত সঠিকভাবে এখনও একটি ওয়াইন এর বিষয়বস্তু সংক্ষিপ্তভাবে শ্রেণিবদ্ধকরণ, বিক্রয় পিচ তৈরি, দক্ষতার সাথে এটি খাবারের সাথে জুড়ি দেওয়ার ক্ষমতা, কোর্সটি আসার আগে টেবিলে উঠুন এবং কৌশল এবং অ্যাপলম্বের কোনও ঘাটতি ছাড়াই উপরের সমস্তটি পরিচালনা করুন।

আমাদের মধ্যে সেরা হ'ল আমাদের নিজস্ব অতিথিদের চেয়ে আমাদের অতিথিদের রুচিগুলির পক্ষে সম্ভবত অনুবাদক। শীর্ষস্থানীয় সমালোচকদের দ্বারা গ্রহণ করা বিরল বায়ু থেকে অনেক দূরে এবং আমরা এখনও পরিষেবা শিল্পে স্বল্প স্তরে ঝুলছি - আমার নিজের এমএস পরীক্ষার দৃশ্যগুলি ডকুমেন্টারি ফিল্ম এসওএমএম-এ প্রকাশিত হওয়ার পরে আমার মনে পড়ছে - সেরা স্মৃতিচারণকারীরা কেবল শ্বাস ফেলা এবং কেবল শ্বাস নেয় পানীয় জগতের।

যদিও অনেক দুর্দান্ত সমালোচক তাদের নিজস্ব, স্ব-শিক্ষিত, শীর্ষে পৌঁছে যেতে পারে, এমএস ডিপ্লোমা মদের পরিষেবা ও বিক্রয় ক্ষেত্রে প্রাপ্ত সবচেয়ে মূল্যবান শংসাপত্র। তবে এটি সহজে আসে না: সাম্প্রতিক পরীক্ষায় hope০ জন আশাবাদী পরীক্ষার্থীর মধ্যে মাত্র সাতটি এই প্রতিবন্ধকতাটি সাফ করেছে, এবং কোর্ট অফ মাস্টার সোম্মিলিয়ার্স (সিএমএস) প্রতিবছর কেবলমাত্র কয়েকজন নতুন সদস্যকে এর মর্যাদায় স্বীকার করে। ১৯69৯ সাল থেকে, যখন লন্ডনে প্রথমবারের মতো পরীক্ষা অনুষ্ঠিত হয়েছিল, বিশ্বব্যাপী শুধুমাত্র ১৯ people জন এই পার্থক্য অর্জন করেছেন।

মাস্টার সোমালিয়ার

প্রত্যয়িত sommeliers জন্য পিন। ক্রেডিট: মাস্টার সোমেলিয়ার্স কোর্ট

বর্তমানে, সিএমএসের ইউরোপীয় এবং আমেরিকান অধ্যায় রয়েছে, যুক্তরাজ্য, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা এবং চিলির সদস্য রয়েছে। আদালতের সদস্যরা বিশ্বের সেরা কিছু রেস্তোঁরাগুলিতে (নিউ ইয়র্কের ইলেভেন ম্যাডিসন পার্ক, ইংল্যান্ডের ফ্যাট ডাক, ক্যালিফোর্নিয়ার ফ্রেঞ্চ লন্ড্রি) পাশাপাশি আরও নৈমিত্তিক ওয়াইন গন্তব্যগুলিতে (নিউইয়র্কের কর্কবুজ, লন্ডনের 28-50, কলোরাডোর ফ্রেসকা ফুড এবং ওয়াইন), এবং এগুলি মদ বিপণন ও তৈরীর ক্রমবর্ধমান শক্তি।


দুঃস্বপ্নের খাবার এবং ওয়াইন ম্যাচগুলি - স্মাইলিয়ার্স থেকে


পরীক্ষা

তাহলে মাস্টার সোমমিলেয়ার হয়ে উঠতে কী লাগে? এর সহজ উত্তরটি হ'ল আপনি তিনটি বিভাগ - স্বাদগ্রহণ, ব্যবহারিক পরিষেবা এবং তত্ত্ব - দিয়ে তৈরি পরীক্ষাগুলি দ্বারা সজ্জিত একটি পরীক্ষায় পাস করেছেন। সম্ভবত 'ফরাসি টেস্টার' এর উচ্চ চিত্রটি অবসর নিন, সম্ভবত ফরাসি, ওয়াইনে বাপ্তিস্ম নিয়েছিল এবং বয়ঃসন্ধিকালে মার্গাক্স এবং ইকোমের সংক্ষিপ্তসারগুলিতে পারদর্শী কিছু divineশিক লটারি দ্বারা। আমার জন্য, রুটটি কম চটকদার ছিল।

নৃত্য মায়ের seasonতু 6 পর্ব 20

আকর্ষণীয় নিবন্ধ

সম্পাদক এর চয়েস

ভ্যাম্পায়ার ডায়েরি রিক্যাপ 10/17/13: সিজন 5 পর্ব 3 আসল পাপ
ভ্যাম্পায়ার ডায়েরি রিক্যাপ 10/17/13: সিজন 5 পর্ব 3 আসল পাপ
ইয়েস্টস: আপনি কি জানেন যে আপনার ওয়াইনকে কী স্বাদযুক্ত করছে?...
ইয়েস্টস: আপনি কি জানেন যে আপনার ওয়াইনকে কী স্বাদযুক্ত করছে?...
ক্যালিফোর্নিয়ার ওয়াইন মেকার ব্যর্থ ‘কাল্ট’ ওয়াইন নিয়ে মামলা করেছে...
ক্যালিফোর্নিয়ার ওয়াইন মেকার ব্যর্থ ‘কাল্ট’ ওয়াইন নিয়ে মামলা করেছে...
শ্যাম্পেন: মিশ্রনের শিল্প...
শ্যাম্পেন: মিশ্রনের শিল্প...
Supergirl Recap 12/7/15: Season 1 Episode 7 Human for a day
Supergirl Recap 12/7/15: Season 1 Episode 7 Human for a day
বৃহস্পতিবার আনসন: একটি বারোলো মনোপোলের আবিষ্কার...
বৃহস্পতিবার আনসন: একটি বারোলো মনোপোলের আবিষ্কার...
Hell's Kitchen Recap - 7 শেফ প্রতিযোগী - সিজন 13 পর্ব 12
Hell's Kitchen Recap - 7 শেফ প্রতিযোগী - সিজন 13 পর্ব 12
আগ্রহী ব্যক্তি RECAP 1/14/14: সিজন 3 পর্ব 13 4C
আগ্রহী ব্যক্তি RECAP 1/14/14: সিজন 3 পর্ব 13 4C
গ্রেক্লিফ: বাহামাতে লুকিয়ে থাকা ‘বিশ্বের তৃতীয় বৃহত্তম ওয়াইন ভান্ডার’...
গ্রেক্লিফ: বাহামাতে লুকিয়ে থাকা ‘বিশ্বের তৃতীয় বৃহত্তম ওয়াইন ভান্ডার’...
জালিয়াতির তদন্তে স্প্যানিশ ওয়াইন ফরাসি হিসাবে শেষ হয়ে গেছে...
জালিয়াতির তদন্তে স্প্যানিশ ওয়াইন ফরাসি হিসাবে শেষ হয়ে গেছে...
কারদাশিয়ানদের সংক্ষিপ্তসার রিক্যাপ 10/4/15: সিজন 10 পর্ব 16 ভ্যানিটি অবৈধ
কারদাশিয়ানদের সংক্ষিপ্তসার রিক্যাপ 10/4/15: সিজন 10 পর্ব 16 ভ্যানিটি অবৈধ
নতুন গবেষণা কেন্দ্রের জন্য ওরেগন ওয়াইনারি US 6 মিলিয়ন মার্কিন ডলার অনুদান দেয়...
নতুন গবেষণা কেন্দ্রের জন্য ওরেগন ওয়াইনারি US 6 মিলিয়ন মার্কিন ডলার অনুদান দেয়...