ক্যালিফোর্নিয়ার ওয়াইনারিগুলির জন্য গণশক্তি বিভাজনের অর্থ কী...

মোমবাতিগুলি 9 অক্টোবর সোনোমে রিল এবং ব্র্যান্ড বার বার করে। ক্রেডিট: ব্রিটানি হোসিয়া-ছোট / এএফপি / গেটি

• হাইলাইটস
• নিউজ হোম

২০১ wine সালের ওয়াইন দেশ দাবানলের দুই বছরের বার্ষিকীতে প্যাসিফিক গ্যাস অ্যান্ড ইলেকট্রিক সংস্থা (পিজিএন্ডই) চরম আবহাওয়ার প্রতিক্রিয়ার প্রতিক্রিয়ায় উত্তর ক্যালিফোর্নিয়ায় একটি অস্থায়ী, গণশক্তি বন্ধ শুরু করে যা সম্ভাব্যভাবে আরও আগুনের কারণ হতে পারে।

মঙ্গলবার রাত থেকে এই বিভ্রাট প্রায় 800,000 গ্রাহককে ক্ষতিগ্রস্থ করেছে, যা নাপা ভ্যালি, সোনোমা, মেনডোসিনো এবং সান্তা ক্রুজ সহ বেশ কয়েকটি ক্যালিফোর্নিয়া ওয়াইন দেশ অঞ্চলে বিস্তৃত ছিল এবং কিছু অঞ্চলে পাঁচ দিন পর্যন্ত চলতে পারে।

ওয়াইন দেশগুলি দর্শনার্থীদের জন্য উন্মুক্ত থাকার এবং ফসল কাটার উচ্চতার সময় উত্পাদন সুচারুভাবে চালিয়ে যাওয়ার প্রয়াসে ব্যয়বহুল জেনারেটর সরবরাহ করায় মদের দেশজুড়ে একটি অট্ট, ধ্রুবক হুম ছড়িয়ে পড়ে।

সোনোমা কাউন্টিতে কাস্টম ওয়াইন তৈরির সুবিধাযুক্ত মদ প্রস্তুতকারী এবং সুগারলুফ ক্রাশের জিএম রোনাল্ড ডু প্রিজ জুলাইয়ে যখন পিজিএন্ডই ই ভবিষ্যতে বিড়ম্বনার সম্ভাবনা প্রকাশ করেছিলেন তখন একটি জেনারেটর সংরক্ষণ করেছিলেন।

যদিও ভাড়া নিতে মাসে প্রায় 10,000 ডলার খরচ হয়, তবুও 35 টি ক্লায়েন্ট তার কাছে চালিয়ে যাওয়ার জন্য গণনা করছে।

তিনি বলেন, ‘আঙ্গুর অত্যন্ত ব্যয়বহুল এবং আমাদের তত্ত্বাবধানে কয়েক মিলিয়ন মিলিয়ন ডলারের ওয়াইন রয়েছে, সুতরাং এটি কোনও মস্তিষ্কে নেই’ '

তার সুবিধাটি বিদ্যুৎ বন্ধ হওয়ার কয়েক ঘন্টা পরে দুই টন বেকস্টফার জর্জেস তৃতীয় ফলের প্রক্রিয়াজাত করে। ‘এটি কেবলমাত্র প্রায় ৪০,০০০ ডলারের ফল’ ’

কিছু ওয়াইনারি তাদের আতিথেয়তা স্যুট এবং স্বাদগ্রহণের ঘরগুলি অস্থায়ীভাবে বন্ধ করে দিয়েছে। এমনকি রবার্ট মন্ডাভি ওয়াইনারি বুধবার (9 অক্টোবর) তাদের প্রবেশের বাইরে কমলা শঙ্কু স্থাপন করেছিলেন।

ক্রেডিট: জেস ল্যান্ডার

ব্যাকআপ শক্তি নেই তারা পিজি ও ই এর করুণায়।

সুরক্ষা-প্রথম পদ্ধতির প্রয়োজনীয়তার বিষয়ে বোঝাপড়া থাকলেও অনেক ওয়াইনারি আঙ্গুরের বাছাইগুলি পুনঃনির্ধারিত করে কারণ তারা ফল প্রক্রিয়াজাত করতে এবং ফেরেন্টেশন চালাতে অক্ষম।

নাপা উপত্যকায় রাদারফোর্ড রাঞ্চের ওয়াইন মেকিংয়ের পরিচালক জে টার্নিপসীদ বলেছেন, ওয়াইনারি এবং টেস্টিং উভয় ঘর বন্ধ ছিল এবং তিনি শুক্রবারে দু'টি বাছাই করলেন, এই আশায় যে তাকে আঙ্গুরের চেয়ে বেশি দুলতে দেওয়া হবে না।

‘আমরা খোঁচা দিয়ে ঘুরছি। আমরা বুঝতে পারি যে এটি প্রয়োজনীয় এবং আপনি এটি আসার সাথে সাথেই নেবেন, ’তিনি বলেছিলেন।

‘আমরা সত্যিই ভাগ্যবান যে আমরা এক টন রেড বাছাই শুরু করি নি এবং আমাদের সমস্ত সাদাগুলি শুকনো হয়ে গেছে, তাই ওয়াইন মানের দিক থেকে আমরা এর প্রভাব ফেলিনি’ '