জাগোর
ফস্টারস সিজন 3 পর্ব 17
- হাইলাইটস
- ইতালিয়ান পরিপূরক 2021
দ্য প্রসেসকো আপিলের বিষয়টি অভ্যন্তরীণ থেকে বিপ্লব করা হচ্ছে, এটিকে এক বিশাল ধারাবাহিক উদ্ভাবনের দিকে এগিয়ে নিয়েছে। 2020 সালের মে মাসে, প্রসেকো রোস তৈরির ভিত্তি স্থাপন করে প্রসেকো ডোকের জন্য নামকরণের বিধি পরিবর্তন করার প্রস্তাব অনুমোদন করা হয়। বিশেষত, গ্লেরা আঙ্গুর পাশাপাশি একা ব্যবহৃত হয় বা অন্য অনুমোদিত জাতের সাথে মিশ্রিত হয় (বিয়ানচেট্টা ট্র্যাভিগিয়ানা, চারডোনায়, পেরেরা, পিনোট বিয়ানকো, পিনট গ্রিগিও, ভার্দিসো এবং পিনোট নেরো চামড়াগুলি বের করে দেয়), গোলাপে 15% পর্যন্ত পিনোট নিরো থাকতে পারে চামড়া উপর। আরও কী, এটি কেবলমাত্র একক মদ হিসাবে উত্পাদিত হবে, সর্বনিম্ন 85% মদ দ্রাক্ষা ধারণ করে এবং নির্মম প্রকৃতি বা অতিরিক্ত বর্বর মতো ড্রায়ার স্টাইলে তৈরি করা যেতে পারে।
প্রথম প্রোসেসকো গোলাপগুলি ইতিমধ্যে তাকগুলিতে যাওয়ার চেষ্টা করেছে , তাই তাদের জন্য সন্ধান করুন। তবে ডোকজি স্তরে গোলাপের প্রসিকিও দেখতে আশা করবেন না - এটি কেবলমাত্র ডোক পর্যায়ে একটি নতুন বিকাশ।
শুকনো পাশে
আর এক নতুনত্বের মধ্যে, কোনেগলিয়ানো ভালদোব্বিয়াডেন প্রসেসকো ডোকজি-র জন্য, ২০১৮-এ নিয়মগুলির পরিবর্তনগুলি এখন একটি নতুন স্টাইলের অতিরিক্ত বর্বর জন্য অনুমতি দেয় - এর একটি ক্লাসিক উদাহরণ স্পাইগনোল থেকে কুইন্ডিসিও 16, কোনেগেলিয়ানো ভালডোববিয়াডেন অতিরিক্ত ব্রুট - পাশাপাশি বোতলটিতে পুনরায় ফেরেন্ট করা একটি বিভাগ as , সুই লিটিভিটি নামে পরিচিত।
রাজকীয় ব্যথা seasonতু 8 পর্ব 4
আরও বিস্তৃতভাবে বলতে গেলে, অঞ্চলজুড়ে অন্যান্য পরিবর্তনগুলি নৃশংস প্রকৃতির শৈলীতে মনোনিবেশ করতে থাকে: এর সম্ভাব্যতা চিহ্নিত করার জন্য প্রথম নির্মাতাদের মধ্যে একটি ছিল ভালডো , যেখানে স্টাইলটি তিন বছর আগে এস্টেটের রিভ সান পিয়েট্রো ডি বারবোজা-তে প্রবর্তিত হয়েছিল। ফলাফলটি সময়ের সাথে সাথে এর উন্নতি করার সম্ভাবনা প্রদর্শন করে, নাক এবং তালুতে জটিলতা অর্জন করে, যা সংমিশ্রিতদের অনেক আনন্দিত করে।
একই শিরাতে, মেরোটোর অতি সাম্প্রতিক ইন্টিগ্রাল, কোনেগলিয়ানো ভালদোব্বিয়াডেন প্রসেসকো সুপারিয়োর 2019 উত্পাদিত হয়েছে 3g / এল এরও কম অবশিষ্টের চিনির সাথে। এটি কর্ন সান মার্টিনোতে গভীর-শিকড়ের .তিহাসিক দ্রাক্ষাক্ষেত্র সমন্বয়ে টেরোয়ারের মদ এবং খনিজতাগুলির বৈশিষ্ট্যগুলি বাড়ানোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। একইভাবে, বোর্তোলোমিওল তার নতুন অফারটির জন্য শূন্য অবশিষ্টাংশ চিনির বিকল্প বেছে নিয়েছিল, রিভ ডি সান্টো স্টেফানো 70 তম বার্ষিকীতে এটি তালুতে একটি গতিশীল, পরিষ্কার, উল্লম্ব অগ্রগতি প্রদর্শন করে।
আমার ‘অতিরিক্ত শুকনো’ প্রসিকি কেন মিষ্টি স্বাদযুক্ত? ডেকান্টার জিজ্ঞাসা করুন
বোতল বার্ধক্য
কোনেগলিয়ানো ভালদোব্বিয়াদনে ডোকসির ualতিহ্যবাহী পদ্ধতির দিকে ধীরে ধীরে পরিবর্তন (এবং চরম্যাট পদ্ধতি থেকে দূরে, বা ট্যাঙ্কে গাঁজন) নতুন কিছু নয়। নতুনটি হ'ল ওয়াইন ফাঁস করার জন্য মাসগুলিকে বাড়ানোর প্রবণতা। এর একটি উদাহরণ ভ্যাল্ডো: সাম্প্রতিক নুমেরো 10 মেটোডো ক্লাসিকো, কোনেগলিয়ানো ভালদোব্বিয়াদেনের পরে, লীসে 10 মাস বয়সী (36 এবং 48 মাসের আগের পরীক্ষাগুলি অনুসরণ করে), এটি তার নতুন মেটোডো ক্লাসিকো, প্রাদেসের সাথে ধারা অব্যাহত রেখেছে। গ্লেরা ও অন্যান্য স্থানীয় আঙ্গুর জাতগুলির পুরানো লতাগুলির সাথে ভালডোব্বিয়াডাইন দ্রাক্ষাক্ষেত্রের নামানুসারে এটি 24 মাস ব্যয় করে।
টেরোয়ার ফোকাস
2019 সালে ইউনেস্কো ওয়ার্ল্ড হেরিটেজ মর্যাদায় ভূষিত ভালডোববিয়াডেন টেরোয়ার এবং প্রাকৃতিক দৃশ্যের প্রতি আগ্রহ বাড়ছে Indeed প্রকৃতপক্ষে, সম্প্রতি কোনেগলিয়ানো ভালডোববিয়াডেএন ডোকসির 19 টি উপ-অঞ্চল চিহ্নিত করা হয়েছিল। বিশ্লেষণগুলি প্রতিটি উপ-অঞ্চলের জন্য স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য প্রকাশ করেছে, টেরোয়ার জোনিংয়ে উন্নয়নের পথ তৈরি করেছে।
গরুর মাংসের টেন্ডারলাইনের সাথে ওয়াইন জোড়া
পরিবেশ, অর্থনৈতিক ও সামাজিক স্থায়িত্ব নিশ্চিত করার লক্ষ্যে প্রসেসকো ডওসি কনসর্সিও জৈব বৈচিত্র্যে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ যা সম্প্রতি ইক্যালিটিস মান হিসাবে সই করেছে।
