কোন দেশগুলি মালবেকে কিনতে হবে: 5 টি সুপারিশ...

• হাইলাইটস
• স্বাদ হোম

আমরা অনেকেই মালবেকে কেনার জন্য তত্ক্ষণাত্ আর্জেন্টিনার কথা ভেবে দেখি, তবে এই আরও দেহযুক্ত লাল জাতের ভক্তদের জন্য বিবেচনা করার মতো অন্যান্য দেশ রয়েছে ...

আর্জেন্টিনার ছদ্মবেশে সম্ভবত আজকাল সবচেয়ে বেশি পরিচিত মালবেক আঙ্গুর আসলে ফ্রান্স থেকে বিদেশী তীরে পৌঁছেছিল - যথা কাহার্স এবং বোর্দো ।

মালবেক ওয়াইন এখন অনেক দেশে উত্পাদিত হয়, এটির স্বতন্ত্র বেগুনি রঙ এবং বেগুনি রঙযুক্ত সুবাস দ্বারা চিহ্নিত করা যায়।

নীচে বিভিন্ন দেশ সম্পর্কে আরও পড়ুন

বিশ্বের পাঁচটি থেকে চেষ্টা করার জন্য পাঁচটি ম্যালব্যাক:

কোথায় সেরা মালবেস তৈরি করা হয়?

ফ্রান্স

যদিও সামান্য উপাদান হিসাবে বোর্দাক্সে ব্যবহৃত হয়েছিল, তবে কাহার্সের দক্ষিণ-পশ্চিম অঞ্চল হ'ল ফরাসী মালবেকের আসল ইঞ্জিন রুম। বহু শতাব্দী ধরে এখানে উত্পাদিত, এর ওয়াইনগুলি এখন আর্জেন্টিনা থেকে আগত লোকদের দ্বারা বহুলাংশে বহনযোগ্য - যা আরও সুস্পষ্ট ফলস্বরূপ আবেদন দেয় - যদিও কাহারস অঞ্চলটি বিনিয়োগের জন্য উপযুক্ত এবং কার্ডগুলিতে একটি নবজাগরণ হতে পারে।

আর্জেন্টিনা

আর্জেন্টিনার ওয়াইন উত্পাদন যুগে যুগে এসে গেছে, এখন মালবেক দেশের সমার্থক। শক্তিশালী রোদকে মেজাজ করার জন্য অ্যান্ডিজের উঁচুতে আঙ্গুর বাগান রোপণ এবং অম্লতা বাড়ানোর জন্য গুণগত মানের একটি বিস্ফোরণ ঘটায় এবং এখন বেশ কয়েকটি সম্প্রদায় তাদের অনন্য আঞ্চলিক শৈলীর জন্য স্বীকৃত হয়েছে - এর মধ্যে মেন্ডোজা সবচেয়ে বেশি পরিচিত known আর্জেন্টিনা মালবেক সাধারণত পাকা গা dark় ফলের স্বাদের সাথে সিল্কের টেক্সচারযুক্ত।

নিউজিল্যান্ড

বোর্ডোর বইয়ের একটি পাতা বের করার পরে, এখানে বেশিরভাগ মালবেক বোর্দোর শৈলীর মিশ্রণগুলিতে একটি গৌণ উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। হক এর বে চমৎকার মিশ্রণ উত্পাদন করার জন্য একটি খ্যাতি আছে এবং কিছু ওয়াইন প্রস্তুতকারক 100% মালবেক ওয়াইন দিয়ে পরীক্ষা শুরু করবেন এটাই স্বাভাবিক ছিল।

অস্ট্রেলিয়া

এখনও প্রায়শই ব্লেন্ডিং উপাদান হিসাবে দেখা যায়, আরও বেশি 100% মালবেক ওয়াইন বাজারে আসছে, ক্লেয়ার ভ্যালি, মার্গারেট নদী এবং ল্যাংগোর্ন ক্রিক থেকে সেরা শৈলীর সাথে। ব্ল্যাকবেরি, বরই এবং ভায়োলেটের চেয়ে চকোলেট এবং ব্র্যাম্বল ফল দেওয়ার পরিবর্তে তারা দক্ষিণ আমেরিকার উদাহরণের মতো সব ফলের বোমা না ফেলে বরং অলস দিকে ঝুঁকে পড়ে।

সম্পর্কিত বিষয়বস্তু:

• মালবেক কুইজ নিন

• বিশ্বজুড়ে বোর্দো লাল মিশ্রণ: সেরা সাতজনের

• কাহার্সের আর্জেন্টিনার পুনর্জাগরণ