- জার্মানি
- ভিনটেজ 1989
এখন পান কর
একটি সমৃদ্ধ, পাকা ভিনটেজ তবে কিছু ওয়াইনে বয়সের পক্ষে পর্যাপ্ত অ্যাসিডিটির অভাব হয়
4/5আবহাওয়ার অবস্থা
এপ্রিলে নিখুঁত স্থাপনা, জুনে অনুলিপি-পুস্তক ফুল এবং একটি সূর্য-ভিজে, তুলনামূলকভাবে শুকনো গ্রীষ্মটি আঙ্গুরকে প্রায় গ্রীষ্মমন্ডলীয় তাপমাত্রায় এবং সমস্ত সম্ভাব্য সর্বোত্তম অবস্থার মধ্যে পাকতে উত্সাহিত করে। দশম থেকে ২৯ শে অক্টোবর 'ইন্ডিয়ান গ্রীষ্ম' ট্রোকেনবিরেইনসলেসিস পর্যন্ত কল্পিত অসীলিসমূহ তৈরির অনুমতি দেওয়ার জন্য প্রচুর ঘনত্ব এবং বোট্রিটিস স্থাপন করেছিল।
সেরা আবেদন
বোট্রিটিস ছড়িয়ে পড়ার কারণে সাধারণত হালকা হালকা তাজা শুকনো ওয়াইন তৈরি করা খুব কঠিন বছর ছিল। যারা প্রথম দিকে বাছাই করেছে তারা ভাল কাবিনেটস তৈরি করেছে, তবে অনেকগুলি কম ওয়াইন অ্যাসিডিটির ঘাটতি পেয়েছে এবং অপ্রত্যাশিত পার্শ্ব-স্বাদগুলি বিকাশ করেছে: এই ওয়াইনগুলি এখন তাদের প্রাইম থেকে ভাল। বিপরীতে, মিষ্টি ওয়াইনগুলি, সাবধানে উত্পাদিত হওয়ার পরে, এখন সুস্বাদু এবং খুব ভাল ওয়াইনগুলি অনেক বছর ধরে টিকে থাকবে, 1976 সাল থেকে ভারী বোট্রিটিস আক্রান্ত ওয়াইনগুলির জন্য সেরা মদ উপস্থাপন করার জন্য।
সেরা প্রযোজক
প্রতিটি অঞ্চলে দুর্দান্ত ওয়াইন এবং হতাশাজনক ওয়াইন পাশাপাশি তৈরি করা হত এবং প্রতিটি ওয়েইংয়ের দক্ষতার উপর অনেক নির্ভর করে। যাঁরা দাঁড়ালেন তাদের মধ্যে ছিলেন নাহে পল আনহিউসর, ইবারবাচের স্টাটসওয়েঙ্গুট, মসলে ডাঃ লুসেন এবং প্যাফাল্জে বার্কলিন-ওল্ফ। একটি সফল আইসউইন মদ কিন্তু অনেক ওয়াইন বরং ভারী বোট্রিটিস দ্বারা নষ্ট হয়ে গেছে।
ভাল ডাক্তার সিজন 1 পর্ব 9
