2020 এর জন্য পুরষ্কার প্রাপ্ত বই
- হাইলাইটস
- নিউজ হোম
2020 এর বিজয়ীরা আন্দ্রে সাইমন অ্যাওয়ার্ডস বুধবার 3 মার্চ, আন্তর্জাতিক শ্রোতা দ্বারা উপস্থিত একটি জুম অনুষ্ঠানে ঘোষণা করা হয়েছিল।
ড্রিঙ্ক অ্যাওয়ার্ডের বিজয়ী ছিলেন মাদকাসক্তি: দশটি পানীয় যা অস্ট্রেলিয়াকে আকার দিয়েছে , ম্যাক্স অ্যালেনের অস্ট্রেলিয়ার বর্ণিল এবং জটিল মদ্যপানের ইতিহাসের মধ্য দিয়ে ব্যক্তিগত যাত্রা।
'কিসের তৈরী মাতাল এই গ্রুপে অসামান্য কাজটি ছিল ম্যাক্স অ্যালেনের পানীয়ের ছোটখাটো জগতকে একটি বড় .তিহাসিক এবং সাংস্কৃতিক প্রসঙ্গে বুনানোর কৃতিত্ব, ’বিচারক প্যানেলের তত্ত্বাবধানকারী দুটি স্বতন্ত্র মূল্যায়নকারী জন হোসকিনস এমডাব্লু বলেছেন। ‘এটি এমন একটি বই যা মানবতার প্রতি আগ্রহী কেউ তা উপভোগ করতে পারে এটি একটি পানীয়ের বই যা সময়ের পরীক্ষায় দাঁড়াবে।’
ম্যাক্স অ্যালেন পরে বলেছিলেন, ‘আমি সম্মানিত ও বিনীত হয়েছি যে বিচারকরা আমার বইটি গ্রুপ থেকে বেছে নিয়েছিলেন। ‘আমার প্রথম বই, লাল এবং সাদা , ১৯৯৯ সালে একই পুরষ্কার জিতেছিলেন, যা আমার কেরিয়ারের প্রথম দিকে এক বিশাল উত্সাহ ছিল। এটি 22 বছর পরে আবার জিতেছে - প্রথম বার, যতদূর আমি জানি যে একজন অস্ট্রেলিয়ান দু'বার আন্দ্রে সাইমন অ্যাওয়ার্ড জিতেছে - এটি সত্যই এক রোমাঞ্চ। '
এছাড়াও এই বিভাগে সংক্ষিপ্ত তালিকাভুক্ত ছিল অন্য গ্যালাক্সি থেকে মদ: নোবেল রট , ড্যান কিলিং এবং মার্ক অ্যান্ড্রু দ্বারা জর্জিয়ার ওয়াইনস লিসা গ্রানিক এবং বোর্ডোর অভ্যন্তরে: দ্য চিটওক্স, তাদের ওয়াইনস এবং টেরোয়ার , দ্বারা ডিক্যান্টার এর বোর্ডোর সংবাদদাতা এবং অবদানকারী সম্পাদক, জেন আনসন ।
হোসকিনস বর্ণিত বোর্ডোর ভিতরে Ins হিসাবে 'মাস্টারফুল - একটি অসাধারণ কাজের টুকরো, এবং সুন্দরভাবে ডিজাইন করা'।
‘হ্যাঁ, এটি ওয়াইন রেফারেন্স বই, তবে এটি পড়তেও আনন্দ হয়, যা ওয়াইন রেফারেন্স বইয়ের ক্ষেত্রে সর্বদা হয় না। ' ‘আপনি নিজেকে জিজ্ঞাসা করতে পারেন আমাদের বোর্দোর উপর অন্য কোনও বইয়ের দরকার আছে কিনা। জেন আনসন এই বইটি দিয়ে প্রমাণ করেছেন যে আমরা করি ’’
খাদ্য বিভাগের বিজয়ী ছিলেন তাঁর বইয়ের জন্য ক্যারোলিন ইডেন রেড স্যান্ডস: হিন্টারল্যান্ড থেকে হার্টল্যান্ডে মধ্য এশিয়া হয়ে রিপোর্টেজ এবং রেসিপিগুলি খাবারের বইয়ের মূল্যায়ন করা লিসা মার্কওয়েলের কাছ থেকে এটি ‘অন্যান্য দেশে অভিজাত ও সুস্বাদু পালনের’ জন্য প্রশংসিত হয়েছিল।
জন অ্যাভেরি অ্যাওয়ার্ডে গিয়েছিল স্যালমন মাছ মার্ক কুর্লানস্কি লিখেছেন, যিনি বইটিতে প্রদর্শন করেছেন যে কীভাবে সালমন আমাদের উদ্ভিদের স্বাস্থ্যের জন্য ব্যারোমিটার। এবং হ্যারল্ড ম্যাকগিজিকে একটি বিশেষ প্রশংসা দেওয়া হয়েছিল নাক ডুব , যা প্রতিদিনের জীবনের গন্ধগুলিকে আবিষ্কার করে, ঠিক কীভাবে এই সুবাসগুলি কাজ করে এবং কীভাবে আরও ভাল বোঝা যায় তা আপনার চারপাশের বিশ্বের সাথে আপনার সম্পর্ককে রূপান্তরিত করতে পারে unc চারটি অ্যাওয়ার্ড বিজয়ী 170 টিরও বেশি জমা দিয়ে ঝুঁকছেন।
আন্দ্রে সাইমন ফুড অ্যান্ড ড্রিঙ্ক বইয়ের পুরষ্কারগুলি ১৯ 197৮ সাল থেকে চলছে, ফরাসী বংশোদ্ভূত, যুক্তরাজ্যের বাসিন্দা ওয়াইন বণিক এবং খাদ্য ও মদ লেখক, আন্দ্রে সিমনের নামে ১৯ named০ সালে মারা গিয়েছিলেন They যুক্তরাজ্যে একমাত্র পুরষ্কার খাবার ও পানীয় লেখকদের কৃতিত্বগুলি স্বীকৃতি দিন এবং এটি তাদের ধরণের দীর্ঘতম ক্রমাগত চলমান পুরষ্কার। অতীত বিজয়ীদের মধ্যে রয়েছে এলিজাবেথ ডেভিড, মিশেল রক্স , হিউ ফের্নলি-হুইটিংস্টল, নাইজেল স্লেটার এবং রিক স্টেইন।
