আজ রাতে ফক্সে তাদের গর্ডন রামসে রন্ধন প্রতিযোগিতা সিরিজ হেলস কিচেন একটি সম্পূর্ণ নতুন শুক্রবার, 2 শে নভেম্বর, 2018, সিজন 18 পর্ব 5 এর সাথে সম্প্রচারিত হয়েছে এবং আমাদের নীচে আপনার হেলস কিচেন রিক্যাপ আছে। আজ রাতের হেলস কিচেন সিজনে 18 পর্বের 5 পর্ব বলা হয়, প্রতিযোগীদের গ্র্যামি মনোনীত পিয়ানোবাদক এবং সুরকার দ্বারা স্বাগত জানানো হয়, স্টিফান মকসিও এবং শেফ রামসে ব্যাখ্যা করেছেন যে একজন মহান সংগীতশিল্পীর মতো, মহান শেফদের অবশ্যই বিভিন্ন ধরণের রান্নার শৈলীতে বহুমুখী হতে হবে।
চ্যালেঞ্জ চলাকালীন, প্রতিটি দলকে মিশেলিন স্টার শেফ ডেভিড লেফেরের জন্য 7 টি ভিন্ন উপায়ে হালিবুট রান্না করার দায়িত্ব দেওয়া হয়েছিল। রাতের খাবারের সময়, উভয় দল যোগাযোগের সাথে লড়াই করে এবং একে অপরকে সমর্থন করে যা শেষ পর্যন্ত একজন প্রতিযোগীর নির্মূলের দিকে পরিচালিত করে। কোন সামনের দৌড় প্রতিযোগী কাটছে তা জানতে টিউন-ইন করুন, বাকি শেফদের জন্য একটি বড় জেগে উঠার কল তৈরি করুন।
তাই এই স্পটটি বুকমার্ক করতে ভুলবেন না এবং আমাদের হেলস কিচেন রিক্যাপের জন্য রাত 9 টা থেকে রাত 10 টা পর্যন্ত ফিরে আসুন। যখন আপনি পুনরাবৃত্তির জন্য অপেক্ষা করছেন তখন আমাদের নরকের রান্নাঘরের সমস্ত খবর, স্পয়লার, রিক্যাপস এবং আরও অনেক কিছু পরীক্ষা করে দেখুন, এখানেই!
আজ রাতের হেলস কিচেন রিক্যাপ এখন শুরু হয়েছে - সর্বাধিক বর্তমান আপডেট পেতে প্রায়ই পৃষ্ঠাটি রিফ্রেশ করুন!
শেফ গর্ডন রামসে বলেছিলেন যে এটি রুকিজ বনাম এর সাথে কাজ করছে না বলে হেলস কিচেন আজ রাতে এই মৌসুমে প্রথমবারের মতো পুরুষ (লাল) বনাম মহিলাদের (নীল) দিয়ে শুরু হয়। ভেটেরান্স। দেখা যাক আজ রাতটা কেমন কাটছে। সউস শেফ হলেন ক্রিস্টিনা উইলসন (নীল) এবং জেমস জকি পেট্রি (লাল)।
শেফ রামসে শেফদের শুভেচ্ছা জানিয়েছেন এবং বিশেষ অতিথি স্টিফান মকসিও, গ্র্যামি এবং একাডেমি অ্যাওয়ার্ড সুরকার মিলি সাইরাস এবং সেলিন ডিওন উভয়ের জন্য। আজ, প্রতিটি দল একই প্রোটিন নিয়ে কাজ করে কিন্তু এটি 7 টি ভিন্ন উপায়ে রান্না করতে হয়-কাঠ পোড়ানো চুলা, বেকড, গ্রিলড, পোচ, গরম ধূমপান, বাষ্পযুক্ত, প্যান-সিয়ার এবং অগভীর ভাজা; প্রোটিন মাছ! মৈত্রে ডি মারিনো গন্ধের একটি টেবিল বের করে কিন্তু হঠাৎ ছাদ থেকে একটি বিশাল হ্যালিবুট ঝরে পড়ে এবং শেফ রামসে তাদের খাবার তৈরি করতে 45৫ মিনিট সময় দেয়। তাদের প্রতিটি মাছের এক টুকরো আছে, তাই ত্রুটির মার্জিন।
রামসে ডিশের বিচার করতে সাহায্য করার জন্য পুরস্কার বিজয়ী মিশেলিন স্টার শেফ ডেভিড লেফেভ্রে। ব্রেট এবং গিজি তাদের ভাজা হালিবুট নিয়ে আসে। জিজি বিন্দু পায়। স্টিমড হ্যালিবুট মিয়া এবং ক্রিসের সাথে রয়েছে, এবং আবার নীল দল পয়েন্ট অর্জন করেছে; শেফ লেফেভ্রে মিয়ার বাকি সস বাড়িতে নিয়ে যেতে চান। পোচস হালিবট কেভিন এবং রোয়ের সাথে আছেন। কেভিন শেষ পর্যন্ত লাল দলকে একটি পয়েন্ট উপার্জন করে। স্কটলি এবং কানে তাদের গরম ধূমপানযুক্ত হালিবুট নিয়ে আসে, কানা নীলকে একটি বড় সীসা দেয়; এটা এখন নীল জন্য 3-1।
এরিয়েল এবং জোসে অগভীর ভাজা হালিবুট আছে, শেফরাও বেছে নিতে পারে না কোনটি ভাল তাই উভয় দলই একটি পয়েন্ট অর্জন করে। প্যান সিয়ার্ড হ্যালিবুটটি মোটো এবং হিথারের সাথে রয়েছে, উভয় খাবারই আবার দুর্দান্ত কিন্তু হিদার যথেষ্ট পাকা নয়; মটোকে পয়েন্ট এবং লাল দলকে এখনও একটি সুযোগ দেওয়া। এটি নীল দলের জন্য 4-3। কাঠ পোড়ানো, ওভেন বেকড হালিবুট ট্রেভ এবং টি এর মধ্যে রয়েছে; ট্রেভ তাকে খুব খারাপভাবে কবর দিতে চায়। শেফ রামসে চান যে তারা দুজনেই তাদের খাবারগুলি লাইনে ফিরিয়ে আনুক, শেফ লেফেভের কাছে জিজ্ঞাসা করুন কোন দলটি পয়েন্ট পায় এবং সে শেষ পর্যন্ত টি-এর খাবার বেছে নেয়, যার অর্থ নীল দল 5-3 জিতে।
ভদ্রমহিলারা শিখেছেন যে তারা একটি আকাশচুম্বী চূড়ায় ভ্রমণ করবে, কারণ তাদের সাহসের পরীক্ষা হবে যখন তারা ভবনের শীর্ষে একটি সরু তক্তা হাঁটবে এবং যদি তারা বেঁচে থাকে তবে তারা জম্বি অ্যাপোক্যালিপ্সের সাথে লড়াই করবে। তিনি তাদের ভার্চুয়াল রিয়েলিটি অভিজ্ঞতা দিয়ে একটি ট্রিপে পাঠাচ্ছেন। রেড টিমের শাস্তি সারভর্তি একটি ডাম্পস্টারে অপেক্ষা করছে, এটিকে রেস্টুরেন্টের কম্পোস্টের সাথে মিশিয়ে দিন। কেভিন হেরে গিয়ে ক্ষুব্ধ।
পুরুষরা কীভাবে তারা পচা খাবার এবং বেকায়দায় দুর্গন্ধ ছড়ায়, তা দেখে তারা নারীদের ভিআর টেরিটরিতে স্বাগত জানানো হয়, যেখানে তারা একে অপরকে নিজেদেরকে বোকা বানাতে দেখে। হেলস কিচেনে ফিরে, নীতিবাক্য বলছে যে কিভাবে সে কঠোর পরিশ্রম তাকে ভয় পায় না, তার দাদার কথা চিন্তা করে এবং তাকে কতটা কঠোর পরিশ্রম করতে হয়েছিল তা বলার অপেক্ষা রাখে না। কেভিন তার স্কি রিসোর্ট এবং গ্রীষ্মে এটি একটি জিপলাইন পার্ক সম্পর্কে কথা বলে; তার ফিরে আসার একমাত্র কারণ হল প্রতিশোধ নেওয়া। তাদের শাস্তির মাঝখানে বৃষ্টি শুরু হয়।
যখন মহিলারা ফিরে আসেন, তাদের জন্য শেফ রামসে, ভিটামিক্স থেকে আরও একটি উপস্থিত থাকে; তাদের সবাই এটি নিয়ে রোমাঞ্চিত।
অভিনেতা স্টেফানি বিট্রিজ (ব্রুকলিন নাইন-নাইন), অভিনেতা কার্লি হিউজেস (পিপিন) এবং অভিনেতা সারাহ শাহী (ব্যক্তির আগ্রহ) সহ তারকারা উপস্থিত হওয়ায় ম্যারিনো রাতের খাবারের জন্য হেলস কিচেন খুলে দেন। ক্রিস এবং হিদার একটি জাফরান ঝোলের মধ্যে একটি ঝিনুকের থালার সাথে টেবিলের পাশে কাজ করবে, যখন মেরিনো তাদের কীভাবে এটি তৈরি করবেন তা দেখায়, শেফ রামসে জিজ্ঞাসা করেন যে তিনি জায়গাটিতে আগুন লাগানোর পরিকল্পনা করেছেন এবং তার পাশে আগুন নেভানোর যন্ত্র রেখেছেন কিনা।
শেফ রামসে রান্নাঘরের জন্য ক্ষুধার্তদের ডাকতে শুরু করেন এবং হোপের ঠিক পরেই, টি এরিয়েলের সাথে হতাশ হন, জোর দিয়ে বলেন যে তিনি তার স্টেশনটি স্পর্শ করেন না। লাল রান্নাঘরে, ক্রিস টেবিলের পাশে কিছু করছে না, তাই রামসে তাকে রান্নাঘরে সাহায্য করতে বলে কিন্তু সবাই তাকে সাহায্য করতে চায় না। কেভিন তাকে জিজ্ঞাসা করেন যে সে স্কালপগুলি সামলাতে পারে কিনা এবং এখনই সে তাদের গোলমাল শুরু করে। কেভিন হয়ে গেছে, পুরো দল ক্রিসকে আক্ষরিকভাবে লুকানোর জন্য একটি জায়গা খুঁজে বের করার চেষ্টা করে; ইতিমধ্যে নীল দল ইতিমধ্যে প্রবেশের দিকে অগ্রসর হয়েছে।
শেফ রামসে তাকে থামানোর আগে মিয়াকে চারটি ওয়েলিংটনে বিভক্ত করা হয়েছিল, তারা সবাই রান্না করা হয়েছিল এবং সে জানতে চেয়েছিল যে সে কেন সেগুলি কেটে ফেলেছে। তিনি সমস্ত মহিলাদের ফিরে ডেকে বলেন, তাদের বলা উচিত ছিল যে তার পিঠ ঘুরিয়ে কি করা উচিত। হিথার মনে হয় মিয়া শক্তিশালী যখন সে তার নিজের খাবার রান্না করে কিন্তু যখন সেবার কথা আসে তখন সে পূর্বাবস্থায় চলে যায়।
ব্রেট এবং ট্রেভ দুজনেই স্কটলির সাথে কথা বলার চেষ্টা করেন যিনি গার্নিশ করছেন, তাই যখন তারা সমস্ত থালা নিয়ে আসেন তখন শেফ রামসে রাগান্বিত হয়ে স্কটলিকে বলেন যে তিনি তার জন্য খুব নৈমিত্তিক এবং তার জন্য খুব তীক্ষ্ণ নন। তিনি একজন ভাল বাবুর্চি হতে পারেন কিন্তু যথেষ্ট তীক্ষ্ণ নন। নীল রান্নাঘরে, গিজি ভেড়ার বাচ্চা সম্পর্কে ঘাবড়ে যায়, তাই শেফ রামসে এটি পরীক্ষা করে যখন টি রান্নাঘরকে ধীর করতে বলে এবং নিশ্চিত করে যে মেষশাবকটি সম্পন্ন হয়েছে। রামসে গিজিকে বলে যে তার নিজের খাবার রান্না করা দরকার কারণ এই সব তার কাছে অদ্ভুত।
টি মনে করেন গিজির নিজের প্রবৃত্তিকে বিশ্বাস করতে হবে অথবা এটি নীল দলের জন্য একটি সমস্যা হবে। শেফ জানালেন ভেড়ার বাচ্চাটি পুরোপুরি রান্না করা হয়েছিল এবং তাকে উদ্বেগ বন্ধ করা দরকার। শেফ নীল দলকে পিছনে ডেকে, মিয়া এবং গিজির দিকে ইঙ্গিত করে বলেন, তাদের স্টেশন চালানো দরকার এবং যদি তারা নীল স্টেশনটি ডুবে যায় তবে তারা বাড়ি যাচ্ছে, তাদের এটি সাজানোর আদেশ দেয়।
কেভিন আবার শুধুমাত্র একটি স্যামন রান্না করে এবং 6 মিনিটের মধ্যে সেগুলো বানানোর চেষ্টা করে কিন্তু অবশ্যই শেফ রামসে লক্ষ্য করে এবং তাদের রান্নাঘরের পিছনে ডাকে। তিনি কীভাবে সালমন রান্না করছেন সে সম্পর্কে তার উদ্বেগ প্রকাশ করেন, কেভিন জিজ্ঞাসা করেন যে তিনি মনে করেন এটি কাঁচা এবং শেফ জিজ্ঞাসা করেছেন যে তিনি মজাদার কিনা। তিনি তাদের স্টোর রুমে যেতে এবং তাদের পার্থক্যগুলি সমাধান করতে বলেন। স্কটলি বলেছেন যে তিনি গার্নিশ করছেন এবং পাসটি করতে পারবেন না।
যখন তিনি তার কাছে বরফ ঠান্ডা সস নিয়ে আসেন এবং ডোবায় ফেলে দেন তখন তিনি পুরোপুরি বিরক্ত হয়ে লাল দলকে জানান যে তার যথেষ্ট আছে এবং প্রতিটি টেবিলে যুদ্ধ হয়েছে। তিনি তাদের একটি দল হিসাবে কিছু করতে বলেন, একটি দল হিসাবে একটি দুর্দান্ত আলোচনা করুন এবং বন্ধ করুন। দুজন ব্যক্তিকে বেছে নিন যা তারা পরিত্রাণ পেতে চায় এবং রান্নাঘর থেকে বেরিয়ে আসতে চায়। নীল দল তাদের ডিনার সার্ভিস শেষ করতে সক্ষম, কিন্তু শেফ রামসে গিজিকে ডেকে বলে, তাকে তার কণ্ঠস্বর খুঁজে বের করতে হবে কারণ সে বিন্দুতে সবকিছু রান্না করেছিল। তিনি তাকে সাহায্য করতে চান, তাকে সাহায্য করুন; ক্রিস্টিনা তাকেও আশ্বস্ত করে বলেন, সে ভালো কাজ করেছে।
ডাইনিং রুমে ফিরে, শেফ রামসে ট্রেভকে জিজ্ঞাসা করলেন প্রথম মনোনয়ন কে এবং তিনি বলেন স্কটলি গার্নিশ হিসাবে সমস্যাগুলির মধ্যে একটি ছিল, বিশেষ করে সময় নির্ধারণের সাথে। দ্বিতীয় নমিনেশন কেভিন ছিল কারণ সালমনগুলি ফিরে এসেছিল এবং সেখানেই সবকিছু ভেঙে যেতে শুরু করে। কেভিন অনুভব করেন যে তিনি তার মধ্যে লড়াই করেছেন, আত্মবিশ্বাসী, যোগাযোগ করেছেন এবং এটি অবশ্যই একটি জেগে ওঠার কল। স্কটলি মনে করেন যে তিনি একজন ভাল শেফ যিনি জিততে দৃ determined়প্রতিজ্ঞ, এবং যদিও তিনি আরও ভালভাবে যোগাযোগ করতে পারতেন, তবুও তিনি শোয়াতে প্রস্তুত নন। তিনি অনুভব করেন না যে তিনি ফিশ স্টেশনের মতো কঠোরভাবে নেমে গেছেন। কেভিন পাল্টা লড়াই করে বলেন যে তিনি স্কটলির মতো হাল ছাড়েননি।
শেফ বলেছেন যে ব্যক্তি আজ রাতে বাড়ি যাচ্ছেন তিনি কেভিন, তার জ্যাকেট চেয়ে বললেন, তিনি ইচ্ছা অনুভব করছেন না। তিনি তার সাফল্য ছাড়া আর কিছুই চান না কারণ কেভিন সুযোগের জন্য তাকে ধন্যবাদ জানায়। কেভিন বেরিয়ে যাওয়ার সময়, তিনি স্বীকার করেন যে তাঁর কাছে আগুন ছিল না যেটি তিনি শেষবার প্রতিযোগিতায় ছিলেন। তিনি তাদের সবাইকে স্মরণ করিয়ে দেন এই বিষয়ে আবেগপ্রবণ থাকার জন্য এবং সেই আবেগকে কখনোই ছোট করে দেখবেন না।
কেভিন হেলস কিচেনে তার প্রথমবারের মতো স্ট্যান্ড আউট ছিলেন, দুর্ভাগ্যবশত এই সময় তাকে লাস ভেগাস স্ট্রিপের চেয়ে স্কি opালের দিকে ফিরে যেতে আরও দৃ determined়প্রতিজ্ঞ মনে হয়েছিল!
~ শেফ গর্ডন রামসে
শেষ!
আন্ডারকভার বস নেসলে টোল হাউস
