বাড়ির ককটেলগুলিতে স্পিচেসি
- হাইলাইটস
‘দ্য ককটেল’ একটি আধুনিক আবিষ্কার, এবং সাধারণত ফিশিং এবং অন্যান্য ক্রীড়া দলগুলিতে ব্যবহৃত হয়, যদিও কিছু রোগী জোর দিয়ে বলেন যে এটি টনিক হিসাবে সকালে ভাল হয়। ’
প্রদত্ত যে জেরি টমাস 1862 সালে এই শব্দগুলি লিখেছিলেন (তার শেষ বইতে, বার-দরপত্রের গাইড ), এটি সম্ভবত অসম্ভব যে তিনি খুব ভোরে লকডাউন মদ্যপানের গুণাগুণ প্রকাশ করছিলেন - তবে মহামারীটি হোম মিক্সোলজির ক্ষেত্রে আমাদের গেমটি আপ করার জন্য আমাদের সকলকেই সুযোগ দিয়েছে।
তবে আমাদের সকলেরই নিজস্ব বাসস্থান কক্ষগুলিতে স্টাইল বারের অভিজ্ঞতাকে প্রতিরূপ করার জন্য প্রয়োজনীয় দক্ষতা, সরঞ্জাম বা উপাদান নেই, সুতরাং এটি জেনে রাখা ভাল যে প্রিমিক্সড, তৈরি ককটেলগুলির গুণমান কখনও বেশি হয় নি - বিশেষজ্ঞ প্রযোজক থেকে, এবং শীর্ষস্থানীয় কয়েকটি বার থেকে আমরা সবাই গত এক বছরে এত বেশি পরিদর্শন করতে মিস করেছি।
এর মধ্যে দু'একটি থেকে সেরাটি পেতে আপনার ককটেল শেকারটি ছিন্ন করতে হতে পারে তবে বেশিরভাগের পক্ষে খুব সামান্য প্রচেষ্টা দরকার: কেবল শীতল, pourালা এবং উপভোগ করুন।
সেরা প্রস্তুত ককটেল: সাতটি চেষ্টা করুন
হকস্মুর
স্টেক রেস্তোঁরা চেইন এর পানীয়ের উত্সাহের জন্য যেমন এর গরুর মাংসের গুণমানের জন্য সুপরিচিত - এবং থিমটি বোতলজাত এবং ক্যানড ককটেলগুলির একটি দুর্দান্ত মানের সাথে অবিরত থাকে। এটি পিন-ধারালো আলটিমেট শুকনো মার্টিনি থেকে পিছনে বার্নার মশলাদার মার্গারিটার জ্বলন্ত ধোঁয়াশা পর্যন্ত এক ধরণের টুইটযুক্ত এবং বাঁকা ক্লাসিকের সিরিজ।
ব্যাপ্তি বাছাই: ফুলার ফ্যাট পুরানো ফ্যাশন। বাদামি মাখন এবং টোনকা শিমের জুড়ি উজ্জ্বলভাবে উডফোর্ড রিজার্ভ বোর্বনের সাথে একটি টসস্টিক, ওকির আনন্দ তৈরি করে।
স্পাইকেসি এ বাড়িতে
একটি ‘শিপলিপি পরিষেবা’ এর মাধ্যমে, ককটেলগুলির মাসিক থিমযুক্ত বাক্সগুলি লন্ডনের তিনটি শীর্ষস্থানীয় বার দ্বারা তৈরি করা হয়েছে: নাইটজার, ওরিওল এবং সুইফট। 220 মিলি পাউচে সরবরাহ করা পানীয়গুলি আসল সৃষ্টি এবং তাদের নিজস্ব সংগীত প্লেলিস্ট, গার্নিশ এবং বারটেন্ডার ভিডিও নিয়ে আসে। এই মাসে এটি একটি ভ্যালেন্টাইন থিমের ভবিষ্যতের বাক্সগুলি সিনকো ডি মায়ো, সেভ দ্য বিস এবং হ্যালোভেইন অনুসন্ধান করবে।
ব্যাপ্তি বাছাই: হাইল্যান্ডার (ওরিওল)। গ্লেনমোরঙ্গি, গা dark় চকোলেট ওয়াইন, মধু গুল্ম অমৃত এবং লেবুর মজাদার কিন্তু সুন্দর সুষম সংমিশ্রণ।
জিং ওয়ার্ল্ড
প্রীতেশ মোডি (চ্যানেল 4 এর ককটেল বিশেষজ্ঞ) দ্বারা একটি ব্যবসা শুরু হয়েছিল রবিবার ব্রাঞ্চ ) এবং বার, রেস্তোঁরা ও হোটেলগুলির শীর্ষস্থানীয় সরবরাহকারী - মহামারীর সময়ে সরাসরি গ্রাহকের কাছে বিক্রি করার জন্য এটি তার ব্যবসায়ের মডেলকে ছড়িয়ে দিচ্ছে।
বোতলজাত ককটেলগুলির স্পিরিট অফ জিং রেঞ্জ (250 মিলি বা 500 মিলি) বিস্তৃত এবং মান নিয়মিত উচ্চতর, বোর্দো কাস-বয়সী নেগ্রোনি থেকে স্টিল-বয়সের ম্যানহাটন এবং বিপজ্জনকভাবে উপভোগযোগ্য স্ট্রবেরি এবং বেসিল মোজিটো।
ব্যাপ্তি বাছাই: পার্সিয়ান লাইম এবং নরি মার্গারিটা। একটি ককটেল ক্লিচিতে নরি (সামুদ্রিক) তিতির শুকনো, শুকনো পার্সিয়ান চুন এবং ডন জুলিও টাকিলা একটি জিপি মিশ্রণের কারণে এটিতে নতুন জীবন ফুলে উঠেছে।
আরবান বার
বার সরঞ্জাম এবং কাচের সরঞ্জাম সরবরাহকারী হিসাবে সর্বাধিক পরিচিত, আরবান বার মহামারী বিক্রি করার মহামারী চলাকালীন ব্রাঞ্চ বেরিয়েছে - এবং মিশ্রোলজিস্ট জিয়ানকার্লো ম্যানসিনি কর্তৃক তৈরি এবং অ্যামাজনের মাধ্যমে বিক্রি হওয়া প্রিমিক্সড ককটেলগুলির একটি তিন-শক্তিশালী পরিসর।
ভাল ডাক্তার পর্ব 19
সামনে ইতালীয় ভার্মাথ সহ 50 ক্যারেটের বোতল সরবরাহ করা, সেখানে একটি পাঞ্চি এস্প্রেসো মার্টিনি, একটি সতেজ স্প্রিজ ইটালিয়ানো রয়েছে যা প্রসেসকো বা ঝকঝকে জলের সাথে একত্রিত হতে পারে - এবং এটি অবধারিত নেগ্রোনির পরিধিটির ইতালীয় প্রবক্তা দেওয়া হয়।
ব্যাপ্তি বাছাই: নেগ্রোনি। লন্ডনের শুকনো জিন, ভার্মাথ ডি টোরিনো রসো এবং বিয়ানকো এবং রিনোমোটো বিটার স্কুরো ব্যবহার করে ইতালিতে তৈরি, এটি জুম অপেরিটিভো মুহুর্তগুলির জন্য একটি ক্লাসিক, মনোরম তিক্ত পানীয় perfect
দ্য ওলসলে সংগ্রহ হোম ককটেলগুলি নেয় (ফিশারস, মেরিলিবোন ভিলেজ)
দ্য ওলসলেয়ের জন্য বার দলটি দ্বারা তৈরি দুটি দ্বি-পরিবেশন (250 মিলি) ককটেলগুলির আরও একটি দুর্দান্ত সেট - এত তাজা যে পাঁচজনের মধ্যে তিনটি তিনটি প্রসবের তিন দিনের মধ্যে গ্রাস করতে হবে। ক্লাসিকগুলিতে জোর দেওয়া হয়েছে - মার্গারিটা, ডাইকিরি, নেগ্রোনি, ম্যানহাটন এবং ইংলিশ রোজ - উজ্জ্বল সরলতার সাথে মৃত্যুদন্ড কার্যকর করা।
ব্যাপ্তি বাছাই: হেমিংওয়ে ডাইকুইরি। আমাদের যে কেউ হাভানাতে যাত্রা করতে পারে তার কিছুক্ষণ আগেই হবে, তবে এর মধ্যে এই জিংগি, রম, আঙ্গুর, চুন এবং মারশাচিনো লিক্যুরের অতি-সতেজ সংমিশ্রণটি একটি ক্যারিবিয়ান আনন্দ।
মোথ (মোট সুখের মিশ্রণ)
ফেব্রুয়ারী থেকে তিন মাসের জন্য ওয়েটরোজের কাছে একচেটিয়া, এগুলি স্টাইল বারের অফারগুলির তুলনায় আরও মানিব্যাগ-বান্ধব মূল্যে (£ 3.99) একক পরিবেশন করা (125 মিলি) ক্যানডকেল। অফারে ক্রাউড-মনোরম ক্লাসিকগুলিতে একটি নেগ্রোনি, এসপ্রেসো মার্টিনি, ওল্ড ফ্যাশন এবং মার্গারিটা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যখন হিপ প্যাকেজিংয়ের সম্পর্কে একটি ক্রাফ্ট বিয়ার রয়েছে।
ব্যাপ্তি বাছাই: এস্প্রেসো মার্টিনি। শক্তি অর্জন করা যে কোনও ককটেলের মূল চাবিকাঠি। যেখানে 14,9% abv MOTH মার্গারিটার জন্য একটি বাচ্চাকে বিদ্যুৎস্পৃষ্ট বলে মনে করে, সেখানে উড ব্রোস শীতকালীন গমের ভোডকা, কোল্ড মদযুক্ত কফি এবং কফি লিকার এই দুর্দান্ত মিশ্রণের জন্য এটি দুর্দান্ত।
নতুন ব্রিড বোতলজাত দোকান
মহামারী স্কোরগুলির মাঝে একটি নতুন স্বতন্ত্র খুচরা উদ্যোগ খোলা আপনার সাহসের জন্য উল্লেখ করেছেন, অন্য কিছু না হলে। এই লফটনের স্টোরটি তার অনলাইন দোকান থেকে প্রশংসিত ডালস্টন বার থ্রি শীট, পূর্ব লন্ডন লিকার কো-এর ক্যানড প্রিমিক্স এবং দুর্দান্ত বোতল প্রুফ থেকে একক পরিবেশন (95 মিলি) বোতলজাত ককটেল সহ তার অনলাইন দোকান থেকে দেশব্যাপী বিতরণ করে। পরিসীমাটি বিস্তৃত এবং অন্বেষণে ভাল।
ব্যাপ্তি বাছাই: পুরানো ফ্যাশন (বোতল প্রুফ)। হকসমুর উদাহরণের মতো উচ্চ-অকটেন নয়, তবে অর্থের জন্য এখনও বিশালভাবে অভিব্যক্তিপূর্ণ এবং দুর্দান্ত মান।
