ক্রেডিট: ছবি পিক্সেল থেকে ভিশনপিক.নেট
- বড়দিন
- হাইলাইটস
আমাদের বেশিরভাগই এই বছর ঘরে বসে পার্টি করার সাথে সাথে ককটেল তৈরিতে আপনার হাত চেষ্টা করার উপযুক্ত সুযোগ। যদি শ্যাম্পেন উদযাপনটি সমান উত্সাহ পান, তবে চ্যাম্পাগন ককটেলগুলি 11 টি পর্যন্ত এই উদযাপনগুলি ডায়াল করবে।
সুসংবাদটি হ'ল অনেকগুলি ক্লাসিক চ্যাম্পে ককটেলগুলি তৈরি করা অত্যন্ত সহজ এবং আপনার উপাদানগুলিকে গ্লাসে thanালার চেয়ে আরও কিছুটা জড়িত। তবে কয়েকটি দরকারী টিপস রয়েছে যা আপনাকে প্রো হিসাবে ককটেল তৈরি করতে সহায়তা করবে।
প্রথমত, আপনার কাঁচের পাত্রটি ঠান্ডা করুন। আপনার শ্যাম্পেনের বাঁশি বা কুপিকে কয়েক ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন এবং আপনি একটি বরফ-ঠান্ডা, হিমযুক্ত কাঁচ পাবেন যা কেবল অংশটিকেই দেখায় না তবে আপনার পানীয়টিকে একটি নিখুঁত তাপমাত্রায় রাখতে সহায়তা করে।
দ্বিতীয়ত, ঝকঝকে ককটেলগুলিতে ভিনটেজ শ্যাম্পেন বা এক্সক্লুসিভ cuvées ব্যবহার করবেন না। এই মর্যাদাপূর্ণ শম্পাগনেসের জটিলতা মিশ্রণে হারিয়ে যাবে, সুতরাং একটি নন-ভিনটেজ (এনভি) বর্বর শৈলী চয়ন করুন - বা মিষ্টি ককটেলগুলির জন্য একটি অতি-বুদ্ধি (নীচে দেখুন))
অপরাধী মন seasonতু 10 সমাপ্তি
ক্লাসিক শ্যাম্পেন ককটেল
প্রাচীনতম ককটেলগুলির মধ্যে একটি, 1800 এর দশকের মাঝামাঝি সময়ে এর শিকড়গুলি চিহ্নিত করে, এই সাধারণ মিশ্রণটি একটি ক্ষয়িষ্ণু ট্রিট plus প্লাস এটি সহজ। কেবল গ্লাসে উপাদানগুলি তৈরি করুন এবং মিক্স করতে আলতোভাবে নাড়ুন। কোনও ককটেল শেকারের প্রয়োজন নেই।
গ্লাস: শ্যাম্পেন বাঁশি
গার্নিশ: কিছুই না
উপকরণ: 1 চিনি কিউব, 2 বা 3 ড্যাশ অ্যাঙ্গোস্টুরা বিটারস, 20 এমএল কোগন্যাক, চ্যাম্পেনে শীর্ষে
পদ্ধতি: চিনিযুক্ত ঘনক্ষেত্রকে একটি শীতল শ্যাম্পেন বাঁশিতে ফেলে দিন এবং এটি বিটার দিয়ে পরিপূর্ণ করুন। কনগ্যাক যুক্ত করুন। চ্যাম্পেনের সাথে গ্লাসটি উপরে তুলে মেশান এবং পরিবেশন করতে আলতোভাবে নেড়ে নিন stir
ফ্রেঞ্চ 75
১৯১৫ সালে প্যারিসের নিউইয়র্ক বারে হ্যারি ম্যাকএলনের দ্বারা নির্মিত, এই জিন এবং ফিজ কম্বো এমন কিক সরবরাহ করেছিল যে এটি মনে হয়েছিল প্রথম বিশ্বযুদ্ধে ব্যবহৃত একটি শক্তিশালী ফরাসি 75 মিমি ফিল্ড বন্দুক দ্বারা গুলি করা হয়েছিল। এর মধ্যে কয়েকটি অবশ্যই আপনার পাবে পার্টি শুরু…
গ্লাস: শ্যাম্পেন বাঁশি বা কোপ
গার্নিশ: লেবু মোচড়
উপকরণ: 60 মিলিল জিন, 30 মিলি সদ্য কাটা লেবুর রস, 1 চামচ চিনির সিরাপ, চ্যাম্পেনে শীর্ষে
পদ্ধতি: জিন, লেবুর রস এবং চিনির সিরাপ একটি ককটেল শেকারে রাখুন। বরফ দিয়ে অর্ধেক পথ পূরণ করুন এবং আপনার হাত ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত কাঁপুন। একটি শীতল কাচ (বাঁশি বা কুপে) এ ছড়িয়ে দিন এবং চ্যাম্পেনের সাথে শীর্ষে যান। লেবু পাক দিয়ে সাজিয়ে নিন।
হাওয়াই পাঁচ-0 সিজন 6 পর্ব 7
কির রয়াইল
একটি সাধারণ কির বা কীর অ্যাপেরিটিফ হিসাবে জীবন শুরু করে, এই মিশ্রণটি ডিজনের ক্যাফে জর্জে তৈরি করা হয়েছিল, যেখানে এটি ক্যাসিস ব্লাঙ্ক হিসাবে পরিচিত ছিল এবং এটি বোরোগোজন অ্যালিগোটার সাথে তৈরি হয়েছিল é তবে এটি দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের ফরাসি প্রতিরোধের নায়ক ক্যানন ফলিক্স কির দ্বারা জনপ্রিয় হয়েছিল, যিনি এই পানীয়টিকে নিজের নাম দিয়েছিলেন। আপনি সাদা ওয়াইনের পরিবর্তে শ্যাম্পেন যুক্ত করার সময় আপনার কির রায়লে পরিণত হয় - ক্রিম দে ক্যাসিসের মিষ্টি ফলকে সামঞ্জস্য করার জন্য একটি অতি নৃশংস বা শূন্য ডোজ স্টাইলি চয়ন করুন।
গ্লাস: শ্যাম্পেন বাঁশি বা কোপ
গার্নিশ: কিছুই না
উপকরণ: 10 মিলি ব্ল্যাকক্র্যান্ট ক্রিম, শীর্ষে চ্যাম্পে
পদ্ধতি: ক্রিম ডি ক্যাসিসকে একটি ঠাণ্ডা শ্যাম্পাগন বাঁশিতে ourালুন এবং আস্তে আস্তে কাচটি চ্যাম্পে দিয়ে ভরে দিন।
টুইঙ্কল
এই আধুনিক ক্লাসিকটি 2002 সালে লন্ডনের লোনসডেল বারে টনি কনিগ্লিয়ারো দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল - এবং এটি একটি চমত্কার পার্টির পানীয়ের জন্য সর্বকালের সেরা নাম হতে হবে। আসল রেসিপিটি প্রবীণফুলের কর্ডিয়াল ব্যবহৃত হয়েছে, তবে সেন্ট জার্মেইন এল্ডফ্লাওয়ার লিক্যর দুর্দান্তভাবে কাজ করে এবং বর্তমানে এটি বেশি ব্যবহৃত হয়।
গ্লাস: শ্যাম্পেন কাটা
গার্নিশ: লেবু মোচড়
উপকরণ: 30 মিলি ভোডকা, 15 মিমি ওল্ডফ্লাওয়ার কর্ডিয়াল বা সেন্ট-জার্মেইন এল্ডফ্লাওয়ার লিকুর, চ্যাম্পেনে শীর্ষে
পদ্ধতি: ভদকা এবং অ্যাডাল্ট ফ্লাওয়ার কর্ডিয়াল (বা লিকার) একটি ককটেল শেকারের মধ্যে রাখুন। বরফ দিয়ে অর্ধেক পথ পূরণ করুন এবং আপনার হাত ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত কাঁপুন। একটি শীতল কুপে টানুন এবং চ্যাম্পেনের সাথে শীর্ষে দিন। লেবু পাক দিয়ে সাজিয়ে নিন।
সুন্দর জীবন
বার 45 (45 পার্ক লেন) এ বার ম্যানেজার ফ্রান্সেস্কা ওরেফিকির একটি রেসিপি, যেখানে তারা লা ডলসে ভিটা ককটেলের জন্য রুইনার্ট রোস চ্যাম্পেইন ব্যবহার করে।
গ্লাস: লম্বা কুপের গ্লাস
গার্নিশ : লেবু মোচড়
উপকরণ : দুটি ফোঁটা রেবার্ব তেতো, 10 মিলি ইউজু রস, 15 মিলি ম্যান্ডারিন নেপোলিয়ন, 30 মিলি ইটালিকাস অ্যালকোহল, 30 মিলি রোজ চ্যাম্পে
পদ্ধতি: কিছু বরফের কিউব দিয়ে মিশ্রণ কাচের মধ্যে সমস্ত উপাদান ourালুন, কয়েক সেকেন্ডের জন্য নাড়ুন, মিক্সিং গ্লাসে একটি জুলপ স্ট্রেনার ব্যবহার করুন এবং ককটেলটিকে একটি লম্বা কুপের গ্লাসে সামান্য বরফ দিয়ে ছড়িয়ে দিন। শীর্ষে লেবু পাকান।
মিলিয়নেয়ার মার্টিনি
উনিশ শতকের সেলুনে উদ্ভূত হওয়ার সাথে সাথে, মার্টিনি বৈশিষ্ট্যযুক্ত এই চ্যাম্পেইনটি গিল্ডড যুগের জন্য একটি প্রত্যাবর্তন। সিপস্মিথ বই থেকে রেসিপি এসআইপি: 100 টি জিন ককটেল কেবল তিনটি উপকরণ সহ।
গ্লাস : বন্ধ কাটা
গার্নিশ : লেবু মোচড়
উলফ ঘড়ির মরসুম 5 পর্ব 13
উপকরণ : 40 মিলি লন্ডন শুকন জিন, 40 মিলি শুকনো ভার্মাথ, চ্যাম্পেইন
পদ্ধতি : একটি বরফ ভরা মিক্সিং গ্লাসে জিন এবং সিঁদুর একত্রিত করুন এবং সঠিকভাবে ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। শীতল কুপের কাঁচে টানুন এবং চ্যাম্পেনের সাথে শীর্ষে দিন।
