আর্জেন্টিনার ওয়াইনস, আর্জেন্টিনার মেনডোজা ভাইনাইয়ার্ডস
- আর্জেন্টিনার ওয়াইনস
প্রদেশটি আর্জেন্টিনার ওয়াইন উত্পাদনের 60% এরও বেশি। সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে এটি মাটি, জলবায়ু এবং উচ্চতার এক বিরাট বৈচিত্র্য নিয়ে গর্ব করে, যুবা ও ফলমূলযুক্ত ওয়াইন উত্পাদন করে, পাশাপাশি দুর্দান্ত বার্ধক্যের সম্ভাবনাও রয়েছে।
মেন্ডোজা উত্পাদনশীলতার দিক থেকে আর্জেন্টিনার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রদেশ হিসাবে বিবেচনা করা হয়, ১ 16৫,০০০ হেক্টর জমিতে আবাদ করা দ্রাক্ষাক্ষেত্র, যা দেশের সামগ্রিক ওয়াইন উত্পাদনের প্রায় 66 66% প্রতিনিধিত্ব করে।
মেন্দোজায় পাঁচটি উপত্যকা দাঁড়িয়ে আছে। এর মধ্যে উপরের অঞ্চল মেন্দোজা নদী যেখানে মালবেক হ'ল আঙ্গুর জাত যা এই ক্ষুদ্রrocণটিকে 50 বছরেরও বেশি পুরানো গাছের সাথে দুর্দান্তভাবে মানিয়ে নিয়েছে। মালবেক ছাড়াও অন্যান্য দুর্দান্ত জাত রয়েছে যেমন ক্যাবারনেট স্যাভিগনন, মেরলট, সিরাহ, চারডননে, সৌভিগন ব্লাঙ্ক এবং সেমিলন ó
নৃত্য মায়ের seasonতু 7 পর্ব 2
দ্বিতীয় উপত্যকা উত্তর যার অঞ্চল । এখানকার সর্বাধিক উন্নত জাত হ'ল সিরাহ এবং বনার্ডা। উপত্যকার তৃতীয়টি পূর্ব অঞ্চলে। এই traditionalতিহ্যবাহী উপত্যকাটি কিউইও অঞ্চলের বৃহত্তম মদ উত্পাদনকারী, 33 ° 2 ’দক্ষিণ অক্ষাংশে অবস্থিত। এটি সমভূমি যা তুনুয়ান নদীর জলে খাওয়ানো হয়। একটি বিস্তীর্ণ অঞ্চল যেখানে প্রচুর পরিমাণে আঙ্গুর জাত রয়েছে যা তাদের ওয়াইনগুলির তীব্র ফলস্বরূপ নোটের জন্য দাঁড়ায়।
এরপর ইউকো ভ্যালি , অ্যান্ডিস রেঞ্জ এবং হুয়াকেরিয়াস অঞ্চলের সামনের অংশ দিয়ে তৈরি। এটি তুনুয়ান এবং টুপুঙ্গাতো নদীর প্রভাবের অঞ্চল এবং সমুদ্রতল থেকে উচ্চতা 900 থেকে 1,600 মিটার অবধি। দীর্ঘ তাপমাত্রার ব্যাপ্তি সহ উষ্ণ দিনগুলি ধীরে ধীরে পাকা আঙুরের পক্ষে, দীর্ঘতর বার্ধক্যের জন্য উপযুক্ত দুর্দান্ত ঘনত্বের সাথে ওয়াইনগুলি গ্রহণ করে।
ইউকো উপত্যকার সম্পর্কের ক্ষেত্রে, চারডননে, স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক, ভোগনিয়ার এবং সম্প্রতি টরন্টের মতো সাদা আঙ্গুরগুলি তাদের সতেজতা এবং ভয়াবহ প্রাকৃতিক অম্লতার পক্ষে দাঁড়িয়েছে, সাইট্রাস ফলগুলির তীব্র সুগন্ধ প্রদর্শন করে, কিছু ক্ষেত্রে মশলাদার এবং খনিজ প্রোফাইলযুক্ত, এবং অন্যদের মধ্যে , পুষ্পশোভিত এবং ক্রান্তীয় বৈশিষ্ট্য উপস্থাপন।
তারা বয়স্ক হয়ে থাকলে এটি খুব জটিল উদাহরণ এবং সাধারণত তারা বোতলটিতে কয়েক বছর বয়সের দুর্দান্ত সম্ভাবনা সরবরাহ করে, বিশেষত চারডননে সর্বোচ্চ উপ অঞ্চল যেমন যেমন Gualtallary টুপুঙ্গাটোতে, ফুল দেখুন টুনুয়ানে, এবং আলতামিরা সান কার্লোসে
আমাদের জীবনের sammie দিন
প্রধান লাল ওয়াইনগুলি হ'ল মালবেক, ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক, মেরলট এবং সিরাহ। এই উদ্দীপকগুলি খুব গভীর রঙ, কালো ফল, মশলা, খনিজ এবং ফুলের সুগন্ধযুক্ত করে তোলে।
অবশেষে, দক্ষিণ উপত্যকা মেন্দোজা, যা মাঝারি থেকে নিম্ন স্নেহযুক্ত দ্রাক্ষাক্ষেত্রের একটি অঞ্চল যা ভারসাম্যপূর্ণ এবং মার্জিত ওয়াইনগুলিকে জন্ম দেয়। জলবায়ু গরম, শীতল রাত এবং মাঝারি খরার উপস্থাপন করে। লাল তৈরিতে ব্যবহৃত প্রধান জাতগুলি হলেন বনার্ডা, ক্যাবারনেট স্যাভিগনন, সিরাহ এবং মালবেক এবং সাদাদের জন্য: চেনিন এবং চারডননে।
টিন মা 2 সিজন 7 পর্ব 12
জলবায়ু সম্পর্কে, সুসানা বাল্বো মন্তব্য করেছিলেন: 'এটি উইঙ্কলারের অনুসারে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়েছে, অঞ্চল 2 এবং 3 যা বলা যায়, মূলত ইউকো উপত্যকা অঞ্চল (অঞ্চল 2) এবং শীতকালে-উষ্ণ বা উত্তরের 3 অঞ্চলে শীতল-শীতল জলবায়ু, পূর্ব এবং মধ্য উপত্যকা এই শ্রেণিবিন্যাস অনুসারে, 'মেন্ডোজার দৈর্ঘ্য এবং প্রস্থ জুড়ে আমরা উপভোগ করা জলবায়ুর বৈচিত্র্যের জন্য আমাদের প্রায় সব আঙ্গুর জাতের বিকাশ করার শর্ত রয়েছে।'
এছাড়াও, রবার্তো দে লা মোটা যোগ করেছেন যে গ্রীষ্মের কিছু ঝড়ের কারণে প্রতিবছর প্রায় 200 মিমি বৃষ্টিপাতের সাথে মেন্ডোজা একটি মরুভূমি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ। সুতরাং, 'এটি একটি সত্যই স্বাস্থ্যকর ভিটিকালচার” '
পরিশেষে, ড্যানিয়েল পাই প্রকাশ করেছিলেন যে মেন্দোজা আঙ্গুর জাতের এক বিচিত্র বৈচিত্র্য রয়েছে এবং কৃষিকাজের উপযোগী জমির বৃহত্তর অঞ্চল রয়েছে, কারণ এর ওয়াসগুলি কৃষি ব্যবহারের উপযোগী জলের একটি বৃহত্তর প্রাপ্যতা উপভোগ করে, মেন্দোজা, টুনিয়েন, অতুয়েল এবং ডায়ামেন্ট নদীগুলির জন্য ধন্যবাদ । এই কারণেই, মেন্দোজা দেশের সার্বিক পৃষ্ঠের দুই তৃতীয়াংশের বেশি লতাগুলিতে চাষ করেছেন।
শুয়োরের মাংসের সাথে যুক্ত করার জন্য সেরা ওয়াইন
এই প্রদেশের জলবায়ু সম্পর্কিত
আর্জেন্টিনার সামাজিক মিডিয়া নেটওয়ার্কের ওয়াইনগুলিতে যোগ দিন:
‘লাইক’ চালু ফেসবুক
অনুসরণ চালু টুইটার
অনুসরণ চালু ইনস্টাগ্রাম
লিখেছেন ডেকান্টার
