লে গাভরোচে ক্রেডিট: ক্রেডিট: ইসি ক্রোকার
খাবার এবং ওয়াইন লেখক ব্রায়ান সেন্ট পিয়েরের মিশেল রক্স জুনিয়রের উদযাপিত মেফায়ার রেস্তোঁরা - লে গাভ্রোচের পর্যালোচনা পড়ুন। বিলাসবহুল লন্ডনের প্রাণকেন্দ্রে ফাইন ডাইনিং এবং আধুনিক ফরাসি খাবার ...
ফেসবুকের আগে লোকেরা বিচ্ছিন্নতার সিক্স ডিগ্রি নামে একটি খেলা খেলত, এই ধারণার উপর ভিত্তি করে যে কোনও জায়গায় যে কেউ এই ধাপে সংযুক্ত হতে পারে। এখন অদ্ভুত লাগছে। শেফদের মতো পেশাদার সম্পর্কিত ব্যক্তিদের পরিবার গাছের আকারে, একটি সামান্য অফশুট বেঁচে থাকে। আমরা ডাইনিং রুম এবং খাবারগুলি ভুলে যাব সেগুলির দরকারী অনুস্মারক হতে পারে কারণ তারা ট্রেন্ডগুলি অনুসরণ করার সময় তারা দীর্ঘ সময় ধরে ছিল।
-
কোন কিছু খোঁজা ডিক্যান্টার যুক্তরাজ্য এবং আন্তর্জাতিক পর্যালোচনা উভয়ই বৈশিষ্ট্যযুক্ত নতুন চেহারার রেস্তোঁরা পৃষ্ঠা:
যুক্তরাজ্যে, একটি বৃহত রন্ধনসম্পর্কীয় গাছের শীর্ষে, রউক্স ভাইরা, যাদের রেস্তোঁরাগুলি শেফদের প্রজন্মকে প্রশিক্ষণ দিয়েছিল যারা লন্ডনকে গ্যাস্ট্রোনমিক হাব হিসাবে গড়ে তুলেছিল is 2017 সালে তাদের মূল ফ্ল্যাগশিপ, লে গাভ্রোচে 50 বছর বয়সী হবে। আপনাকে এখনও অনেক আগে থেকেই রিজার্ভ করতে হবে, এটি এখনও ব্যয়বহুল, এবং এটি এখনও অপেক্ষা এবং দামের জন্য মূল্যবান।
নিউজবয় ক্রেডিট: বার্নার্ড জিজা
মিশেল রাউক্স জুনিয়র 1991 সাল থেকে দায়িত্বে ছিলেন, কিছুটা বিলাসবহুল ধারণাটি উত্সর্গ না করেই সুরক্ষিত ধ্রুপদী ফরাসি রান্না হালকা করেন যা সুনির্দিষ্ট এবং স্বচ্ছন্দভাবে প্রফুল্ল পরিবেশনার সাথে মিলিত হয়ে এখানে একটি খাবার তৈরি করে।
-
এক্সক্লুসিভলি ডিকান্টারের জন্য: মিশেল রাউক্স জুনিয়র রেসিপি
তিনি বলেছেন যে তাঁর স্টাইলটি অনেক তরুণ শেফের দ্বারা উপস্থাপিত শক এবং বিস্ময় এবং ডেকনস্ট্রাকশনের চেয়ে 'গভীর-মূলের রন্ধনসম্পর্কীয় ট্রুইজম' এর উপর ভিত্তি করে। সুতরাং, মাশরুম-ক্রিম সসে সুইটব্রেডগুলি রেশম এবং মখমলের নিয়মিত সেলাইয়ের প্রতিমূর্তি তৈরি করে, যখন হাড়ের উপরে রান্না করা টারবোটের একটি ঘন টুকরো, সমৃদ্ধ এবং কোমল, গাজর, শালগম এবং মূলা এবং চিবুক মাখনের আভা থেকে সতেজ হয় । ব্রাইজড স্মোকড শুয়োরের মাংস গাল স্বাদ এবং টেক্সচারের মিশ্রণের সূচনাকারী বিন্দু, যখন পাঁচ-মশলা দিয়ে ভাজা হাঁসের স্তন দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার চেয়ে স্নেহ, স্বজ্ঞাততা এবং কল্পনাশক্তির বেশি .ণী ow
মিশেল রাউক্স জুনিয়র ক্রেডিট: le-gavroche.co.uk
স্যুফ্লিজের সুস্বাদু এবং মিষ্টি, গলদা চিংড়ি বেশ কয়েকটি উপায়ে, ফোয় গ্রাস গ্লোর, এবং অস্থির, অরক্ষিত আতিথেয়তার এক সান্ত্বনাবোধ সহকারে উপস্থাপিত হয়। (মোবাইল ফোন ব্যবহারের বিরুদ্ধে নিষেধাজ্ঞার ফলে কীভাবে একরকম অস্বস্তি হয়ে উঠেছে তা খুব সুন্দরভাবেই ছড়িয়ে পড়ে up)
-
ভ্রমণ অনুপ্রেরণা: দেখার জন্য বোর্দো চৌকো রেস্তোরাঁগুলি
ওয়াইন ভাণ্ডারটি বিশাল, বহু বছরের ব্যবধানে নির্মিত এবং মূলত ফরাসি তালিকার মধ্যে রয়েছে ৪ 54 পৃষ্ঠাগুলি এবং এতে কাচের 50 টি, অর্ধেক বোতল এবং কয়েক শতাধিক ম্যাগনাম রয়েছে, উভয়ই ভিনটেজগুলির ভাল বিস্তার রয়েছে। ভার্টিকালগুলি প্রচুর - ডোমাইন ডি লা রোমানেসে-কন্টি, লাটুর, লাফাইট, পাত্রাস এবং আরও বেশ কয়েকটি গ্র্যান্ড ক্রুস, তবে মাস দে দাউমাস গ্যাস্যাক, ডাগুয়েনাও, গিগাল, শেভ এবং কম প্রশংসিত অঞ্চলগুলির আকর্ষণীয় সহায়ক খেলোয়াড় (আটটি ভিনটেজ সহ) পেনফোল্ডস 'গ্রেঞ্জ) এর, মদ চার বা পাঁচ দশক ধরে ফিরে যায় with
লে গাভ্রোচে: Creditণ: le-gavroche.co.uk
অপরাধী মন seasonতু 9 পর্ব 5
কম বয়সী এবং কম ব্যয়বহুল ওয়াইনগুলিতে মার্ক-আপগুলি লন্ডন স্ট্যান্ডার্ড, তবে পুরানো মদ কম push সর্বোত্তম কৌশলটি হতে পারে তাড়াতাড়ি পৌঁছানো, আরামদায়ক উপরের বারে এক গ্লাস ওয়াইন অর্ডার করা এবং তালিকার দিকে নজর দেওয়া উচিত। তারপরে মিলেম্নে স্মোমিলারদের একজনকে আপনি কী ভাবছেন তা জানতে দিন এবং তাদের দেখানোর সুযোগ দিন। আপনি আফসোস করবেন না।
43 উচ্চ ব্রুক সেন্ট
লন্ডন ডাব্লু 1 কে 7 কিউআর
+44 (0) 20 7408 0881
সোমবার-শুক্রবার, সোমবার-শনিবার রাতের খাবারের জন্য উন্মুক্ত
* সংরক্ষণ জরুরি
আরও রেস্তোঁরা পর্যালোচনা 
ক্রেডিট: মার্ক ব্রুমেল
সেক্সি ফিশ: রেস্তোঁরা পর্যালোচনা
পুরষ্কারযুক্ত খাবার এবং ওয়াইন লেখক ফিয়ানা বেকেটের কুখ্যাত সেক্সি ফিশ রেস্তোঁরাটির পর্যালোচনা পড়ুন ...
চাটনি মেরি, রেস্তোঁরা পর্যালোচনা
আইভী চেলসি সামার গার্ডেন ক্রেডিট: আইভি চেলসি
লন্ডনের সেরা আউটডোর রেস্তোঁরা ও বার
লুকানো বাগান থেকে শুরু করে ছাদের বার পর্যন্ত ডেকান্টার দল তাদের লন্ডনের আউটডোর হটস্পটগুলি ভাগ করে ...
থাই কর্নার ক্যাফে
লন্ডনের সেরা বিওয়াইও রেস্তোরাঁগুলি
BYO রেস্তোঁরাগুলি ওয়াইন প্রেমীদের একটি আশ্রয়স্থল - চাঁদাবাজি বোতল চিহ্নিতকরণগুলি এড়াতে এবং সাথে আনতে একটি উপায়
