গ্যালান্ট দ্রাক্ষাক্ষেত্রে প্যাটিও ডেকের উপরে সূর্যাস্ত ...
- ক্যালিফোর্নিয়া ওয়াইন 2017
ক্যালিফোর্নিয়ার ওয়াইনল্যান্ডস রাস্তা ভ্রমণের জন্য তৈরি করা হয়, একটি অবিস্মরণীয় ওয়াইন অ্যাডভেঞ্চারের জন্য মন্টেরি থেকে সান্তা বারবারা পর্যন্ত মনোরম মধ্য কোস্টে আঘাত করুন ...
এই নিবন্ধটি ডেকান্টর ম্যাগাজিনের ক্যালিফোর্নিয়ায় পরিপূরক 2017 এ প্রথম প্রকাশিত হয়েছিল। এটি বর্তমানে স্পনসরড প্রচারাভিযানের অংশ হিসাবে ডেকানটার.কম এ প্রদর্শিত হয়েছে ক্যালিফোর্নিয়া ওয়াইন ইনস্টিটিউট ।
সেন্ট্রাল কোস্ট রোড ট্রিপ - শীর্ষ 10 ওয়াইনারি
এটি মন্টেরি (সান ফ্রান্সিসকো থেকে 1.5 ঘন্টা 'ড্রাইভ দক্ষিণে) এবং সান্তা বার্বারার (লস অ্যাঞ্জেলেসের উত্তরে দুই ঘন্টা' ড্রাইভ) এর মধ্যে কেবল চার বা পাঁচ ঘন্টার যাত্রা, যাকে সাধারণত বলা হয় মধ্য উপকূল।
আপনি কতটা দেখতে এবং করতে চান তার উপর নির্ভর করে তাদের মধ্যে একটি রোড ট্রিপ এক দিন বা এক সপ্তাহ স্থায়ী হতে পারে। এই অঞ্চলটি মন্টেরে, সান্তা লুসিয়া হাইল্যান্ডস, প্যাসো রোবালস, সান্তা মারিয়া ভ্যালি, সান্তা বার্বারা কাউন্টি এবং সান্তা রিতা পাহাড় সহ অনেকগুলি স্বতন্ত্র ওয়াইন অ্যাপলিকেশন বিস্তৃত করেছে name
ওয়াইন স্টাইলগুলি অঞ্চলটির মতোই বৈচিত্র্যময়, সুস্বাদু স্পার্কলিং থেকে শুরু করে বিশ্ব-মানের পর্যন্ত পিনোট নয়ার এবং চারডননে কালি থেকে সিরাহস এবং শক্তিশালী ক্যাবারনেটস । উল্লেখযোগ্য রেস্তোঁরা এবং বারগুলি এবং আকর্ষণীয় আকর্ষণগুলি মদের মতো প্রচুর এবং বৈচিত্র্যময়।
সঠিক জলবায়ুতে
আউ বন ক্লাইমেটসের রাঁচো লা কুনা দ্রাক্ষাক্ষেত্র, সান্তা মারিয়া
1982 সালে তার ওয়াইনারি প্রতিষ্ঠার পর থেকে জিম ক্লেনডেনেন তার মার্জিত পিনোট নয়ার এবং চারডন্নে সম্মানিত here এগুলি সন্দেহ ছাড়াই সান্তা বার্বার সেরা কিছু ওয়াইন। 2007 সালে, ক্লেনডেনেন আমেরিকাতে জেমস দাড়ি ফাউন্ডেশনের হু হু হু ফুড অ্যান্ড বেভারেজে যুক্ত হয়েছিল।
নির্লজ্জ seasonতু 7 শেষ পর্ব
কার্মেল রোড
কার্মেল রোড , একটি জ্যাকসন পরিবার ওয়াইন ওয়াইনারি, টেকসই খামার, শীতল জলবায়ু পিনট নয়ার, চারডোনায় এবং রিসলিং । ওয়ান্টগুলি মন্টেরি টেরোয়ার কী বিতরণ করতে পারে তার দুর্দান্ত অভিব্যক্তি এবং পোর্টফোলিওর মধ্যে সেরাগুলির মধ্যে একটি হ'ল সাউথ ক্রেস্ট পিনোট নয়ার, ঘন অন্ধকার চেরি এবং পৃথিবীর নোট সহ একটি প্রাণবন্ত ওয়াইন।
সাহসী
গ্যালান্ট দ্রাক্ষাক্ষেত্রের প্যাটিও ডেকের উপরে সূর্যাস্ত…
এই অন্তরঙ্গ স্বাদগ্রহণ ঘরে একটি অপ্রচলিত কাউবয় ভাই আছে - এর অগ্রগামী গল্পটি বলা আরও ভাল all সাহসী (জ্যাক গ্যালান্টের দাদা জেএফ দেভেনডর্ফ ছিলেন কার্মেল শহরের প্রতিষ্ঠাতা)। দৃust়, সমৃদ্ধ লালগুলি উচ্চতর মানের, এস্টেট-বর্ধিত ক্যাবারনেট স্যাভিগননের পাশাপাশি ফোকাস দিয়ে অফারগুলিকে প্রাধান্য দেয় মালবেক এবং মের্লট । কাউবয় Cuv ore বা শতবর্ষী ক্যাবারনেট Sauvignon চেষ্টা করুন।
Qupé
দীর্ঘ সময়ের ওয়াইন মেকার জন্য Qupé , বব লিন্ডকুইস্ট ক্যালিফোর্নিয়ার অন্যতম মূল ‘রেন রেঞ্জার্স’ American আমেরিকান তৈরি সিরাহ এবং অন্যান্য রাইনের জাতগুলি অনুসরণ করার জন্য উত্সর্গীকৃত একটি দল। লিন্ডকুইস্ট, যিনি বায়োডায়নামিকভাবে খামারি করেন, তিনি তাঁর সিরাহদের জন্য কিংবদন্তি, তবে আপনি যদি তার পার্শ্ববর্তী ও ধনী ব্যক্তির নমুনা না রাখেন তবে আপনি পরিত্যাগ করবেন you ভায়োগনিয়ার্স ।
ক্যালিফোর্নিয়ায় খাওয়া-দাওয়ার জন্য অন্তর্দেশীয় গাইড
ক্রিক টেবিল
তবলাস ক্রিক ওয়াইনারি তে অত্যাশ্চর্য ক্যালিফোর্নিয়া আকাশ।
1989 সালে প্রতিষ্ঠিত, ক্রিক টেবিল এর মধ্যে চিটও দে বউকাস্টেলের পেরিন পরিবারের মধ্যে একটি জয়ের অংশীদারিত্ব Rhône এবং মার্কিন ওয়াইন আমদানিকারক রবার্ট হাস। চুনাপাথরের মাটিতে খাড়া তাদের জৈব দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে চাষ করা ওয়াইনগুলি কয়েকটি পাসো রোবালের বেশিরভাগ বয়সের এবং পুরষ্কার প্রাপ্ত। টেস্টিং রুম এস্টেট পোর্টফোলিও থেকে নির্বাচন ছাড়াও বিরল মদ এর গ্রন্থাগার স্বাদ দেয়। এসপ্রিট তাবলাস ব্ল্যাঙ্ক (রাউসান, গ্রেনেচে ব্লাঙ্ক এবং পিকপল ব্লাঙ্ক) বা বন্য এবং তীব্র প্যাটেলিন ডি তাব্লাস (সিরাহ, গ্রেনাচ, মোরভেদ্রে এবং কুনোইজের মিশ্রণ) ব্যবহার করে দেখুন। বই, লিনেন এবং ওয়াইনের আনুষাঙ্গিক বিক্রির ছোট উইনারি বুটিকটি ব্রাউজ করতে ভুলবেন না।
স্টলপম্যান
স্টলপম্যান বলার্ড ক্যানিয়ন এভিএ থেকে সিরিয়াহের সেরা অভিব্যক্তিগুলির মধ্যে ওয়াইনগুলি রয়েছে। লস অলিভোস টেস্টিং রুমে একটি দুর্দান্ত দৃশ্য গর্বিত, তবে আসল হাইলাইটটি হ'ল ওয়াইন। জৈবিক এবং শুকনো খামারযুক্ত, তারা প্রচুর বয়স্ক কাঠামো এবং পালিশ জটিলতা দেখায়। যদি সম্ভব হয় তবে এগিয়ে পরিকল্পনা করুন এবং তাদের সুন্দর বালার্ড ক্যানিয়ন এস্টেটের গাইড গাইডগুলির একটির উপর একটি জায়গা সংরক্ষণ করুন।
অতিপ্রাকৃত seasonতু 12 পর্ব 5 পূর্ণ পর্ব
ক্ষোভ
রাগ দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলিতে ওয়াইন এবং নির্মলতা ...
ক্ষোভ পিনোট নয়ার, চারডননে, সিরাহ এবং ছোট-লট উত্পাদনে বিশেষজ্ঞ স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক সেন্ট্রাল কোস্টের সান্তা লুসিয়া হাইল্যান্ডস আপিল থেকে ঘনীভূত এবং গুরুতর, ওয়াইন একটি গভীর সাফল্য এবং জটিল spiciness দেখায়। স্বাদগ্রহণের পরে, একটি বোতল কিনুন এবং আপনার ক্রয়টি সমুদ্র উপকূলের খুশির জন্য কাছের কারমেল বিচে নিয়ে যান carry
ভ্যালি প্রকল্প
আপনার সেন্ট্রাল কোস্ট ওয়াইনের পড়াশোনা বন্ধ করার জন্য এই শহরতলির সান্টা বার্বারা অবস্থানটি দুর্দান্ত জায়গা। স্থানীয় রাস্তার শিল্পী এলকপেনের আঁকা এভিএগুলির চাক্ষুষরূপে চিত্তাকর্ষক প্রাচীর-আকারের চক ম্যুরাল মানচিত্রটি বিবেচনা করার সময় আপনি এখানে বিভিন্ন সান্তা বার্বার এভিএগুলির প্রতিটি থেকে ছোট ব্যাচের ওয়াইনগুলির নমুনা পাবেন to
এটা নাও
কুনিন সৈকত থেকে একটি ব্লক পরিবার পরিচালিত একটি ছোট অপারেশন ...
সৈকত থেকে একটি ব্লক শহরতলিতে সান্তা বার্বারার ফানক জোনে অবস্থিত, মধ্য কোস্ট টেরোয়ারের বিস্ময়কর প্রশস্ততা প্রদর্শনের বিভিন্ন জাতের স্বাদ গ্রহণের প্রত্যাশা করছেন। 1998 সালে মদ প্রস্তুতকারক শেঠ কুনিন দ্বারা শুরু করা এই ছোট্ট পরিবার পরিচালনার অপারেশনটি আনন্দদায়ক সিরাহ, চারডননে, ভিগনিয়ার এবং চেনিন ব্লাঙ্ক । পেপ স্টার রেড ( গ্রেনাচ , মোরভেদ্রে, সিরাহ এবং সিনসোল্ট ) বর্ণবাদী এবং উজ্জ্বল চেনিন ব্ল্যাঙ্কের মতো সুন্দর।
মার্জারিয়াম
সোম্মিলিয়ার এবং মালিক ডগ মার্জারিয়াম ২০১১ সালে মার্জারিয়াম চালু করার আগে রেস্তোঁরা শিল্পে 35 বছর অতিবাহিত করেছিলেন। তিনি পোলিশ এবং পরিশীলনের সাহায্যে রাইনের জাতগুলি তৈরিতে মনোনিবেশ করেন। অন্ধকার এবং প্রাণবন্ত উবার সিরাহ চেষ্টা করে দেখুন। মালিকানাধীন রেসিপি থেকে উদ্ভিদ এবং বোটানিকালগুলির একটি মিশ্রণকারী মিশ্রণ আমারাটিকে মিস করবেন না।
ভূমিকা লিখেছেন জর্ডান ম্যাকে থেকে ওয়াইনারি সুপারিশ সহ কেটি কেলি বেল
