কাভা এবং খাবারের জুড়ি...

কাভা ডিও এর সহযোগিতায়

কাভা ডিও এর সহযোগিতায়

কাভা এবং খাবারের জুড়ি

আর্টিকোকস এবং অ্যাস্পেরাগাস

কুরাশীভাবে ওয়াইন যুক্ত করার জন্য কৌশলযুক্ত জটিল শাকসব্জী, তবে কাবার কোনও সমস্যা নেই (যদিও আমি সবুজ অ্যাস্পারাগাসের চেয়ে সাদা হয়ে যাই)।

শিকাগো পিডি সিজন 1 পর্ব 4

‘শীতকালে কাতালুনিয়ায় আমরা একটি ছোট মৌসুমী আর্টিকোক জন্মায় এবং ক্যাল জিম, ভিলাফরাঙ্কা দেল পেনিডেসের নিকটবর্তী সান্ত পা দ্য অর্ডালের আমার অন্যতম প্রিয় রেস্তোঁরা, তাদের কাঠকয়লায় রান্না করে এবং তারা জলপাইয়ের তেল পরিহিত। এটি একটি তাজা কাভার সাথে স্বর্গীয় ম্যাচ, সম্ভবত এটি তার পায়ের বুড়ো বয়সী, ’ক্রিস্টোফ ব্রুনেট বলেছেন।

ভাল ডাক্তার সিজন 3 পর্ব 1

পনির

বিশেষত ভেড়ার দুধের চিজ। পুরাতন গ্রান রিজার্ভা কাভাগুলি মাঞ্চেগোর মতো বয়সের চিজের সাথে ভাল, তবে বুড়ো পার্সেমান বা এশিয়াগোয়ের মতো টুকরো টুকরো করা চিজের সাথেও ভাল।

ক্রিমি সস

কাভা নিখুঁত হিসাবে এটি ধনীতার মধ্যে কাটা হয় (এটি একটি ফিশ পাই সহ বিশেষ করে সুস্বাদু)। রিচার্চ, বয়স্ক কভাস ক্রিমযুক্ত ফোয় গ্রাসের পক্ষেও ভাল পাল্টা পয়েন্ট।

ভাজা খাবার

খাস্তা এবং ক্রাঞ্চীয় যে কোনও কিছুই বুদবুদগুলির সাথে দুর্দান্ত - এমনকি একটি সাধারণ পনির খড়।

ভাত

পায়েল্লা এবং রিসোটো, স্পষ্টতই, তবে ইরানি খাবারগুলি, বিশেষত, রত্নভাত চাল সম্পর্কেও ভাবেন।

কাইল অ্যাবট y & r

সালাদ

আপেক্ষিক শুষ্কতার কারণে, কাভা ভিনিগ্রেট দিয়ে জার করে না। এটি বিশেষত সালাদগুলির সাথে খুব ভাল যার ফল রয়েছে যেমন আঙ্গুর, আপেল এবং কমলা।

সীফুড

অ্যাঙ্কোভিজ থেকে জারজুয়েলা (সীফুড স্টু) পর্যন্ত, পথে হাঁটা এবং টারবোট নিয়ে যাওয়া। হোসে পিজারো সঠিক ম্যাচটি গাম্বাস আল আজিলো হিসাবে গণ্য করেছেন - গরম মরিচ এবং রসুনের ঝাঁকুনি দিয়ে চিংড়ি, যখন ফেরান সেন্টেলেলস গিরোনার এল সেলার ডি ক্যান রোকায় 'শক্ত কাওয়ার উইথ' ডিশের কথা স্মরণ করিয়ে দিয়েছেন - কাশার সাথে শীর্ষে থাকা একটি ঝিনুক, যার কাঁথার গাম ওয়াইন তৈরি প্রক্রিয়া চলাকালীন যোগ করা হয়েছিল। ‘কাভা আধা-কঠিন এবং ঝকঝকে ছিল এবং একটি সূক্ষ্ম ঝিনুকের উপরে পরিবেশন করা হয়েছিল। কি স্মৃতি! ’

তপস

বাদাম, পনির এবং জলপাই সবচেয়ে সুস্পষ্ট বিষয়। এবং অবশ্যই জ্যামনের সাথে। স্পার্লকিং ওয়াইন ডিমগুলির সাথে বিশেষত ভাল কাজ করে যা এটি টর্টিলার জন্য একটি ভাল মিল তৈরি করে।