শতাব্দী পুরানো মাদিরা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পাওয়া মদ- Winestealssd.com

আমেরিকাতে আমদানি করা মাদিরা ওয়াইনগুলি 1796 সালে জাদুঘরের ভবনে পাওয়া যায়। ক্রেডিট: লিবার্টি হল জাদুঘর

হাইলাইটস
ওয়াইন ইতিহাস

নিউ জার্সিতে একটি পুনর্নির্মাণ প্রকল্পের সময় মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 18 ম শতাব্দীর ম্যাডেইরা এবং 1796 সালে আমদানিকৃত ওয়াইন সহ বৃহত্তম সংগ্রহগুলির একটি আবিষ্কার করা হয়েছে।

কাঠ আমেরিকাটির স্বাধীনতা যুদ্ধের ঠিক পরের ওয়াইনগুলি নিউ জার্সির লিবার্টি হল মিউজিয়ামে পুনর্নির্মাণের কাজকর্মের সময় এক ভোজনে আবিষ্কার হয়েছিল। লিবার্টি হল একটি নিবন্ধিত জাতীয় historicতিহাসিক ল্যান্ডমার্ক এবং কেয়ান বিশ্ববিদ্যালয়ের অংশ।

বোতল লেবেল অনুসারে মাদেইরা তিনটি মামলায় ১ discovered৯6 সালে আমদানিকৃত ওয়াইন আবিষ্কার করেছিল, অন্য বোতলগুলি ১৯ শতকের গোড়ার দিকে। প্রতিটি ক্ষেত্রে 12 টি বোতল রয়েছে।

এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এই যুগের ওয়াইনগুলির অন্যতম উল্লেখযোগ্য আবিষ্কার বলে মনে করা হয়।

লিবার্টি হল জাদুঘরের অপারেশন ডিরেক্টর বিল শ্রোহ জুনিয়র বলেছেন, ‘আমাদের উড়িয়ে দেওয়া হয়েছিল। ‘আমরা অন্য লোকদের সম্পর্কে জানি যারা এই যুগে থেকে মাডিরার একক বোতল পেয়েছিল, তবে তিনটি ঘটনা নয়।’

ম্যাডেইরাকে ডেমিওজনে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রেরণ করা হয়েছিল এবং বোতলজাত করে গন্তব্যে - এই ক্ষেত্রে ফিলাডেলফিয়ায়। ক্রেডিট: লিবার্টি হল জাদুঘর।

মাদিরা ওয়াইনগুলি এই সময়কালে আমেরিকাতে জনপ্রিয় ছিল এবং পরে ওয়ালে বোতলজাত করার জন্য ওয়াইনগুলি 'ডেমিজোহন' গ্লাসের পাত্রে সরবরাহ করার মানক অনুশীলন ছিল।

ফিলাডেলফিয়া থেকে যুগে যুগে বেঁচে থাকা ‘অপসারণের তালিকা’ অনুসারে লিডিংস্টন পরিবারের সাথে লিডিংস্টন পরিবারের বেশিরভাগ লিবার্টি হলে পৌঁছেছিলেন বেশিরভাগ মাদিরা, শ্রোহ জানিয়েছেন ডিকান্টার.কম ।

আবাসনের মালিকানটি লিভিংস্টন পরিবার এবং এর বংশধরদের দ্বারা কেনের পরিবারে প্রায় 18 শতকের শেষ থেকে 1995 পর্যন্ত অবধি ছিল, যখন সর্বশেষ প্রজন্ম এটিকে যাদুঘরে পরিণত করেছিল। জন ক্যান লিবার্টি হলের সভাপতি এবং তিনি নিজে পরিবারের সদস্য।

অর্ধ-শতাব্দীরও বেশি সময় ধরে লিবার্টি হলের সেলারে ওয়াইনগুলি বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই অচ্ছুত ছিল।

শ্রোহ বলেন, ‘1949 সাল থেকে ওয়াইনের আধারটি স্পর্শ করা হয়নি। '

চলমান পুনরুদ্ধার প্রকল্পের অংশ হিসাবে ওয়াইনগুলি আবিষ্কার করা হয়েছিল, যা গত বছর যাদুঘরের দলটি ভোজন ঘরে প্রবেশ করেছে এবং এর সামগ্রীগুলির একটি তালিকা করেছে।

মাদেইরা ওয়াইনগুলির কোনওটিই খোলা হয়নি - এখনও।

শ্রোহ বলেছিলেন, ‘আমরা খুব প্রলুব্ধ হয়ে পড়েছি। ‘আমরা একজন বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করেছিলাম যে আমাদের বলা হয়েছিল যে ওয়াইনগুলি পানযোগ্য হবে কিনা এটি 50-50। তবে কর্ক এবং সিল অনেকগুলি বোতলে অক্ষত তাই আমরা আশাবাদী ’'

শ্রোহ বলেছেন, পরের ওয়াইনগুলির কী ঘটে তা স্থির করা জন কেনের উপর নির্ভর করবে।