চিলি এবং আর্জেন্টিনা: পিনোট নয়ারের উত্থান...

• DWWA 2019
• DWWA হাইলাইটস
• ম্যাগাজিন: 2020 অক্টোবর ইস্যু
• নিউজ হোম

২২ সেপ্টেম্বর ডেকান্টার ডট কম-এ 2020 ডিকান্টার ওয়ার্ল্ড ওয়াইন অ্যাওয়ার্ডের ফলাফল হিসাবে - 2019 এর ফলাফলগুলির দিকে ফিরে তাকানো পিনোট নয়ারের গুণমান এবং অব্যাহত সম্ভাবনার উন্নতি তুলে ধরে।

DWWA 2020 আঞ্চলিক চেয়ার পিটার রিচার্ডস এমডাব্লু এবং পিস লেভিনসন চির উন্নত মানের এবং টেরোয়ারের একটানা অনুসন্ধানের জন্য চিলি এবং আর্জেন্টিনার দিকে নজর দিন to মালবেক, কারম্যানেরে এবং ক্যাবারনেট স্যাভিগননের মতো লাল জাতগুলি যেখানে বিকশিত হয়, সেখানে আবিষ্কারের জন্য এখনও অবকাশ রয়েছে এবং পিনোট নয়ারটি কেবল নিজের মধ্যে চলে আসছে।

পিটার রিচার্ডস এমডাব্লু, চিলির মন্তব্যের জন্য ডিডাব্লুডাব্লুএ 2020 আঞ্চলিক চেয়ার ফেরত, ‘নিঃসন্দেহে চিলি এই মুহূর্তে গ্রহের সবচেয়ে গতিশীল এবং উত্তেজনাপূর্ণ ওয়াইন দৃশ্যের মধ্যে একটি। বর্ধমান বৈচিত্র্য এবং মানের সাথে তাল মিলিয়ে রাখা প্রায় অসম্ভব - এ কারণেই ডিডাব্লুডব্লিউএতে বিচার করা এবং ধরে রাখা আকর্ষণীয় করে তোলে। ’

সাইরেন সিজন 2 পর্ব 1

২০২০ ডেকান্টার ওয়ার্ল্ড ওয়াইন অ্যাওয়ার্ডসে পিটার রিচার্ডস এমডাব্লু

রিচার্ডস অব্যাহত থাকলেও, ‘অগ্রগতি সর্বদা রৈখিক হয় না। ‘পিনোট ন’র এমন একটি আঙ্গুর যা সত্যই ভাল করা কতটা কষ্টকর তা উপলব্ধি করার আগে সবাই উত্তেজিত হয়েছিল। কেবলমাত্র, কয়েক দশক ধরে মারাত্মক পিনোট উচ্চাকাঙ্ক্ষার পরে, আমরা বিশ্ব স্তরের উদাহরণগুলি উদ্ভূত হতে শুরু করছি। তবে তারা কতটা রোমাঞ্চকর… ’

আর্জেন্টিনা সম্পর্কে, আর্জেন্টিনার হয়ে নতুন ডিডাব্লুডাব্লুএ 2020 আঞ্চলিক চেয়ার বলেছেন, লেজিনসন বলেছেন, ‘আমি আর্জেন্টিনার সম্পর্কে যা ভালবাসি তা ওয়াইনগুলির অনন্য চরিত্র। আমি ওয়াইনমেকারদের সৃজনশীলতা, তাদের কৌতূহল এবং অন্তহীন অন্বেষণগুলি পছন্দ করি।

‘আমাদের কোনও traditionতিহ্য নেই যা একটি অনন্য শৈলী আরোপ করে, তাই আর্জেন্টিনার টেরোয়ারগুলি কী দিতে পারে তা অন্বেষণ করতে আমরা বেশ মুক্ত। আজ আমরা স্বাদ নেওয়ার সময় বিভিন্ন টেরোয়ারগুলি সনাক্ত করতে পারি এবং আর্জেন্টিনা যে দুর্দান্ত ওয়াইনগুলি তৈরি করছে এবং এটি খুব প্রতিযোগিতামূলক মূল্যে তার গভীর উপলব্ধি রয়েছে। '

আরও পড়ুন: DWWA 2020 আর্জেন্টিনার পাজ লেভিনসনের সাথে সাক্ষাত্কার

17 তম ডেকান্টার ওয়ার্ল্ড ওয়াইন অ্যাওয়ার্ডস বিচার করে মাসের হাইলাইটগুলি

ডিডাব্লুডাব্লুএর বিচারক আগে লেভিনসন যোগ করেছেন, ‘এটি একটি খুব বিশেষ বছর। এটি কেবল বিচারকদের জন্যই নয়, ওয়াইনদের জন্যও চ্যালেঞ্জিং। আমি অতিরিক্ত কিছু মাস ধরে সংরক্ষণ করা সমস্ত ওয়াইন স্বাদ গ্রহণের অপেক্ষায় রয়েছি যা তাদের অনেককে গোলাকৃতি এবং ভারসাম্য দেবে। আর্জেন্টিনার পক্ষে এটি উপকারী হবে। ’

চিলি এবং আর্জেন্টিনা থেকে পিনট নোয়ার সহ ২০২০ ডিকান্টার ওয়ার্ল্ড ওয়াইন অ্যাওয়ার্ডের ফলাফল ডিকান্টার ডট কম-এ 22 সেপ্টেম্বর থেকে পাওয়া যাবে।

DWWA 2019: আর্জেন্টিনা এবং চিলি থেকে শীর্ষ পিনট নয়ার ওয়াইন

96 পয়েন্ট, গোল্ড
এন / এ ইউ কে # কনডেমিনাল
তামাক, পাকা লাল ফল, বন মেঝে এবং রজনীয় bsষধিগুলির স্বাদযুক্ত মাটির এবং ফুলের নাক। চকী ট্যানিনস এবং রিফ্রেশ অ্যাসিডিটি সহ এটি কতটা তরুণ তার পক্ষে মোটামুটি সমাধান করা। দুর্দান্ত উন্নয়নের সম্ভাবনা। জমকালো ওয়াইন! Alc 13.5%

96 পয়েন্ট, গোল্ড
পিওএ হলগার্টেন ওয়াইনস
এখন এটি বিশেষ! আজ. তালু পুরোপুরি উত্সাহিত, প্রাণবন্ত শক্তির একটি মূল অহংকার করে, একই সাথে ক্রাঙ্কি এবং আলতো করে বিটারসুইট। উন্নয়নের সম্ভাবনা সহ খাদ্যবান্ধব। Alc 13.5%

95 পয়েন্ট, সোনার
এন / এ যুক্তরাজ্য www.casablancawईन.com
বুনো bষধিগুলির প্ররোচক অ্যারোমেটিকস, টাজিটেড উষ্ণ মশলা এবং স্যাপি লাল ফলের ফলকটি মার্জিত গ্রীষ্মকালীন ফল এবং একটি আদিম অম্লতা পরিহিত একটি তালু বাড়ে। Alc 14%

94 পয়েন্ট, সিলভার
Pen 42 পেনিসটোন ওয়াইন সেলারস
কফি, রাস্পবেরি কম্বল এবং টোস্টের নোটগুলি সহ প্রচুর এবং আমন্ত্রণ জানায়, তবে লাল রঙের ফল এবং গোলমরিচ তালুর আকার দেয়। Alc 13.9%

91 পয়েন্ট, সিলভার
£ 17.95 (2016) ওয়াডেসডন ওয়াইনস
খাঁজকাটা ব্র্যাম্বল, লাল গোলাপ ফুলের নোট এবং নাকের কাঠবাদাম, মশলাযুক্ত ভ্যানিলা এবং তালুতে গা dark় রঙের চেরিযুক্ত হেডি। Alc 14%

91 পয়েন্ট, সিলভার
.5 14.55- £ 15.90 ক্রিস্টোফার পাইপার, ড্রিঙ্কমনগার, ফোর্টনাম অ্যান্ড ম্যাসন, জ্যাড প্যালেটস, মাল্টের মাস্টার, স্পেশালিটি ড্রিঙ্কস, স্টারমোর বস, স্বাদ আর্জেন্টিনা, ভেগান ওয়াইন বক্স
প্রাণবন্ত লাল ফল এবং লাল ফুলগুলি গ্লাস থেকে ঝাঁপিয়ে পড়ে, তার পরে তালুতে সরস মিষ্টি ফল - ক্র্যানবেরি, ডালিম, রাস্পবেরি এবং স্ট্রবেরি। দীর্ঘ, অ্যাসিড্রিভেন ফিনিস। খুব পানযোগ্য। Alc 13.5%

91 পয়েন্ট, সিলভার
। 16.80 ABS ওয়াইন এজেন্সি
প্লুশ, স্যাপি রেডক্র্যান্ট এবং রাস্পবেরি অ্যারোমেটিক্স দেখায়, যখন বিটারসুইট লাল-ফলের তালুটি একটি উজ্জ্বল, ঝরঝরে অম্লতা দিয়ে ফ্রেমযুক্ত। Alc 13.7%

91 পয়েন্ট, সিলভার
Mar 7 চিহ্ন এবং স্পেন্সার
পাতাযুক্ত inষধিযুক্ত টিঞ্জযুক্ত লাল ফল এবং রজন দিয়ে কুঁচকানো এবং উত্তোলনযুক্ত ধোঁয়ায় ভরা একটি তালুতে নিয়ে যায় Her Alc 13.5%

91 পয়েন্ট, সিলভার
এন / এ যুক্তরাজ্য www.bodegasalentein.com
উচ্চ-মানের ওক নাকের উপর স্পষ্ট এবং এটি তালুতে ভালভাবে সংহত হয় যা চেরি, স্ট্রবেরি এবং ক্র্যানবেরিগুলির সাথে বিস্ফোরিত হয়, তার পরে দীর্ঘ, মিষ্টি, ভিনাস ফিনিস হয়। Alc 13.5%

DWWA 2019: আর্জেন্টিনা ও চিলি থেকে 90-পয়েন্টের পিনোট নয়ার

90 পয়েন্ট, সিলভার
। 14.50- £ 16 এলিকাইট, ওডবিনস, সোহো ওয়াইন সরবরাহ
অন্ধকারযুক্ত চেরি এবং উত্তোলিত ফুলের উত্সাহিত এবং আমন্ত্রিত অ্যারোমেটিকসকে উজ্জ্বল তালু মসৃণ লাল বেরি দিয়ে ভাসিয়ে তুলছে। Alc 13.5%

90 পয়েন্ট, সিলভার
£ 16 ওকাদো, টেস্কো
সুগন্ধযুক্ত, গা dark় রাস্পবেরি এবং উত্তোলিত ভেষজ অ্যারোমাগুলির সুগন্ধযুক্ত স্তরগুলির সাথে হেডি, অন্যদিকে রসালো তালু টাটকা, সরস ফলযুক্তযুক্ত থাকে। Alc 14.3%

90 পয়েন্ট, সিলভার
£ 16- £ 18 বানস্টেড ভিন্টনারস, চিয়ার্স, ডুলভিচ ভিন্টনারস, কিংসগেট ওয়াইনস, দ অক্সফোর্ড ওয়াইন কো
লাল চেরি, কাঠবাদাম এবং লোন স্ট্রবেরি উপাদেয় এবং সংযত অ্যারোমা একটি ক্রাঞ্চি, বিটারসুইট গ্রীষ্ম-ফল তালুতে পৌঁছায়। Alc 13.5%

90 পয়েন্ট, সিলভার
এন / এ ইউকে www.falernia.com
সাপ্পি, নাকের উপরে স্বর্গীয় লালচে রঙের এবং গরম চেরি ফলের সাথে শুকনো ফুলের নোটগুলি, যখন ধূমপায়ী তালুতে টান টান চেরিযুক্ত রয়েছে। Alc 14%

90 পয়েন্ট, সিলভার
.6 15.65- £ 19.99 এক্সেল, লিকুইরিস, বৃষ মদ
লাল ফলের সাথে স্ট্রিমি - স্ট্রবেরি, চেরি এবং ক্র্যানবেরি - একটি ফোকাসযুক্ত অ্যাসিড ব্যাকবোন এবং ক্রাঙ্কি জমিন সহ। খুব সমৃদ্ধ, সুস্বাদু এবং উপভোগযোগ্য। Alc 14%

90 পয়েন্ট, সিলভার
Mor 10 মরিসন
হেডি, হার্বাল লাল গ্রীষ্মের ফলের সুগন্ধিগুলি তাজা, ক্লিনজিং অ্যাসিডিটির দ্বারা জড়িত একটি মজাদার তালুর দিকে নিয়ে যায়। Alc 13.5%

90 পয়েন্ট, সিলভার
। 23.99 সোহো ওয়াইন সরবরাহ
বেকড চেরি এবং মরিচের পরিশীলিত অ্যারোমেটিকস, উজ্জ্বল উচ্চ-টনযুক্ত রাস্পবেরি সহ নরমভাবে মশলাদার তালু। Alc 13.5%