ক্রেডিট: আনস্প্ল্যাশ / ইয়োকো কোরিয়া নিশিমিয়া
- এক্সক্লুসিভ
- হাইলাইটস
- স্বাদ হোম
ফ্রান্সে পড়াশোনা করার সময় কপ ডি ফুদ্রে লেবেলের রহস্যময় অর্থ স্বত্বাধিকারী জন শোয়ার্জসের প্রথম স্ত্রীর সাথে তাঁর শেষ স্ত্রীর সাথে সাক্ষাত হয়েছিল।
প্রকৃতপক্ষে, ওয়াইনগুলির বিস্তৃত লেবেলগুলি শোয়ার্টজের প্রেমপত্রগুলির (ফরাসি ভাষায় লিখিত) অবশ্যই তাদের আদালতের সময় লিখিত আছে, এবং তাদের খোসা-পিছনের লেবেলের সংযুক্তি যুক্ত বোনাস রয়েছে যা গ্রাহকরা স্মরণীয় লেবেল অপসারণ করতে পারবেন এবং কোথায়, কখন এবং কেন তাদের বোতলটির ব্যক্তিগত গল্প এবং কার সাথে ভাগ করা হয়েছে তার বিবরণ রাখুন নিজের জন্য লিখুন।
২০০৪ সালে খুব প্রথম মদ নিয়ে, কপ ডি ফুদ্রের প্রাথমিক মুক্তি ছিল কয়েকশো মামলা। ক্লাসিক কাউপ ডি ফুড্রে লেবেলের অধীনে 10 টি ওয়াইন সহ আজ উত্পাদনের বুটিকটি রয়ে গেছে: দুটি স্বতন্ত্র ক্যাবারনেট স্যাভিগনস, তিনটি বোর্দো-অনুপ্রাণিত মিশ্রণ, একটি গুটি পেটিট সিরাহ-ভিত্তিক ফিল্ড মিশ্রণ, একটি ভিন্ন পিনোট নোয়ার, মালবেক এবং সৌভিগন ব্ল্যাঙ্ক, এবং একটি মার্জিত ঝলকানি ওয়াইন।
‘ভারসাম্য এবং সাইটের অভিব্যক্তি আমাদের লক্ষ্য,’ ওয়াইন প্রস্তুতকারী কেন্ট জারম্যান বলেছেন says
বেশিরভাগ ফল হ'ল সোনোমা উপকূলের পিনোট নয়ার বাদে নাপা ভ্যালির ক্যালিস্টোগা এভিএ থেকে প্রাপ্ত সম্পদের উত্স। জারম্যানের আরও সাম্প্রতিক ঝিলিমিলি ওয়াইন উদ্যোগ হ'ল ফ্রান্সের ইপারনেই থেকে আসা ভিনটেজ কপ ডি ফলি চ্যাম্পাগেন।
'আমরা এমন ওয়াইন তৈরি করি যা এখন কাছে পৌঁছনীয় তবে সময়ের সাথে সাথে হাড় এবং ঘনত্ব বয়সের সাথে বৃদ্ধি পেয়েছে,' শোয়ার্জ ব্যাখ্যা করেছেন, যিনি বহুদিনের বন্ধুর সাথে যৌথ উদ্যোগের উভয় যৌথ উদ্যোগের সাথে এমিউজ বোচে এবং আউ সোমমেট সহ বেশ কয়েকটি মর্যাদাপূর্ণ নাপা ভিত্তিক ওয়াইন প্রকল্পের মালিক explains ওয়াইন পরামর্শদাতা হেইডি ব্যারেট
