ব্রায়ান জুলাইয়ান
ব্রায়ান জুলিয়ান, মাস্টার সোমালিয়ার এবং মাস্টার সোমেলিয়ার্স কোর্টের ভিত্তির পিছনে মস্তিস্ক, লন্ডনের ২৮-৫০ ওয়াইন ওয়ার্কশপ অ্যান্ড কিচেনে বিশিষ্ট মাস্টার সোমালিয়ারদের উপস্থিতিতে তাঁর 70০ তম জন্মদিন উদযাপন করেছেন।
১৯ 1977 সালে তিনি কোর্ট অফ মাস্টার সোমেলিয়ার্স প্রতিষ্ঠা করেন, একটি শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান যা স্মরণীয়দের জন্য জ্ঞান ভিত্তি সরবরাহ করে এবং উচ্চতর স্বীকৃত মাস্টার সোম্লেয়ারের পদমর্যাদা অর্জনের জন্য পরীক্ষা প্রদান করে।
Day০ দিনের বাগদত্তা আনন্দের সাথে কখনো পুনরুদ্ধারের পর
জুলিয়ান বলেছিলেন: ‘স্বামীদের আদালতের ধারণাটি ছিল যে আমরা কী অর্জন করেছি তা অর্জনে অন্য লোকদের সহায়তা করা।’
তিনি বছরের পর বছর ধরে স্মৃতিচারণকারীদের জন্য কঠোর পরিশ্রম ও সমর্থন দিয়ে গেছেন, তিনি ২০১০ সালের সেরা বিশ্বের সোমালিয়ার জেরার্ড বাসেট সহ মাস্টার সোমালিয়ারদের প্রথম সারির আজীবন কৃতিত্বের ট্রফি পেয়েছিলেন।
বাসেট, এমএস এবং এমডাব্লু এবং জুলিয়ান, এমএস এবং মাস্টার সোমেলিয়ার্স কোর্টের প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা, বহুবছর ধরে একসাথে কাজ করে যাচ্ছেন, বিশ্বব্যাপী মাস্টার সোমেলিয়ার্স কোর্টের অনিশ্চিত হিসাবে বাসেটের সাথে।
স্পষ্টভাবে নম্র হয়ে এই জাতীয় প্রশংসার প্রত্যাশা না করে জুলিয়ান বলেছিলেন: ‘ওয়াইন আমার কাছে খুব ভালো হয়েছে এবং আজও তা রয়েছে। ওয়াইন আমাকে একটি বই বাজারজাত করতে সহায়তা করেছে, আমাকে সারা বিশ্ব জুড়ে নিয়েছে এবং আমার জ্ঞান বিকাশে সাহায্য করেছে। ’
আশ্চর্যরূপে, তিনি স্বীকার করেছিলেন যে স্বাদ গ্রহণ তার পক্ষে কঠিন ছিল তবে তিনি যে পরীক্ষাগুলি সহ-আয়োজন করেছিলেন তার পরে তিনি আর কোনও অসুবিধা বোধ করেন না।
রডকা স্লোভাকোভা লিখেছেন
