ইয়ভেস দেশমারিস, ডিডাব্লুডাব্লুএর বিচারক
- DWWA 2019
- DWWA 2020
- DWWA জজ 2019
- DWWA 2020 এর বিচারক
ইয়ভেস ডেসমারিস এমএস ডেকান্টার ওয়ার্ল্ড ওয়াইন অ্যাওয়ার্ডস (ডিডাব্লুডাব্লুএ) 2020 এর একজন বিচারক is
ইয়ভেস ডেসমারিস এমএস
মূলত লিয়ন থেকে, ইয়ভেস ডেসমারিস এমএসে চলে এসেছেন Rhône তিনি যখন 7 বছর বয়সে পরিবার সহ ভ্যালি। মদ নিয়ে তাঁর ক্যারিয়ার শুরু হয়েছিল লন্ডনের স্টাফর্ড হোটেলে 1988 সালে।
১৯৯০ সালে, তিনি হেড সোমমিলেয়ার হিসাবে ডরচেস্টার হোটেলে চলে আসেন এবং ১৯৯২ সালে মাস্টার সোমমিলেয়ার হন। তারপরে তিনি লন্ডনে তার মিশেলিন স্টার রেস্তোরাঁর দেখাশুনার জন্য ১৪ বছর গ্যারি রোডসের সাথে কাজ করেছিলেন।
এটি অনুসরণ করে, তিনি লুটিয়েনস রেস্তোরাঁ বার এবং ব্যক্তিগত কক্ষগুলিতে প্রধান সোমমিলেয়ার ছিলেন যেখানে তিনি সমস্ত ওয়াইন এবং প্রশিক্ষণের তদারকি করেন। এরপরে তিনি আর্টস ক্লাব মেফায়ারের হয়ে কাজ করেছেন, স্মরণীয় এবং পরিষেবা প্রদানের জন্য ওয়াইন প্রশিক্ষণের প্রোগ্রামগুলির তদারকি করেছিলেন।
ইয়ভেস এখন ওয়াইন ক্রেতা, প্রধান সোম্মিলিয়ার এবং লন্ডনের শার্লট স্ট্রিটের মাইকেলিন স্টার রেস্তোরাঁ, পাইড এ টেরে রেস্তোঁরা পরিচালক is
ইয়েভেস ডেসমারিস এমএস ২০১১ সালে প্রথম ডাব্লুডব্লিউএতে বিচার করেছিলেন।
