হেলস কিচেন 12 তম পর্বের আরেকটি পর্বের জন্য আজ রাতে ফক্সে ফিরে আসে, 7 শেফ প্রতিযোগিতা। এই সন্ধ্যার পর্বে বাকি সাতজন শেফকে ছোট বাজেটে উন্নতমানের খাবার তৈরির জন্য চ্যালেঞ্জ করা হয়েছে। বিজয়ী দল একটি শপিং স্প্রি জিতেছে, যখন হেরে যাওয়া দলকে ডরমগুলি পরিষ্কার করতে হবে। এছাড়াও: প্রাক্তন বিজয়ীরা প্রতিযোগীদের বিচার করতে ফিরে আসেন।
গত সপ্তাহের পর্বে প্রতিটি দলের সদস্যদের আবার বদলানোর পর, শেফ রামসে বাকি আটজন প্রতিযোগীকে হেলস কিচেন ক্লাসিক: অন্ধ স্বাদ পরীক্ষায় চ্যালেঞ্জ জানান। যে দলটি সর্বাধিক উপাদানগুলি সঠিকভাবে সনাক্ত করেছিল তা প্রাক্তন ইউএস ন্যাশনাল চ্যাম্পিয়ন এবং অলিম্পিয়ান ফিগার স্কেটার র্যাচেল ফ্ল্যাটের সাথে একটি আইস স্কেটিং পাঠ জিতেছিল, যখন পরাজিত দলটি বরফের ব্লকগুলি ছুঁড়ে ফেলেছিল এবং পরবর্তী ডিনার সেবার জন্য বাড়িতে তৈরি আইসক্রিম প্রস্তুত করেছিল। পরে ডিনার সার্ভিস চলাকালীন, প্রতিযোগীরা তাদের স্টেশনে সংগঠিত থাকার জন্য সংগ্রাম করে এবং যখন একটি দল একসাথে কাজ করতে অক্ষম হয় তখন তাপমাত্রা বেড়ে যায়। শেষ পর্যন্ত, শেফ রামসে স্কটকে তার কোট চালু করতে বলে এবং তাকে প্যাকিং পাঠায়। আপনি কি গত সপ্তাহের পর্ব দেখেছেন? যদি আপনি এটি মিস করেন তবে আমাদের একটি সম্পূর্ণ এবং বিস্তারিত পুনরাবৃত্তি আছে, আপনার জন্য এখানে।
আজ রাতের পর্বে সাতজন প্রতিযোগী বাকি আছে, শেফ রামসে লাল এবং নীল দলকে মুদি দোকানে পরীক্ষা দেয়। প্রতিটি দলকে একটি ছোট বাজেটের অধীনে উপকরণ কিনতে হবে, সর্বোচ্চ ডলার মূল্যের তিনটি প্রবেশপত্র তৈরির আশায়। যে দলটি সর্বাধিক মুনাফা অর্জন করে সে শপিংয়ে জিতে যায়, এবং হারানো দলকে ডরম পরিষ্কার করতে হবে। পরবর্তী চ্যালেঞ্জের জন্য, শেফ রামসে তিনজন প্রাক্তন হেলস কিচেন বিজয়ীকে স্বাগত জানান প্রতিটি প্রতিযোগীর প্রবেশকারীর বিচার করার জন্য। এই সময়, প্রতিটি ব্যক্তি কালো জ্যাকেটের সুযোগ এবং নির্মূল থেকে প্রতিরোধের জন্য পৃথকভাবে প্রতিযোগিতা করছে।
আপনি আজ রাতে হেলস কিচেনের নতুন নতুন পর্বটি মিস করতে চান না যা ফক্সে 8PM EST এ শুরু হয়। আমরা এখানে সরাসরি আপনার জন্য ব্লগিং করব। যখন আপনি শো শুরুর জন্য অপেক্ষা করছেন, আমাদের মন্তব্য বিভাগে ক্লিক করুন এবং নতুন প্রতিযোগীদের সম্পর্কে আপনার মতামত আমাদের জানান!
রিক্যাপ:
হেলস কিচেনের আজ রাতের পর্বটি ঠিক সেই জায়গা থেকে উঠেছে যেখানে আমরা গত সপ্তাহে ছেড়ে দিয়েছিলাম। অ্যান্টনকে কেবল শেফ রামসে এবং বাকি শেফরা উপরে উঠে গেছে। পরের দিন সকালে, চূড়ান্ত সাতজন শেফ একটি ফোন কল পান যাতে তাদের নীচের দিকে যাওয়ার নির্দেশ দেয় ... সেখানে গাড়ি তাদের জন্য অপেক্ষা করছে।
বাবুর্চিরা এমন একটি বাজারে যান যেখানে শেফ রামসে তাদের জন্য অপেক্ষা করছে। প্রতিটি টিম তিনটি এন্ট্রি তৈরির উপকরণ কিনতে $ 35 পাবে, তাদের এন্ট্রিগুলি শেফ রামসে বিচারক হবেন। ব্লু টিমের মোট আয় আসে $ 34.61 এবং ব্লু টিম $ 34.82 দিয়ে বেড়ে যায়। উভয় দল তাদের খাবার প্রস্তুত করতে রান্নাঘরে ফিরে যায়।
ব্লু টিম একটি কর্নিশ মুরগি প্রস্তুত করতে হিমশিম খাচ্ছে এবং মাত্র 15 মিনিট বাকি আছে, এবং এমনকি চুলায় মুরগিও রাখেনি। মাত্র দুই মিনিট বাকি থাকতে, জয় বুঝতে পারে যে তার শুয়োরের মাংস এখনও কাঁচা। সময় শেষ হয়ে গেছে এবং শেফ রামসে প্রত্যেককে স্বাদ নেওয়ার জন্য তাদের প্লেটগুলি রাখার নির্দেশ দেয়। জয় তার প্লেটে হাত দেয় এবং কাঁদতে শুরু করে কারণ শুয়োরের মাংস এখনও কাঁচা। শেফ রামসে তাকে একটি পেপ টক দেয় এবং তাকে একসাথে টানতে বলে।
শেফ রামসে প্রকাশ করেছেন যে তিনি বিচারকদের একটি সম্মানিত প্যানেলকে তাদের প্লেটগুলি স্বাদ নেওয়ার জন্য আমন্ত্রণ জানিয়েছেন, প্যানেলে ক্রিস্টা সিমন্স, একজন ইয়েলপ রিভিউয়ার এবং ব্রেন্ট বার্কোইটজ রয়েছেন। শেফ রামসে এবং তার প্যানেল বিচারের টেবিলে বসে এবং জেসন তার কর্নিশ মুরগি নিয়ে আসে। জেসন তার মুরগির জন্য $ 20.00 আয় করে।
কাশিয়া বোরবনের সস দিয়ে তার শীর্ষ সারলিনের প্লেট নিয়ে আসে এবং বিচারকরা সন্তুষ্ট বলে মনে হয়। তারা একমত যে তার প্লেটের মূল্য $ 24.67। রোশেল তার এবং গ্যাব্রিয়েলের প্লেটের ট্রাউট নিয়ে আসে, বিচারকরা সম্মত হন যে এটি 21.33 ডলারের মূল্য। স্কট তার সমুদ্রের বাস এবং চিংড়ি নিয়ে আসে এবং বিচারকরা সম্মত হন যে এটি 23.67 ডলারের মূল্য। মেলানীর ল্যাম্বচপস $ 28.00 উপার্জন করে। বিচারের জন্য চূড়ান্ত প্লেটটি হল জয়ের শুয়োরের মাটি, বিচারকরা একমত যে এটির মূল্য 24.67 ডলার। একবার দাম বাড়লে রেড টিম প্রতিযোগিতায় জয়ী হয়।
শেফ রামসে প্রকাশ করেছেন যে বিজয়ী দলটি $ 1,000.00 শপিংয়ে যাচ্ছে এবং তারপরে লস এঞ্জেলেসে হ্যাটফিল্ডস রেস্তুরেন্টের দিকে যাচ্ছে। রেড টিম উদযাপন করে এবং তাদের শপিংয়ের জন্য প্রস্তুত হওয়ার জন্য দৌড়ে যায়। শেফ রামসে প্রকাশ করেছেন যে ব্লু টিম আস্তানায় বসন্ত পরিষ্কারের জন্য দিন কাটাবে। রেড টিম গ্রোভে ছিটকে পড়ার সময়, ব্লু টিম টয়লেটগুলি ঘষতে শুরু করে। বাথরুমগুলি পরিষ্কার করার চেষ্টা করার সময় ডরমেসগুলি খুব ঘৃণ্য রোশেল বমি করে।
পরে সন্ধ্যায়, শেফরা রান্নাঘরে যান এবং শেফ রামসে দ্বারা অনুষ্ঠিত একটি সংবাদ সম্মেলনে যান। তিনি প্রকাশ করেন যে আপনি প্রতিমাসে ঘুরে বেড়ালে প্রতি মাসে হেলস কিচেনের একটি খাবার এবং তাদের রেসিপি দেখাবে। শেফ রামসে হেলস কিচেনের অ্যালুমস রক হারপার, পল এবং ডানা নিয়ে আসে। চূড়ান্ত সাতটি হেলস কিচেন বিজয়ীদের দ্বারা বিগত মৌসুমের ভক্তদের দ্বারা প্রভাবিত। শেফ রামসে প্রকাশ করেছেন যে চূড়ান্ত সাত শেফের মধ্যে একজনকে তার নতুন ক্যালেন্ডারের ডিসেম্বর পৃষ্ঠায় দেখানো হবে।
প্রেস এবং পূর্ববর্তী শেফরা চলে যান, এবং গর্ডন রামসে বাকি সাত শেফের কাছে প্রকাশ করেন যে ক্যালেন্ডারের জন্য তাদের যেকোনো একটি খাবার বেছে নেওয়া হলে সে একটি কালো জ্যাকেট পাবে এবং নির্মূল থেকে নিরাপদ থাকবে। এটি শেফের প্রথম ব্যক্তিগত চ্যালেঞ্জ, শেফ রামসে তাদের খাবার শেষ করতে 45 মিনিট সময় দেন এবং তারপরে তিনি তাদের বিচার করবেন এবং ক্যালেন্ডারে কোনটি বেছে নেবেন তা বেছে নেবেন।
শেফরা চারপাশে ঝাঁপিয়ে পড়া শুরু করে এবং চ্যালেঞ্জের জন্য তারা কোন খাবার রান্না করবে তা বেছে নেয়। জয় নিজেকে ধাক্কা দেওয়ার সিদ্ধান্ত নেয় এবং হাঁসের স্তন তৈরির চেষ্টা করে। গ্যাব্রিয়েল এবং মেলানিয়া দুজনেই মেষশাবক রান্না করার সিদ্ধান্ত নেন। স্কট বাটার্ড কাঁকড়ায় বসতি স্থাপন করে। কাশিয়ার একটি বিপর্যয় ঘটেছে এবং সে তার স্কোয়াশ রান্না করে, এবং এরই মধ্যে মেলানি একটি বড় নো-নো করে এবং তার ছিটিয়ে আলুতে ময়দা ব্যবহার করে। বাবুর্চির 15 সেকেন্ড বাকি আছে এবং গ্যাব্রিয়েল উদ্বিগ্ন যে তার মেষশাবক রান্না করা হয়নি।
সময় শেষ হয়ে গেছে এবং শেফদের তাদের খাবার পরিবেশন করার সময় এসেছে, শেফ রামসে ডানা, রক এবং পল তাদের খাবারগুলি বিচার করে এবং তাদের 1-5 স্কেলে স্কোর করে। জেসন প্রথমে তার স্টাফড হালিবুট পরিবেশন করেন; তিনি মোট 8 স্কোর করেন। বিচারকরা স্কটকে স্কোর দেন ১১. তারা তাকে ৫ স্কোর দেয়। বিচারকরা তাকে ০. এর একটি ঘা দেয় জয় হল চূড়ান্ত শেফ; সে তার হাঁসের স্তন তুলে আনে। দুর্ভাগ্যক্রমে, জয়ের ভীতি ছিল তা জানতে আমাদের পরবর্তী সপ্তাহ পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে।
