কিভাবে একটি আমেরিকান ওয়াইন লেবেল ডিকোড করবেন [ইনফোগ্রাফিক]

মদ লেবেল একটি বিশাল পরিসর আছে: তারা একেবারে সহজ থেকে মার্জিত থেকে কল্পনাপ্রসূত হতে পারে। তবে যদি আপনার ওয়াইন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে তৈরি করা হয় তবে নির্দিষ্ট তথ্য সর্বদা লেবেলে উপস্থিত থাকবে। এটির অর্থ কী তা কীভাবে বের করবেন তা এখানে।

ব্র্যান্ড/প্রযোজক

এটি সোজা বলে মনে হচ্ছে: প্রযোজক হলেন যিনি ওয়াইন তৈরি করেন। তবে কখনও কখনও ওয়াইন লেবেল নাম দেয় না প্রযোজক কিন্তু একটি নির্দিষ্ট ব্র্যান্ড (উদাহরণ: জো শমো ওয়াইনারি গড় জো ওয়াইন তৈরি করে)। এটি একটি প্রযোজকের জন্য একটি উপায় যা প্রতিটি আলাদা নান্দনিকতার সাথে বিভিন্ন ব্র্যান্ড রয়েছে।

রাজ্য/কাউন্টি/এভিএ/বৈচিত্র্য

The geographic area printed on the wine label depends on where most of the grapes used to make the wine were grown. আঙ্গুর চাষের প্রয়োজনীয় শতাংশ রাজ্য থেকে কাউন্টিতে এভিএ এবং আরও অনেক কিছুতে পরিবর্তিত হয়। আমেরিকান ওয়াইন লেবেলগুলি সাধারণত ওয়াইনে ব্যবহৃত প্রাথমিক আঙ্গুরের তালিকা দেয় এবং সেইসাথে সাধারণ নতুন বিশ্ব . উপ-ভৌগলিক অঞ্চলগুলি আঙ্গুরের শতাংশের কঠোরতার ক্ষেত্রেও ভিন্ন হতে পারে। সাধারণ নিয়ম হল যে যদি ভৌগলিক অঞ্চল আঙ্গুরের জাত বা রাজ্য দ্বারা নির্ধারিত হয় তবে কমপক্ষে 75% বা তার বেশি আঙ্গুর সেখানে জন্মাতে হবে। যদি ভৌগলিক অঞ্চল AVA নির্দিষ্ট হয় 85% বা তার বেশি আঙ্গুর অবশ্যই সেখানে জন্মেছে।

ভিনটেজ

এটি সহজ: এটি কেবল যে বছর আঙ্গুর জন্মানো এবং কাটা হয়েছিল।

নাম ও ঠিকানা

প্রযোজকের নাম এবং ঠিকানা সর্বদা সেখানে থাকবে তবে ওয়াইন প্রস্তুতকারক ওয়াইনের বাকি প্রক্রিয়ার সাথে কতটা জড়িত তার উপর নির্ভর করে কিছু অন্যান্য তথ্যও থাকবে। উদাহরণ স্বরূপ বলা যেতে পারে এস্টেট-বোতলজাত একটি ওয়াইন শুধুমাত্র ওয়াইনারির মালিকানাধীন বা পরিচালিত এলাকায় জন্মাতে হবে না, বরং চূর্ণ করা ফার্মেন্টেড ফিনিশড এজড এবং সাইটে বোতলজাত করতে হবে। উপরন্তু ওয়াইনারি এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্র একটি ভিটিকালচারাল এলাকায় অবস্থিত হতে হবে.

অ্যালকোহল সামগ্রী

এটি বোতলে অ্যালকোহলের শতাংশ। এটি ABV দ্বারা পরিমাপ করা হয় যা প্রমাণের বিপরীতে শতাংশ (উদাহরণ: 40% ABV নয় 80 প্রমাণ)।

আয়তন

বোতলে মিলিলিটারে কত ওয়াইন আছে।

স্বাস্থ্য তথ্য

এটি এমন জিনিস যা আপনি সম্ভবত জানেন – গর্ভবতী অবস্থায় পান করবেন না বা যন্ত্রপাতি পরিচালনা করবেন না সরকারের পক্ষ থেকে একটি বন্ধুত্বপূর্ণ বার্তা। উপরন্তু রাজ্য থেকে রাজ্যে বিক্রি যে কোনো ওয়াইন প্রতি মিলিয়ন প্রতি 10 বা তার বেশি অংশ আছে সালফাইট বলতে হবে সালফাইট রয়েছে।