সোমবার জেফর্ড: সার্ডিনিয়ার গোপনীয়তা...

সুদদুরার স্টাজজো আঙ্গিনা, সার্ডিনিয়া। ক্রেডিট: দিনো দিনি

• হাইলাইটস
• ওয়াইন নিবন্ধ দীর্ঘ পড়ুন
• নিউজ হোম

অ্যান্ড্রু জ্যাফোর্ড ইতালির ‘অন্যান্য’ ওয়াইন দ্বীপটি দেখেছেন এবং এটিকে গুরুত্ব সহকারে নেওয়ার জন্য চারটি কারণ (বা আরও) আবিষ্কার করেছেন ...

সার্ডিনিয়া থেকে মদ

এটি শুষ্ক শীত ছিল, সবাই আমাকে বলেছে, কিন্তু হৃদয় সার্ডিনিয়া মার্চ শেষে এখনও প্রাণবন্ত সবুজ ছিল। পাহাড়ের একটি বিশৃঙ্খলা প্রতিটি দিকে ছড়িয়ে পড়ে (প্রায় দ্বীপটির প্রায় 70০ শতাংশ পার্বত্য অঞ্চল পাহাড়ী, মাত্র ১৪ শতাংশের নিচে পাহাড়ী হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ), প্রায়শই মেষের ট্র্যাক দ্বারা স্কোর করা, শত শত ভেড়ার ঘণ্টার শব্দ-মোজাইকের প্রতিধ্বনি করে। সার্ডিনিয়ায় প্রায় চার মিলিয়ন ভেড়া, প্রায় অর্ধশত জাতীয় পাল এবং ইতালির পেকোরিনো রোমানো পিডিও পনির বেশিরভাগ দুধের উত্স। ইতালিতে উত্পাদিত কর্কের প্রায় ৮০ শতাংশই সার্ডিনিয়ায় বৃদ্ধি পায়। বসন্তের সমুদ্রবিন্দু যেমন কেটে যায় তেমনি কর্ক বনভূমি ঝর্ণা ঝর্ণার ফুলের সাথে সোনালি are

এটি ভূমধ্যসাগরের দ্বিতীয় বৃহত্তম দ্বীপ - কেবলমাত্র একটি সিসিলিয়ান হুইস্কারের সাহায্যে এর দক্ষিণাঞ্চলীয় প্রতিবেশী ছয় শতাংশ বড়। ওয়াইন উত্পাদনের ক্ষেত্রে যদিও সার্ডিনিয়া কেবল ইতালির চৌদ্দতম বৃহত্তম অঞ্চল (সিসিলি, উদাহরণস্বরূপ, ছ'গুণ পরিমাণে মদ উত্পাদন করে)। অনেক সার্ডিনিয়ান দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি ছোট, প্রায় লুকানো, বিশেষত নুরো এবং অলিয়েনার আশেপাশের উচ্চতম পাহাড়ে। তাদের আকর্ষণীয় ওয়াইনগুলি আরও ভালভাবে পরিচিত হওয়ার দাবিদার।

আমাকে চারটি কারণ দেই। প্রথমটি ভেরেন্টিনো: সম্ভবত বিশ্বের সেরা? এটি এমন একটি প্রশ্ন যা পৃথক উত্তরের যোগ্যতা অর্জন করে - যা আমি পরবর্তী ব্লগে সরবরাহ করার চেষ্টা করব।

দ্বিতীয় কারণ কারিগনানো ign ইতালি সাধারণত ফ্রান্স (কারিগান) বা স্পেনের (মাজুয়েলো, ক্যারিয়েনা, সামাসা) তুলনায় এই জাতের চেয়ে অনেক কম জন্মায় তবে আমি সন্দেহ করি যে অনেক ল্যাঙ্গুয়েডিয়েন ওয়াইন চাষকারীরা যে কোনও হারে সমৃদ্ধ টেক্সচার এবং স্বাদগুলি আবিষ্কার করতে গিয়ে হতবাক হয়ে যাবেন this বিভিন্ন সার্ডিনিয়ায় অর্জন করতে পারে। ক্যারিগান প্রায়শই ল্যাঙ্গুইডোকের একটি ছিদ্রকারী আল্টো এবং সার্ডিনিয়ায় সবচেয়ে ভাল মিশ্রণটি এটি উষ্ণ এবং সান্ত্বনামূলক বাস হতে পারে এবং এটি নিজেই ভাল কাজ করে। সুলসিসের বালুকাময় মাটির চেয়ে আর কখনও ভাল নয়, দ্বীপের দক্ষিণ-পশ্চিমে এবং বিশেষত সেন্ট'আন্টিয়োকোর বৃহত দ্বীপে (ইতালির নিজস্ব ডানদিকে চতুর্থ বৃহত্তম), একটি সেতু দিয়ে সার্ডিনিয়ান মূল ভূখণ্ডের সাথে সংযুক্ত। সুলসিসের মাটিগুলি এত বেলেগা, বাস্তবে, অনেকগুলি কারিগনানো ডি সুলিস অবরুদ্ধ। আমি বিস্মিত হব যদি সার্ডিনিয়ান কারিগনানো এই ধরণের কোনও মারাত্মক প্রতিযোগিতামূলক অন্ধ স্বাদ গ্রহণের শীর্ষ বিশে কোথাও না উপস্থিত থাকে।

তৃতীয় কারণ হ'ল ক্যাননৌ। আবার, এই জাতের ইতালীয় উদ্ভিদগুলি স্পেনের গার্নাচা স্টক এবং ফ্রান্সের গ্রেনাচের ওয়ালেফুল দ্বারা বামন করা হয়েছে - তবে সারডিনিয়ার বিভিন্ন প্রকারের প্রচেষ্টা আকর্ষণীয় আগ্রহী এবং দ্বীপের 'মহৎ' রেডগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করে। জাতটি বিভিন্ন স্থানে এবং বিভিন্ন জমিতে জন্মে তবে আমার জন্য সবচেয়ে ভাল এসেছে নুরোর আশেপাশের গ্রানাইট উপত্যকা এবং বিশেষত মামোইয়াদের একাকী গ্রাম থেকে।

জ্যাকলিন লরিতা ভগ্নিপতিকে ঘুষি মেরেছে

এখানে, m০০ মিটার থেকে ৮০০ মিটারের মধ্যে, জাতটি তার নিম্নভূমির মিষ্টি শেড করে এবং একটি বাতাসযুক্ত সতেজতা এবং পাথরের বিশুদ্ধতা গ্রহণ করে। পিনোট অঞ্চলে এটি এমন এক ধরণের পর্বত গ্রেনাচ নয় যা সুন্দরভাবে টিপটোস করে। এটি প্রায়শই চিত্তাকর্ষক ট্যানিন সহ শক্তিশালী, দক্ষ এবং দৃ imp়ভাবে কাঠামোগত থাকে। ক্যাননাউ, অন্য কথায়, এই জাতটির জন্য অস্বাভাবিক সম্পূর্ণতা এবং কর্তৃত্বের ওয়াইন হতে পারে।

আর চতুর্থ কারণ? এটি সার্ডিনিয়ার নিজস্ব আদিবাসী জাত (এটি দেড়শ 'অবধি দাবি করে) এবং বিশেষত্বগুলি (মিষ্টি, শুকনো এবং বোট্রিটাইজড মালভাসিয়া ডি বোসা পাশাপাশি জটিল, ফ্লোর-আক্রান্ত ভার্নাক্সিয়া দি ওরিস্তানো উভয়ই)। জেনেটিক জটিলতা সর্বদা নিজের স্বার্থের জন্য আগ্রহী এবং আমি এই বিরল প্রজাতির যে উদাহরণগুলি চেষ্টা করেছি সেগুলি উপভোগ করেছি, প্রায়শই প্রচেষ্টার সাথে উদ্ধার হয়েছিল (সাদা আরভিশনাদু, আলভারেগা, ন্যাসকো এবং সেমিডানো এবং লাল মনিকা, মুরিস্টেলু, বোভালুদ্দু, বোভালে গ্র্যান্ডে সহ) , বোভালে মান্নু, বোভালে সার্ডো, বারবেড়া সারদা এবং ক্যাগনুলারি), যদিও আমি চেষ্টা করেছিলাম এমন কিছু লোক ছিল, কেবল লাজুক চরিত্রের।

কমপক্ষে আমি ভেবেছিলাম যে সবেমাত্র উল্লিখিত বারোটি সবাই আদিবাসী - তবে রবিনসন, হার্ডিং এবং ভুইলামোজের ওয়াইন আঙ্গুর বাড়ি পাওয়ার পরে একটু গবেষণা করার পরে পরামর্শ দেওয়া হয়েছিল যে বোভালে মান্নু এবং বোভালে গ্র্যান্ডে বাস্তবে কারিগনানো, একই সাথে মুরিস্টেলু, বোভালেদু, বোভালে সার্ডো এবং ক্যাগনুলারি গ্রাসিয়ানোর মতো। এর মধ্যে কয়েকটি দ্বীপে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করা হয়েছে, যেখানে এই দ্বীপের অন্যতম প্রধান কৌতুক গবেষক ড। গিয়ান্নি লোভিচু বলেছেন যে বোভালে মান্নু আসলে গ্রাসিয়ানো-র আরেকটি প্রতিশব্দ, অন্যদিকে মুরিস্টেলু এবং বোভালেদু আসলে গ্র্যাসিয়ানো নয়, পুরোপুরি ভিন্ন ভিন্ন।

সত্য যাই হোক না কেন, কাগনুলারি অবশ্যই ভেরেন্টিনো, ক্যারিগানো এবং ক্যাননোনোর পরে সবচেয়ে আকর্ষণীয় ওয়াইন তৈরি করেছিল বলে মনে হয়েছিল - গ্রাসিয়ানোর চেয়ে প্রায় কম কঠোর এবং আরও বেশি ভোল্টেজ ছদ্মবেশে উদাহরণস্বরূপ, রিওজার ক্ষেত্রে।

ক্যানি পাঠকগণ লক্ষ্য করেছেন যে সার্ডিনিয়া স্পেনের সাথে কতটা দ্রাক্ষালতা দেখায় বলে মনে হয় এবং এটি সাধারণত সার্ডিনিয়ায় আর্গোনিয়ার শাসনের দীর্ঘকালকে দায়ী করা হয় (১৩২৪ সালে আরাগনের ক্রাউন প্রিন্স আলফোনসোর অধীনে কাতালান সেনাবাহিনীর আগমন এবং চুক্তির মধ্যে ছিল। 1713 সালে ইউট্রেচট)। ক্যালালান এখনও আলঘেরোর উত্তর-পশ্চিম সার্ডিনিয়ান বন্দরটিতে কথিত। যদিও সার্ডিনিয়ানরা নিজেরাই বলেছিল যে আঞ্চলিক আসার আগে ফিনিশিয়ানরা এই আঙ্গুর জাতগুলি প্রায় ঘুরে বেড়াতে পেরেছিল - এবং তারা সত্যই প্রমাণ করতে পছন্দ করবে যে ক্যাননৌ বাস্তবে আদিবাসী একটি জাত যা আর্গোয়ানিয়ান স্পেনে ফিরে এসেছিল। আপাতত, এর কোনও জেনেটিক প্রমাণ নেই - যদিও মান্না ক্রেস্পান এবং অন্যদের দ্বারা ২০১০ সালের গবেষণায় দাবি করা হয়েছিল যে স্পেনীয় গ্রেনাচের চেয়ে ক্যাননৌ আরও জেনেটিকভাবে বৈচিত্র্যময়, সম্ভাব্য পূর্ববর্তীতার পরামর্শ দিয়েছিল। অন্যান্য গবেষকরা ওয়াইন গ্রেপস লেখকদের দ্বারা উদ্ধৃত যদিও এর বিপরীতটি খুঁজে পেয়েছেন। প্রশ্নটি কিছুক্ষণের জন্য ঝুঁকির মধ্যে পড়বে।

আর কিছু? দ্বীপের শীর্ষস্থানীয় ওয়াইনগুলিতে সাধারণত ডিও বা আইজিটি সূত্রে বিভিন্ন নাম থাকে বলে আমি ডিও এবং আইজিটি নামগুলির স্বাভাবিক আধিক্যগুলি উল্লেখ করি নি। আপনি সম্ভবত শিয়াল হয়ে উঠবেন, যদিও সমালোচকদের পক্ষে গুরুত্বপূর্ণ, প্যান-সার্ডিনিয়ান আইজিটি ‘আইসোলা দেই নুরাগি’ - যেহেতু এই জাতীয় কোনও দ্বীপ কোনও আটলাসে পাওয়া যায় না। এটি নুরাগা নামক রহস্যময় টাওয়ারগুলির একটি সাংস্কৃতিক উল্লেখ, যা সার্ডিনিয়া ডট করে এবং যা খ্রিস্টপূর্ব 730 থেকে 1900 খ্রিস্টপূর্বাব্দ অবধি রয়েছে। স্পষ্টতই সমস্যাটি হ'ল যেহেতু ‘সরদেগনা’ ইতিমধ্যে বেশ কয়েকটি ডিওসি সূত্রে বৈশিষ্ট্যযুক্ত তাই এটি আইজিটির জন্য ব্যবহার করা যায়নি। তবে কেন হবে না? এটি নিজেই ব্যবহার করা, সম্ভবত, গ্রাহকদের অস্তিত্বহীন কোনও দ্বীপের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ প্রেরণের চেয়ে আরও বেশি সহায়ক হত।

সার্ডিনিয়ান রেডস এর স্বাদ

কারিগনানো দেল সুলিস (কারিগান)

বেনতেসালি, ক্যারিগানো ডেল সুলিসিস 2014

সান'আন্টিয়োকো দ্বীপে ১০০ বছরের পুরানো অবকাঠামো গুল্মের লতা থেকে তৈরি এবং 'লবণাক্ত বায়ু' যা মদটিকে তার সার্ডিনিয়ান নাম দেয়, তার কাছে প্রকাশিত এই ওয়াইনটি গা dark় রঙের এবং সুগন্ধযুক্ত এক সুগন্ধযুক্ত মিশ্রণ সহ ফলমূল, পুষ্পশোভিত এবং মজাদার। যথেষ্ট ট্যানিক ভর, ঘনত্ব এবং কঠোরতা সহ করিগাননের জন্য তালুটি খুব গভীর এবং মাংসল is 90 পয়েন্ট

নাপা উপত্যকার সেরা ওয়াইনারি ২০১।

নেরো মাইন, এনরিকো এসু, ক্যারিগানো ডেল সুলিসিস 2014

এটি বেন্তেসালির তুলনায় অনেক হালকা ওয়াইন (50 বছরের পুরানো লতা এবং 10 শতাংশ মনিকা), তবুও এটি গোলাপ, চেরি এবং অ্যালকোহলযুক্ত স্বাদের পিছনে দুর্দান্ত একাগ্রতা এবং ট্যানিক গ্রিপ রয়েছে। 90

সার্ডিনিয়ার কামোনাউ (গ্রেনাচি)

ফেলা, ক্যাননৌ দি সারেগনা, সিডির 2014
স্টোন এবং মাংসপেশী নোটগুলির সংমিশ্রণে সুরেলা ও সুরেলা সুগন্ধযুক্ত তুলনামূলকভাবে হালকা রঙিন তবে উত্কৃষ্ট ক্যাননৌ এবং যথেষ্ট পরিমার্জন এবং গ্যাস্ট্রোনোমিক প্রবণতার এক গভীর, অনুসন্ধান, আকর্ষণীয় তালু। স্কিনগুলির সাথে মাসারেশন মাসটি খুব ভাল সময় কাটছিল। 91

ডি 53, ক্যাননৌ ডি সারডেগনা ক্লাসিকো, ক্যান্টিনা দোরগালি 2012
একটি পুরানো ওয়াইন উত্তেজিত এবং বড় কাঠের পাত্রগুলিতে বয়স্ক, এটি স্বচ্ছ এবং স্বীকৃতভাবে বৈচিত্র্যময়, এতে মিষ্টিযুক্ত মশলাদার বরই সুগন্ধযুক্ত এবং সমৃদ্ধ, উষ্ণ, উদার বরই এবং চেরির স্বাদ রয়েছে। ফলের বিনম্র উদারতা - তবে দৃ but় ট্যানিক সমর্থন এটিকে একটি খাঁটি সার্ডিনিয়ান স্ট্যাম্প দেয়। 89

মন্টানারু, ক্যাননৌ ডি সার্ডেগনা, টুনিউট বনামিকী 2014
একটি ক্যাননৌ (750 মিটার উত্থিত) সর্বোপরি স্যালাইন, 'খনিজ' নোট এবং সমৃদ্ধ ট্যানিন দ্বারা চিহ্নিত। প্রচুর মিষ্টি ব্যাকিং ফলের ফল রয়েছে তবে একটি উষ্ণভাবে পশুর ছদ্মবেশে যা অসম্পূর্ণতা স্বাদ এবং পর্যাপ্ত জমিনকে নেতৃত্ব দিতে দেয়: সুস্বাদু। 90

ক্যাননৌ ডি সারেগনা, ওলিয়ানাস 2014
একটি কামোনাও 10 শতাংশ টিনটিলু এবং অ্যাম্ফোরা-মিশ্রিত মিশ্রিত উভয় অ্যাম্ফোরা এবং বয়স্ক ব্যারিকের মধ্যে বয়সের আগে। উত্কৃষ্ট, পরিশুদ্ধ, সুগন্ধযুক্ত সুগন্ধি এবং খাঁটি, পানীয়যোগ্য, সূক্ষ্ম দানযুক্ত স্বাদগুলি এই মাঝারি ওজনের ওয়াইনটিকে তার কিছু সমমনা (সামুদ্রিক এবং রক্তের কমলা) এর চেয়ে আরও বিস্তৃত প্রলুব্ধকর প্রতিমা হিসাবে চিহ্নিত করে। 90

বলু টুন্ডু, ক্যাননৌ ডি সারডেগনা রিসার্ভা, জিউসেপে সেলেলেসু 2010
জিউসেপে সেদিলাসু (যেটিকে একটি বলু টুন্ডু বলা হয় এবং অন্যটি, শীর্ষে ওয়াইন কেবল একটি সরল রিসার্ভা) দ্বারা উত্পাদিত দুটি দুর্দান্ত 2010 রিসরভা স্তরের ওয়াইন প্রমাণ করে যে সার্ডিনিয়ান ক্যাননোন কতটা উত্তেজনাপূর্ণ হতে পারে prove Wine০০ মিটার গড় উচ্চতায় মামোয়াদা দ্রাক্ষাক্ষেত্রে জন্মানো এই ওয়াইনটিতে মাটিযুক্ত, গ্রুফ, উদ্ভিজ্জ সুগন্ধযুক্ত রয়েছে ঘন, উত্তেজনাপূর্ণ, প্রায় মর্মস্পর্শী স্বাদ যা প্রচুর পরিমাণে মাতাল, প্রায় medicষধি স্বাদ এবং সুস্পষ্ট প্লামস্কিন অম্লতার সাথে মিশে যায়। 93

ক্যাননৌ ডি সার্দেগনা রিসার্ভা, জিউসেপে সেদিলিসু 2010

কেবলমাত্র সেরা বছরের মধ্যে 50 বছর বা তারও বেশি নির্বাচিত সেদিলাসু বুশ লতা থেকে উত্পাদিত এই অসাধারণ ওয়াইনটি নাটক অবতার is লাল ফল, বুনো ল্যাভেন্ডার, বুনো পুদিনা, চূর্ণ পাথর এবং সুগন্ধযুক্ত প্লাম স্কিনের পরামর্শ দিয়ে বিলোয়িংয়ের সুগন্ধিগুলির পরে একটি ঘন, গা dark়, ধনী, চিউই গন্ধ হয় যা রূপক ভাষায় বলা হয় যে মুখের মধ্যে বিস্ফোরিত হয় এবং গ্রানাইট শারডগুলি প্রেরণ করে, ভেষজ রক্তের সাথে ফোটাচ্ছে , আপনার তালু চারপাশে splattering। এটিতে উজ্জ্বল, স্বাদযুক্ত-স্যাচুরেটেড অ্যাসিডিটি রয়েছে, এছাড়াও বরই এবং চেরি দিয়ে সজ্জিত, এর উষ্ণ, ফুলে যাওয়া মাঝারি তালুটি আরও শক্তিশালী করে তোলে এবং এটি সুদৃশ্য এবং সমৃদ্ধভাবে শেষ করে। প্রাকৃতিক বাহিনীর এই প্রাথমিক উপাদানটি এখন দুর্দান্ত but তবে অবশ্যই কোনও ঝামেলা ছাড়াই দু'এক দশক আগে এটি দেখতে পাবেন। 96

স্যুট সিজন 8 পর্ব 1

কাগনুলারি (গ্রাসিয়ানো)

বাক্কো, ক্যাগনুলারি, সিদ্ধারা, আইসোলা দেই নুরাগি 2014

কিছু সার্ডিনিয়ান ক্যাগনুলারি খুব মজাদার হতে পারে তবে সিদ্ধার সংস্করণ মরিচের ফলের সাথে পূর্ণ। ওয়াইনটিতে সুরেলা সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয়, প্রলুব্ধকর, মসৃণ-টেক্সচারযুক্ত স্বাদ রয়েছে - তবু এটি জটিলতা এবং মাপের সাথে মুখের সাথে সময় বাড়ায় ফিনিসটি পাথর, তীব্র, তিক্ত-ধারালো এবং চিন্তা-চেতনামূলক। 92

কাগনুলারি, চেসা, আইসোলা দেই নুরাগি 2014

স্মোকি, আর্থলি, মশলাদার, এমনকি ট্যারি: এই ক্যাগুলারিতে নিশাচর এবং বাইজেন্টাইন গন্ধ পাওয়া যায়। তালুতে, এটি ধনী, ওজনযুক্ত, ঘন, স্পষ্ট এবং উদ্বেগজনক, লাল এবং কালো উভয় ফলের নোটকে আরও বহিরাগত ধূপের মশালার সাহায্যে প্রকাশ করা হয়। শৈলীর এই উদারতা সত্ত্বেও, ওয়াইনটি খুব সুবিচারযুক্ত এবং পানীয়টি সন্তুষ্ট এবং সতেজক উভয়ই। কী প্রায়শই একটি সহজ আঙ্গুর ভিনিফাই করা হতে পারে একটি দুর্দান্ত উপস্থাপনা। 93

কাগনুলারি, পোদারে পারপিনেলো, আইসোলা দেই নুরাগি 2014

জটিল সুগন্ধযুক্ত রঙের খুব গা dark়: মিষ্টি এবং সুস্বাদু উভয়ই উদ্ভিদ এবং ফল উভয়েরই পরামর্শ দেয়। তালুতে, এটি আরেকটি ওয়াইন যা প্রথমে আপনি চুমুক দেওয়ার সময় মসৃণ এবং সমৃদ্ধ বলে মনে হয়, তবে এটি মুখের মধ্যে দীর্ঘায়িত হওয়ার সাথে সাথে জমিন এবং স্বাদযুক্ত শস্য অর্জন করে, এটি যেমন হয় তেমন প্রশস্ত হয় এবং ভরাট হয়। অনুসন্ধান এবং সমাপ্ত করার জন্য জটিল। 92

কাগনুলারি, বাগাসেরি, এনরিকো মেলিস, আইসোলা দেই নুরাগি 2015

একটি আশ্চর্যজনক তরুণ কাগনুলারি: মাদকাসক্ত প্রাথমিক ফল এবং ফুলের সুগন্ধি কাঁচ থেকে ঝড় বয়ে যায়, যখন মুখের মধ্যে এটি বিশাল শোভাযাত্রা এবং প্রভাবের একটি খুব শোভন, লীলা এবং সুস্বাদু ওয়াইন। এর খুব মিষ্টি শৈলীর ফলের প্রতিরোধের জন্য পর্যাপ্ত ট্যানিন রয়েছে (যদিও নির্মাতা আমাকে আশ্বাস দেন যে ওয়াইনটিতে কোনও অবশিষ্ট চিনি নেই)। একজন প্রধান-টার্নার, সমস্ত তারুণ্যের গৌরব্যে সেরা উপভোগ করেছেন। 91

এম্পায়ার সিজন 6 পর্ব 9

আরও অ্যান্ড্রু জেফর্ড কলাম:

রাগান্বিত ফরাসী উত্পাদকরা এপ্রিল ২০১ in এ স্প্যানিশ ট্যাঙ্কারের পক্ষে গ্রাফিতি। ক্রেডিট: রেমন্ড রইগ / গেট্টি

সোমবার জেফর্ড: প্রথমে হিট

অ্যান্ড্রু জ্যাফোর্ড ফ্রেঞ্চ ওয়াইনের জন্য সাম্প্রতিক দুটি রাজনৈতিক বিতর্ককে দেখেন এবং তাদের প্রভাব বিবেচনা করে ...

ডমাইন ডি অ্যাসিরিসে সকালের কুয়াশা। ক্রেডিট: অ্যান্ড্রু জেফর্ড

সোমবার জেফর্ড: হৃদয় থেকে একজন?

ক্লোস ডি টার্টের প্রায় 7.5 হেক্টর আঙ্গুর ক্ষেত রয়েছে। ক্রেডিট: অ্যান্ড্রু জেফর্ড

সোমবার জেফর্ড: ইতিহাসের স্বাদ গ্রহণ

অ্যান্ড্রু জেফর্ড ক্লোস ডি টার্টের মোরে-সেন্ট ডেনিস গ্র্যান্ড ক্রু দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে 19 টি পুরানো স্বাদ গ্রহণ করেছেন ...

সানলুকারের ক্যাম্পিয়নিসিমো দ্রাক্ষাক্ষেত্র, জেরেজের পুরানো পালোমিনো দ্রাক্ষালতা। ক্রেডিট: অ্যান্ড্রু জেফর্ড

সোমবার জেফর্ড: জেসুস আগমন

অ্যান্ড্রু জেফর্ড শেরি ওয়াইন একজন ত্রাণকর্তার সাথে সাক্ষাত করলেন ...