আজ রাতে ফক্স মাস্টারশেফে ফিরে এলো একটি নতুন বুধবার, 2 আগস্ট, সিজন 8 পর্ব 11 এর নাম, ভেগাস ডিলাক্স এবং অয়েস্টার শকস, এবং আমরা আপনার MasterChef নীচে রিক্যাপ পেয়েছি! ফক্স সারসংক্ষেপ অনুযায়ী আজ রাতের মাস্টারশেফ সিজন 8 পর্ব 11 এ, একটি দল চ্যালেঞ্জের জন্য লাস ভেগাসের শীর্ষ 12 জন, যেখানে তারা 50 টি ভিআইপিদের 50 তম বার্ষিকীর পার্টিতে সিজার প্যালেসে বিনোদন এবং আতিথেয়তায় পরিবেশন করে। প্রতিটি অতিথি উভয় দলের খাবারের স্বাদ গ্রহণ করবে এবং তারপরে তাদের পছন্দের খাবারের জন্য ভোট দেবে।
তাই আমাদের MasterChef পুনরাবৃত্তির জন্য 8 PM - 9 PM এর মধ্যে টিউন করতে ভুলবেন না। আপনি আমাদের রিক্যাপের জন্য অপেক্ষা করার সময় আমাদের সমস্ত মাস্টারশেফ স্পয়লার, খবর, ভিডিও, ছবি এবং আরও অনেক কিছু পরীক্ষা করে দেখুন, ঠিক এখানে!
আজ রাতের মাস্টারশেফ পুনরাবৃত্তি এখনই শুরু হয় - সর্বাধিক বর্তমান আপডেট পেতে প্রায়ই পৃষ্ঠাটি রিফ্রেশ করুন!
আজ রাতে সিজার প্যালেসের ৫০ তম বার্ষিকী এবং সেরা ১২ জন হোমকুক লাস ভেগাসে ভ্রমণ করেছেন যেখানে তাদের শেফ গর্ডন রামসে, শেফ অ্যারন সানচেজ এবং শেফ ক্রিস্টিনা তোসি স্বাগত জানিয়েছেন যারা প্রকাশ করেছেন যে তারা বিনোদন এবং আতিথেয়তায় ৫০ জন ভিআইপিদের খাওয়াবেন।
ডিনো এবং ড্যানিয়েল দলের অধিনায়ক; ডিনোকে প্রথমে তার পুরো দলটি বেছে নেওয়ার পছন্দ দেওয়া হয় অথবা সে সিদ্ধান্ত নিতে পারে যে প্রতিটি দলকে আজ রাতে কোন প্রোটিন রান্না করতে হবে - সি বেস বা পাঁজর ক্যাপ। ডিনো একটি জুয়া খেলেন এবং প্রোটিনের উপর মানুষকে বেছে নেন এবং ড্যানিয়েল প্রোটিনটি বেছে নেন; সমুদ্রের বাছাই।
ডিনো লাল দলের অধিনায়ক এবং তিনি জেসন, ইবোনি, অ্যাডাম, জেনি এবং কেটকে বেছে নেন। ড্যানিয়েল নীল দলের অধিনায়ক এবং তিনি ক্যাটলিন, ইয়াচেসিয়া, জেফ, গ্যাব্রিয়েল এবং নিউটনকে পান। তাদের বলা হয় প্রতিটি ডিনার উভয় দলের একটি প্লেটের স্বাদ গ্রহণ করবে এবং তারপরে তাদের পছন্দের খাবারের জন্য ভোট দেবে। পরাজিত দল ভয়াবহ চাপ পরীক্ষার সম্মুখীন হবে।
ড্যানিয়েল দ্রুত তার দলকে তাদের পৃথক কাজ এবং স্টেশনে নিযুক্ত করে, জিজ্ঞাসা করে যে তারা কি কিছু যোগ বা পরিবর্তন করতে চায় যখন ডিনো তার দলের সাথে নিয়ন্ত্রণের জন্য সংগ্রাম করে কারণ তারা থালা এবং কেটের জন্য পরিকল্পনা করা সবকিছুতে অসম্মতি জানায়। তার ধারনা সব বন্ধ; তিনি রাগান্বিত তিনি ক্যাপ্টেন ব্যান্ড পরা এবং কেউ এটা বুঝতে পারে না।
গর্ডন, ক্রিস্টিনা এবং অ্যারন মনে করেন যে ড্যানিয়েল এই উপলক্ষে উঠতে সক্ষম হবেন এবং তার দলকে সুচারুভাবে চালাতে পারবেন যখন ডিনো ব্যক্তিগতভাবে দুর্দান্ত কিন্তু একজন ভাল দলের অধিনায়ক বা খেলোয়াড় নন; ডিনো দল চালাচ্ছে নাকি দল তাকে চালাচ্ছে তা ভাবছি। শেফ রামসে যখন তাকে জিজ্ঞাসা করেন যে থালাটি তিনি কেটকে উল্লেখ করেছেন; তাকে বলা হয়েছে যে সে ডিনোর উপর নির্ভর করছে এবং তাকে জিজ্ঞাসা করছে, কেট নয়।
এর স্পষ্ট ডিনো কি ঘটছে বা থালা তারা কি তৈরি করছে তার কোন সূত্র নেই। শেফ রামসে তাদের জন্য সিঙ্ক করতে এবং এটি একসাথে পেতে চিৎকার করে। তিনি তাদের বলেন যে তারা কিছু বোকা ভুল করছে, ডিনোকে কথা বলার আদেশ দিয়েছে, একটি মিটিং করেছে এবং একই পৃষ্ঠায় রয়েছে। তিনি বলেছেন যে তিনি তার মূল পরিকল্পনা নিয়ে যাচ্ছেন এবং যদি এটি ব্যর্থ হয় তবে এটি তার উপর।
ভিআইপিরা আসার সাথে সাথে নীল দলকে গতি বাড়াতে বলা হয়। বাবুর্চি গর্ডন রামসে তাদের স্বাগত জানান এবং তারা প্রথম 50 বছর উল্লাস করেন এবং আরো 50 এর জন্য আশা করেন; সেবা বলা হয়। লাল দল পার্সনিপ পিউরি, চ্যান্টেরেলস এবং রোমানেসকো সহ হেজেলনাট ক্রাম্বল দিয়ে পাঁজর ক্যাপ পরিবেশন করছে।
নীল দল কিছু পরিবেশন করছে না কারণ বার্লি সম্পন্ন হয়নি; ড্যানিয়েল ইয়াচেসিয়ায় হতাশ, যিনি বলেছিলেন যে তিনি এটি করতে পারেন এবং কখনও বলেননি যে তার সমস্যা হচ্ছে। ড্যানিয়েল ঘুরে বেড়ায়, টেবিল খালি। তারা আচারযুক্ত লিক্স শালগম পিউরি এবং স্টাফড স্কোয়াশ পুষ্পের সাথে একটি চোরা সমুদ্রের বেস পরিবেশন করছে। ড্যানিয়েল আশা করেন যে স্বাদগুলি তাদের সংরক্ষণের অনুগ্রহ হবে এবং ডিনাররা উপাদানটি মিস করবে না।
বেশ কয়েকজন ডিনার অভিযোগ করছে যে তাদের পাঁজরের টুপি খুব কাঁচা ছিল। শেফ রামসে জানতে পারেন যে জেসন টিপসগুলি কেটে ফেলেছে এবং সেগুলি নষ্ট করছে, এবং যদিও টিপসগুলি কাঁচা, তবুও তিনি মাঝখানে পরিবেশন করেছেন যা আরও বেশি কাঁচা এবং সম্পূর্ণরূপে অধীন হবে। ডিনো বিব্রত হয়ে বলছে যে যদি তারা কাঁচা স্টেক পরিবেশন করে তবে তারা নষ্ট হয়ে যায়।
রামসে ইবোনির সাথে কথা বলার জন্য ডিনোতে চিৎকার করে এবং সে ডিনো এবং অন্যদেরকে তার জঘন্য মাংস স্পর্শ না করার জন্য চিৎকার করে, কারণ সে তাদের বলেছিল যে এটি পরিবেশন করার আগে বিশ্রাম নেওয়া দরকার। বাবুর্চি সানচেজ নিউটনকে বলছেন যে তাকে পাগল করা বন্ধ করুন এবং চামচ ব্যবহার করুন, তার বড় পা না। রামসে ইবোনির প্রশংসা করে বলেন, মাংস সুন্দরভাবে রান্না করা হয়। কেউ কেউ তাদের প্লেটে কাঁচা মাছ পাচ্ছে এবং লাল দলের পক্ষে ভোট দিতে হবে।
ডিনার সার্ভিস সম্পন্ন হয় এবং ভোট হয়; উভয় দল ভিআইপিদের সাথে পরিচিত হয় কারণ একটি দল শীর্ষে উঠে আসে। আজ রাতের চ্যালেঞ্জের বিজয়ীর 68% ভোট ছিল এবং সেই দলটি হল লাল দল; মানে নীল দল মাস্টারশেফ রান্নাঘরে ভয়ঙ্কর চাপ পরীক্ষায় ফিরে যাচ্ছে!
মাস্টারশেফ রান্নাঘরে ফিরে আসার পরিবর্তে, শেফ রামসে নীল দলকে বলে যে তাদের মধ্যে 6 জন থাকলেও, তাদের মধ্যে মাত্র 2 জনই চাপ পরীক্ষায় মাথা ঘামাবে এবং সিদ্ধান্ত নিতে হবে দলের অধিনায়ক ড্যানিয়েলকে এবং তিনি ইয়াচেসিয়া এবং নিউটনকে বেছে নেন। সবাই মনে করে ড্যানিয়েলের পরীক্ষায় থাকা উচিত ছিল এবং নিউটন তাকে বাসের নিচে নিক্ষেপ করার জন্য ধন্যবাদ।
আইন -শৃঙ্খলা রক্ষাকারী বাহিনী
শেফ রামসে তাদের নোবু ভিলায় স্বাগত জানায়, তারা দেখতে পায় যে মাস্টার শেফ লাস ভেগাস দখল করে নিয়েছে এবং এই চাপ পরীক্ষার পরে, তাদের একজন তাদের সাথে ফিরে যাবে এবং অন্যজন ঠিক সেখানেই থাকবে। শেফ সানচেজ তাদের কালো এপ্রোন দেয়। শেফ তোসি বলেন, এই খাবারটি মূর্ছা হৃদয়ের জন্য নয়, এটি শ্যাম্পেন পোচ ঝিনুক। একটি রেস্টুরেন্টে খাবারটি সহজেই $ 100 খরচ করতে পারে এবং এটি একটি প্লেটে লাস ভেগাস; তারা একটি থালায় একটি নিখুঁত প্রতিলিপি আশা করছে।
তাদের স্টেশনে তাদের একটি অনবদ্য থালা তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় সবকিছু আছে এবং ক্ষয়কারী ঝিনুকের থালা প্রতিলিপি করার জন্য 45 মিনিট রয়েছে। ইয়াচেসিয়া তাকে শুভকামনা জানায় এবং সে তাকে তার শুভেচ্ছা জানায়।
রামসে বলছেন, তাদের প্রথমে পাস্তা ময়দা প্রস্তুত করতে হবে, তারপর ঝিনুক খুলে ঝেড়ে ফেলুন, সস তৈরি করুন এবং কয়েক মিনিটের মধ্যে সবকিছু কেটে একসাথে রাখুন। ক্রিস্টিনা বলছেন যে এটি সূক্ষ্মতা, সময় এবং আত্মবিশ্বাসে নেমে আসবে কিন্তু একটি জিনিস নিশ্চিত, তাদের মধ্যে একজন মাস্টারশেফ রান্নাঘরে ফিরে আসছেন না।
দুজনেই এটিকে একটি বড় চ্যালেঞ্জ মনে করেন কারণ এর আগে কেউই ঝিনুকের খাবার তৈরি করেননি এবং প্রত্যেকেই বিশাল ভুল করছেন কারণ তিনজন শেফ যা করছেন তার উপর চাপ দিয়েছেন, শেষ মিনিট গণনা করছেন এবং তাদের মৃদু হাত ব্যবহার করতে বলছেন, কারও খেলাকে সঠিক মনে করছেন এখন Yachecia তার থালা শেষ করছে কারণ নিউটন তার ক্যাভিয়ার টিন খুলতে পারছে না। শেফ রামসে বলেছেন যে এটি দ্রুত 45 মিনিট ছিল এবং তাদের বলে যে তারা একটি ভাল কাজ করেছে।
নিউটন মনে করেন তিনি ভয়ঙ্কর কাজ করেছেন, তার সস চলে গেছে এবং তার ক্যাভিয়ার অনুপস্থিত। তিনি বলেন, যা আছে তা মোটা এবং সমৃদ্ধ, পাস্তা সুন্দর, প্রায় পরিপূর্ণতার জন্য কিন্তু বাস্তবতা হল থালাটি অসমাপ্ত এবং প্রশ্ন হবে যে থালায় থাকা উপাদানগুলি তার থাকার জন্য যথেষ্ট ভাল কিনা। শেফ অ্যারন থালাটি খুব পছন্দ করেন, কিন্তু সস থেকে আসা অ্যাসিড থালায় একটি স্বাগত কামড় হতে পারে এবং থালাটি ডুবিয়ে দিচ্ছে।
শেফ রামসে বলেছেন যে 45 মিনিটের মধ্যে এটি করার জন্য তিনি তাদের উভয়ের প্রতি শ্রদ্ধাশীল। তিনি তাকে জিজ্ঞাসা করলেন যে থালায় কী ভুল আছে এবং আপনি বলেছিলেন যে আপনি এটি এক মাইল দূরে দেখতে পারেন, কিন্তু তিনি দ্বিধা করেন, তাই তিনি তাকে বলেন সসটি খুব পাতলা এবং আক্ষরিকভাবে ঝিনুক ধুয়ে ফেলা হয়েছে; পাস্তা খুব পাতলা, আর্দ্রতা ব্যাখ্যা করার ফলে পাস্তা অতিরিক্ত ময়দা থেকে গোলমাল হয়ে যায়। ঝিনুকগুলি সুন্দরভাবে রান্না করা হয় তবে নামিয়ে দেওয়া হল পাস্তা কিন্তু এটি একটি খুব শক্তিশালী প্রচেষ্টা ছিল এবং তিনি নিশ্চিত নন যে এটি তাকে রাখা যথেষ্ট ভাল।
শেফ অ্যারন ঝিনুকের চেষ্টা করে এবং বলে যে এটি পুরোপুরি রান্না করা হয়েছে, তার কাছে ঝিনুকের ক্যাভিয়ারের সঠিক অনুপাত রয়েছে কিন্তু তিনি সস খুঁজে পাচ্ছেন না এবং গার্নিশের পরিশোধন উপাদানটি অনুপস্থিত। তার সময় ব্যবস্থাপনা শেষ পর্যন্ত ভাল ছিল না এবং মনে করে যে ঝিনুক বিতরণ করেছে।
শেফরা ইচ্ছাকৃতভাবে বলার পরে যে এটি ঝিনুকের কাছে আসে এবং এটি সম্পর্কে তর্ক করে যেহেতু ক্যাভিয়ারটি একটি ক্যানের মধ্যে ছিল এবং তৈরি করা হয়নি, তাই কোনটি ভাল কাজ করেছে? শেফ রামসে বলেছিলেন যে এটি সর্বোত্তম বিবরণে এসেছিল এবং যে ব্যক্তি তাদের ঝিনুকের থালাটি আরও ভালভাবে প্রয়োগ করেছিল তা পরবর্তী সপ্তাহের পর্ব পর্যন্ত প্রকাশিত হবে না।
শেষ
