মাইকেল বন্ড: মনসিয়র প্যাম্পলমাউস থেকে শীর্ষ ওয়াইন কোটস- Winestealssd.com

হাইলাইটস
নিউজ হোম

প্যাডিংটন বিয়ার তৈরির জন্য লেখক মাইকেল বন্ড সবচেয়ে বেশি পরিচিত known তবে তাঁর অন্য একটি চরিত্র মনসিয়র প্যাম্পলমৌস এবং তার পোষা কুকুর পমস ফ্রেটিস তাদের ওয়াইন জানতেন ...

মাইকেল বন্ড: মনসিয়র নমুনা গল্পের শীর্ষস্থানীয় ওয়াইন কোটস

মনসিয়র প্যাম্পলমোসিস একজন খাদ্য পরিদর্শক এবং একজন গোয়েন্দা ছিলেন। গল্পগুলি রন্ধনসম্পর্কীয় অ্যাডভেঞ্চারের একটি সিরিজ ছিল, ফ্রান্সের সূক্ষ্ম ওয়াইন - বিশেষত বোর্দো এবং বারগুন্ডির অনেকগুলি উল্লেখ সহ সম্ভবত মাইকেল বন্ডের নিজস্ব ওয়াইন পছন্দগুলি প্রতিফলিত করে।

গল্পগুলি থেকে আমাদের প্রিয় কয়েকটি ওয়াইনের উদ্ধৃতি এখানে রয়েছে ...

মিঃ গ্রেপফ্রুট

‘পমস ফ্রাইটেস পরীক্ষা করার জন্য তিনি টেবিলের নীচে কর্কটি পিছলে গেলেন।

কাপড়ের ভাঁজগুলির নীচে কোথাও থেকে একটি অনুমোদনের তন্দ্রা এসেছিল। পছন্দটি দেওয়া, পমস ফ্রাইটস অনেক বেশি পছন্দ করেছে বোর্দো তবে তিনি কোন বিচারক ছিলেন না বারগুন্ডি হয়।

যদি কোনও ঘ্রাণকে ওনোলজিক্যাল ভাষায় অনুবাদ করা সম্ভব হয়, তবে পমস ফ্রেটসের রায় ছিল: “আপনার যদি অবশ্যই একটি শালীন পাউিল্যাকের পরিবর্তে কোয়েটস ডু রোন থাকতে হয় - এবং আমরা দেখছি যে এই অঞ্চলে আমরা কম বেশি, তবে কেন নয় - তবে কি '73 হার্মিটেজ এর চেয়ে ভাল? '

মনসিউর নমুনা এবং ফ্রেঞ্চ সমাধান

‘যেমন আপনি অতীতে প্রায়ই উল্লেখ করেছেন, মহাশয়,' ভাল ওয়াইন কখনই ব্যয়বহুল হয় না, কেবল খারাপ ওয়াইন থাকে '।

এই গল্পে, মনসিউর প্যাম্পলমৌস লাইওনের একটি রেস্তোঁরায় থাকা এবং পমস ফ্রিটসের সাথে কিছু মন্ট্রચેট ভাগ করে নেওয়ার কথাও স্মরণ করে।

মিঃ নমুনা আফসোয়াত

বুরগুন্ডির মধ্য দিয়ে ড্রাইভিং কোচ ভ্রমণে।

‘ডিজনকে বোনিফেসের হাতের তরঙ্গ দিয়ে বরখাস্ত করা হয়েছিল। “শহরতলির সব এখন নির্মিত হয়েছে। মন্ট্রে-কুলের একমাত্র ওয়াইন বাকি। আপনি কেন জানেন যে তাকে কেন মন্ট্রি-কুল বলা হয়? '

কোন গ্রহণকারী ছিল না।

'কারণ দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি পাহাড়ের পাশে ছিল এবং আঙ্গুর তোলার সময় লোকেরা থামত এবং মহিলাদের প্রশংসা করত” '

মনসিয়র নমুনা এবং গোপন মিশন

‘তিনি ওপেন করলেন ওয়াইন তালিকা এবং তাঁর আত্মারা কিছুটা বেড়ে উঠলে… অবাক করার মতো বিষয়টি হ'ল যদিও এন্ট্রিগুলির কোনওটিকেই মদ দেওয়া হয়নি, কিছু মুখের জল নাম ছিল। বিশেষভাবে বোর্দো বিভাগটি ১৮৫৫ শ্রেণিবদ্ধকরণের জন্য কিছু শ্রদ্ধেয় প্রতিনিধিদের সজ্জিত করেছিল।

তিনি সংকোচ করেছিলেন, সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন যে তিনি একটি স্থানীয় ওয়াইন যেমন ইচ্ছা তেমন বেছে নেবেন কিনা বা আরও কিছু বিদেশী ...…

মনসিউর গ্রেপফ্রুট তার মামলা স্থির করে

‘‘ আমি আপনাকে লাফিতে অভিনন্দন জানাই। এটি একটি দুর্দান্ত অভ্যুত্থান, ”মনসিয়র প্যাম্পলমৌস বলেছেন।

“আমি কোথাও পড়লাম যে এটি রানী ভিক্টোরিয়ার প্রিয় পানীয়। উইন্ডসর ক্যাসলে অবস্থিত গ্রন্থকারের বইতে 1862 সালের মদটিকে বাড়ির ওয়াইন হিসাবে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে।

'তিনি আমার অনুমানে উঠে এসেছেন,' মনসিয়র প্যাম্পলমৌস বলেছেন। “আমি সবসময় তাকে ছোট বলে চিত্রিত করেছি ভয়াবহ । ”’

অ্যাফেয়ার সিজন 1 পর্ব 3 পুনরাবৃত্তি

আপনি কি এই গল্পগুলির একজন ভক্ত ছিলেন? আপনার কাছে অন্য কোনও প্রিয় উদ্ধৃতি রয়েছে?

'আমি ওয়াইন দিয়ে রান্না করি। কখনও কখনও, আমি এমনকি এটি খাবার যোগ করুন। ' ডব্লু সি ফিল্ডস, আমেরিকান কৌতুক অভিনেতা এবং অভিনেতা, 1880 - 1946. ক্রেডিট: পেন / ডেকান্টার