লেখক এবং মদপ্রেমী রওল্ড ডাহল 1982 বোর্দোর 1,000 টি মামলা কিনেছিলেন। ১৯৯০ সালে তাঁর মৃত্যুর পর থেকে তাঁর বিধবা ফেলিসিটি - তিনি নিজেই একজন আগ্রহী অপেশাদার - পরিবারের ভান্ডার চাষ করে চলেছেন ....
1982 সালে, রোল্ড ডাহল তার লেখার কেরিয়ারে একটি বিস্তীর্ণ সময় শুরু করেছিলেন, বিএফজি, মাতিলদা এবং দ্য উইচস এর মতো ক্লাসিক রচনাগুলি সম্পন্ন করেছিলেন, যার জন্য তিনি হুইটব্রেড চিলড্রেনস নভেল অ্যাওয়ার্ড অর্জন করেছিলেন। এর পরেই তিনি তার দ্বিতীয় স্ত্রী ফেলিসিটিকে বিয়ে করেন।
কিংবদন্তি লেখকের মৃত্যুর 15 বছর পরে আজ লাইসিসি ডাহল তার বাড়িতে স্বামীর বাড়ি ছিল house যেখানে তার 50 বছরের জন্য তাঁর সমস্ত প্রিয় বই লিখেছিলেন house
বাকিংহামশায়ারের বাড়িটি বিয়ের খুব বেশিদিন পরেই নাটকটির অন্য এক আড্ডায় মেতে ওঠে। ডাহল ছিল এক অতৃপ্ত ওয়াইন বাফ। তিনি বোর্দোর প্রেমে পড়েছিলেন এবং 1982 সালের ভিনটেজে তিনি আরও একটি বিশ্বাসঘাতকতা করেছিলেন।
ডাহল ভিনটেজের এক বিস্ময়কর 1000 টি মামলা কিনেছিলেন, প্রথমে রোবট পার্কারের রায় দ্বারা এবং তারপরে ব্রুনো প্র্যাটস, দ্বিতীয় বিকাশের প্রাক্তন মালিক কস ডিস্টোরেল - এবং পরিবারের বন্ধু - যারা ডাহলকে বলেছিলেন যে এটি 'সেরা ওয়াইন' ছিল d কখনও তৈরি '। কনভেন্ডড, ডাহল তার বিশাল অর্ডার দিয়েছিলেন, তার ভোজনাগারে একটি বিশেষ পাট লাগিয়েছিলেন এবং কস, মাউটন রথসচাইল্ড, লাফলার, লাওভিল-লাস-কেসস, পিচন-লংয়েভিল, লাওভিল-বার্টন, ক্যানন, অ্যাঞ্জেলাস এবং বিউয়ারগার্ডের ক্ষেত্রে বিতরণ করেছিলেন। (ডাহেল চার্লি এবং চকোলেট ফ্যাক্টরির ভায়োলেট বিউয়ারগার্ড চরিত্রটির নামকরণ করেছেন পরেরটির সম্মানে।)
যদিও মাস্টার গল্পকার মাতালের এক অধৈর্য বয়স্ক ব্যক্তি ছিলেন, তবুও বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই মূল পদক্ষেপের অবকাশ রয়েছে। তবে সম্প্রতি, লাইসি ডাহাল শীর্ষে বরগুন্ডির জন্য সংগ্রহের একটি বিশাল পরিমাণের বিনিময় করেছেন। শিশুদের অসুস্থতা সম্পর্কিত গবেষণা সহায়ক দাতব্য ফাউন্ডেশনের জন্য নিজেই অর্থ জোগাড় করবে আসন্ন রওল্ড দহল যাদুঘরটির তহবিলের জন্য কিছু বিক্রি করা হয়েছিল।
তিনি বলেন, ‘১৯৮২ সালে আমাদের এখনও কতটা অবাক ছিল,’ তিনি আশ্চর্য হয়েছিলেন। 'এবং এখানে খরচ অনেক বেশি' '(ডাহেলের নাতনী ওফেলিয়া একজন আগ্রহী শিক্ষার্থী, যদিও ফাউন্ডেশনের সংগীত অনুষ্ঠানের পারিবারিক বন্ধু এবং শৈল্পিক পরিচালক ডোনাল্ড স্টারক পরামর্শ দিয়েছিলেন লাইসিকেও।)' আমরা বিনিময় করার একটি প্রধান কারণ 1982 এর দশকটি হ'ল আমরা বুঝতে পারি যে আমরা এটি সর্বোত্তমভাবে পান করতে পারি না। প্লাস এটি এতটা ভালো ছিল না যা আমরা মনে করেছিলাম ’'
সম্ভবত, সম্ভবত জড়িতদের স্বাদগুলি তাদের মদের স্বাদ গ্রহণের প্রথম দিন থেকেই পরিপক্ক হয়েছে এবং তাদের প্রত্যাশা উত্থাপিত হয়েছে। তবে স্ট্ররোক দৃ maintain়ভাবে বলেছেন যে ১৯৮২-এর দশক তুলনামূলকভাবে অল্প বয়স্ক যুবককে খেয়েছিল: ‘আমি প্রথম 1988 সালে এখানে এসে রওল্ডকে বলেছিলাম,' আপনি কমপক্ষে ১৯৯০ সাল পর্যন্ত পান করা উচিত নয়। ' 'ওহ বাগগার,' সে জবাব দিল। 'আমরা তাদের চেষ্টা করতে যাচ্ছি।'
‘১৯৮২-এর দশকের জীবনের দিকে তাকালে তারা মনে হয় প্রত্যাশার চেয়ে অনেক বেশি আগে থেকে গেছে। আমি ভেবেছিলাম রওল্ড তা জেনে অনেক আনন্দ পাবেন। ’
তাঁর বিধবা মতে ডাহলের প্রথম প্রেম ছিল বরগুন্ডি। ‘তিনি সর্বদা বলতেন যে মদের রাজারা ছিলেন বারগুন্ডি,’ তিনি স্মরণ করেন। ডাহেল তার স্ত্রীকে রোমানেসি-কন্টি প্রতি শ্রদ্ধা জানাতে এই অঞ্চলে সফর করেছিলেন, ম্যাডাম [লালো] বাইজ লিরয় কর্তৃক বিক্রেতার জন্য আমন্ত্রিত হওয়ার পরে তিনি এস্কায়ারের পক্ষে লিখেছেন এমন একটি নিবন্ধের অংশ হিসাবে। এটি বারগুন্ডির কাছে যে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে লাইসি ডাহল পরিণত হয়েছে।
https://www.decanter.com/premium/lalou-bize-leroy-burgundys-grande-dame-246673/
তিনি বলেন, ‘আমি কিছুটা বিশ্বাসঘাতকের মতো অনুভব করেছিলাম, এই সমস্ত সুন্দর বর্ণকে অদলবদল করেছিলাম। ‘তবে আমরা আরও বেশি বৈচিত্র্য পেতে চেয়েছিলাম [ভোজনে]। এবং আমি বার্গুন্দিকে ভালবাসি ’’ সুতরাং এখানে ফাইভিলির 1991 এর নুটসেন্ট-জর্জেস, লেস সেন্ট-জর্জেস লুই জাদোটের ১৯৯v গেভরি-চেম্বারটিন, একই বছরের কম্ব অক্স মোইনস ডোমাইন রবার্ট আর্নক্সের ভোজন-রোমানেস এবং মাইসন লেরয় থেকে ১৯৯ Pul সালে পুলিগনি-মন্ট্র্যাসেট রয়েছে।
চাবলিসে এই দম্পতি উইলিয়াম ফ্যাভ্রের সন্ধানে গিয়েছিলেন। ডাহল স্মরণ করিয়ে দিয়েছিলেন, ‘আমরা তাকে বরাদ্দ করে তার বরাদ্দকে, তার বেসড পুরানো 2CV এর পাশেই ফেলেছিলাম’ ‘সমস্ত দুর্দান্ত ওয়াইনমেকারস এবং মালিদের মতো তিনিও পুরোপুরি মনোমুগ্ধকর ছিলেন। তিনি আমাদের তার গুহায় ফিরিয়ে নিয়ে গেলেন যেখানে আমরা আমাদের গাড়ীর সাথে যথাসম্ভব কিনতে পেলাম। যখন আমরা লন্ডনে ফিরে এসেছি, রোল্ডকে সেখানে ও পরে এটি খুলতে হয়েছিল। তিনি অধৈর্য হয়েছিলেন। এটা। ছিল। প্রতি-ফ্যাক্ট এর দু'বছর পরে আরও ভাল হয়েছিল। ’
ডাহল নিউ ওয়ার্ল্ড এবং ইতালীয় ওয়াইনগুলি আবিষ্কার করতে এসেছিলেন, যা তার স্বামী বেঁচে থাকার সময় ভান্ডার থেকে অনুপস্থিত ছিল। সিস্টির মন্টেপুলকিয়ানো এস্টেট একটি বিশেষ প্রিয়, অন্যদিকে পাইডমন্ট এবং সিসিলিও এই ভাণ্ডারটিতে স্থান পেয়েছে। তিনি নাপা উপত্যকা দেখার সময় ডায়মন্ড ক্রিক এবং চক হিলের ভ্রমণের কথাও খুব ভালোবাসেন।
যদিও রোল্ড ডাহাল ছিলেন এক উত্সাহী উত্সাহী, তাঁর লেখার রুটিন ছিল প্রচুর শৃঙ্খলাবদ্ধ। কাজ করার সময় তিনি কি কখনও পান করেন? ‘কখনই নয়,’ লাইসি বলে। ‘তিনি সন্ধ্যা পর্যন্ত কখনও মদ পান করেননি। তার মধ্যাহ্নভোজটি স্পার্টান ছিল এবং দুপুরের খাবারের সময় তিনি কখনই মদ পান করেন নি। তবে তিনি প্রতি সন্ধ্যায় ব্যর্থ হয়ে পান করেন। ’
যদিও মনে হচ্ছে ওয়াইন কিছুটা অনুপ্রেরণা জোগায়। দহল একবার লিখেছিলেন, ‘ভালো ক্লেরেট সম্পর্কে একটি রহস্য রয়েছে, এক ধরণের যাদু আভা যা পৃথিবীর আর কোনও ওয়াইন নেই, ‘বোতলটি আপনার আস্তরণে চুপচাপ বিশ্রাম নিচ্ছে এমন সময়ে ফল এবং ট্যানিনে রহস্যময় পরিবর্তনগুলি ঘটে। প্রায়শই ওয়াইন বন্ধ থাকে এবং এক দশক বা তারও বেশি সময় অব্যাহত থাকে এবং কিছু গোপন রসায়ন ধীরে ধীরে রূপান্তরিত হয়
এটি একটি গৌরবময় এবং জটিল অমৃতের মধ্যে পরিণত হয়েছে। এগুলির মতো বিষয়গুলি ক্রেতার প্রেমিককে মুগ্ধ করে ’’
রোলড ডাহাল যাদুঘর এবং গল্প কেন্দ্রটি 11 ই জুন গ্রেট মিসেন্ডেনে খোলা হয়েছে। www.roalddahlmuseum.org
