আর্জেন্টিনার ওয়াইনস, আর্জেন্টিনার ওয়াইনস নিউউকোনে প্যাটাগনিয়া ল্যান্ডস্কেপ
- আর্জেন্টিনার ওয়াইনস
এই অঞ্চলটি রাও নিগ্রো, নিউউকন এবং লা পাম্পা প্রদেশকে নিয়ে গঠিত। এটি ওয়াইন তৈরির জন্য দেশের অন্যতম অনুকূল জায়গা হিসাবে বিবেচিত এবং যেখানে শীর্ষস্থানীয় আর্জেন্টিনার ওয়াইনারিগুলি বিলাসবহুল প্রকল্পগুলি তৈরি করেছে। আর্জেন্টিনার ওয়াইনসের সাথে অংশীদারিতে
সাদা কলার একটি শেষ স্টেকআউট
রিও নেগ্রো, নিউউকন এবং লা পাম্পা একসাথে ৪,৫৫০ হেক্টর বেশি আবাদযুক্ত দ্রাক্ষাক্ষেত্র রয়েছে। এই অঞ্চলের একটি বৈশিষ্ট্য হ'ল শীতগুলি তীব্র হয় এবং রাতে গ্রীষ্মগুলি শীতল থাকে, যা চিনি, অম্লতা এবং প্রচুর গন্ধের সংমিশ্রণ তৈরি করে।
এই অঞ্চলের আর একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য হ'ল আঙ্গুর ধীর এবং দীর্ঘ পাকা। এর দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলির উচ্চতা সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে 300 থেকে 500 মিটার অবধি। এই বৈশিষ্ট্যগুলি পাতাগোনিয়ান ওয়াইনগুলিকে একটি মার্জিত স্বাদ এবং মজাদার সুগন্ধযুক্ত তীব্রতা দেয় যা দেখায় যে পাতাগোনিয়া মদ শিল্পের বিকাশের জন্য সূর্যের নীচে দক্ষিণতম অঞ্চল।
পাতাগোনিয়া সে দেশের অন্যতম অঞ্চল হিসাবে নিজেকে অবস্থান করতে পরিচালিত হয়েছে যেখানে এর ওয়াইনগুলির মানটি প্রধান বৈশিষ্ট্য। এর জলবায়ু পরিস্থিতি দ্রাক্ষাক্ষেত্রের স্বাস্থ্যের এবং আঙ্গুরের একটি দুর্দান্ত মানের গ্যারান্টি দেয় যা রঙ এবং অ্যারোমা উভয়ের ক্ষেত্রেই তীব্র ওয়াইনগুলিকে নিয়ে যায়। এই সমস্ত বৈশিষ্ট্য এই অঞ্চলটিকে জাতীয় ও বিশ্বব্যাপী একটি দুর্দান্ত স্বীকৃতি অর্জন করতে সক্ষম করে।
পাতাগোনিয়ার ওয়াইনগুলি দুর্দান্ত ব্যক্তিত্বকে নিয়ে গর্ব করে, এটি একটি খুব আকর্ষণীয় রঙ প্রদর্শন করে। এগুলি দুর্দান্ত অম্লতা সহ অভিব্যক্তিপূর্ণ, ফলদায়ক এবং তীব্র। এই বৈশিষ্ট্যগুলি তাদের দীর্ঘায়ু দেয়, একটি পাকা এবং সঠিক সময়ের সাথে বার্ধক্যে পৌঁছায়।
দ্রাক্ষা পাকা হওয়ার মাসগুলিতে প্রচুর তাপমাত্রার পরিধি থাকে, বিশেষত অ্যারোমা, অ্যাসিডিটি এবং রঙের বিকাশে (লাল ওয়াইনগুলিতে) ওয়াইনগুলিতে বিশেষ বৈশিষ্ট্য দেওয়া হয়।
ওয়াইন বৃদ্ধি এবং তৈরির দৃষ্টিকোণ থেকে, সংক্ষিপ্ত এবং মধ্য-চক্রের জাতগুলি দীর্ঘ-চক্রের চেয়ে পাতাগোনিয়ার অবস্থার সাথে ভালভাবে খাপ খায়। প্রধান জাতগুলি হ'ল সাদা আঙ্গুরগুলির মধ্যে চারডননে, স্যাভিগন ব্লাঙ্ক, সেমিলন, ভোগনিয়ার এবং লাল রঙের মধ্যে ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক, মালবেক, মেরলট, পিনোট নয়ার, সিরাহ এবং ক্যাবারনেট স্যাভিগনন।
আর্জেন্টিনার সামাজিক মিডিয়া নেটওয়ার্কের ওয়াইনগুলিতে যোগ দিন:
অপরাধী মন সিজন 11 পর্ব 23
‘লাইক’ চালু ফেসবুক
অনুসরণ চালু টুইটার
অনুসরণ চালু ইনস্টাগ্রাম
লিখেছেন ডেকান্টার
