ক্রেডিট: এস্টাবলনের দুর্গ
- হাইলাইটস
- নিউজ হোম
নতুন অংশীদাররা এস্টেটে বিশ বছর পরে রেবোল-স্নাইডার পরিবারকে সফল করবে।
বোর্দাক্সের কোসডেস্টোরেলের প্রাক্তন মালিকগণ প্রটস পরিবার ফরাসী উদ্যোক্তা স্টাফেন কোরবিটের পাশাপাশি একটি সংখ্যালঘু অংশ নেবে যার ব্যবসায় মিডিয়া প্রযোজনা, অনলাইন জুয়া এবং বিলাসবহুল হোটেলগুলি অন্তর্ভুক্ত করে।
এস্টেট কাউচিলের আয়ারলিসের ফ্রান্সে জুড়ে অবস্থিত বিলাসবহুল হোটেলগুলির ক্যারচেভেল, ভ্যাল ডি’সিয়ের এবং সেন্ট-ট্রোপিজের সংগে যোগদানের প্রথম মদের সম্পত্তি হয়ে উঠেছে।
সমস্ত seasonতু 18 পর্ব 4
17 ম শতাব্দীতে নির্মিত এবং 300 হ'ল বিস্তৃত, 18 আটা দ্রাক্ষালতার অধীনে, চিটো ডি'স্টুবলন বক্স-ডি-প্রোভেন্স অ্যাপ্লিকেশনটিতে অবস্থিত।
দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি জৈবিকভাবে চাষ হয় এবং আল্পিলিসের চুনাপাথরের পাদদেশে গ্রানাচে, সিরাহ, ক্যাবারনেট স্যাভিগনন, মোরভাদ্রে, রুসনে এবং মার্সনেতে লাগানো হয়।
কাউরিট এই এস্টেটের আতিথেয়তা পরিচালনা করবেন - যার মধ্যে 10 টি ভিআইপি অতিথি স্যুট রয়েছে যার মধ্যে আরও পরিকল্পনা রয়েছে, পাশাপাশি একটি খাঁটি প্রোভেনসাল জীবনযাত্রার অভিজ্ঞতা অর্জনকারী অতিথিদের জন্য একটি সাইট রেস্তোঁরা লা টেবিল ডি'স্টুব্লন রয়েছে, আর প্রট পরিবার এই দায়িত্ব গ্রহণ করবেন ওয়াইন উত্পাদন।
কথা বলছি ডিকান্টার.কম , জিন-কোয়ান্টিন প্রটস বলেছিলেন যে পরিবারকে আরও মদের সাথে জড়িত করার আকাঙ্ক্ষা থেকেই চিটো ডি’স্টাউবলনের আগ্রহ বেড়েছে। ‘আমার দাদা, ব্রুনো প্রেটস (পোর্টফোলিওর মালিক) এমন এক নতুন সম্পত্তি সন্ধানের প্রস্তাব করেছিলেন যেখানে আমি, আমার ভাইবোন এবং কাজিনরা আরও বেশি হাত পেতে পারি।
‘আমরা সম্মত হয়েছি যে প্রোভেন্স আমাদের জন্য দুর্দান্ত হবে। নতুন জিনিস, নতুন প্যাকেজিং এবং নতুন বার্তাগুলি চেষ্টা করা আরও সহজ ’'
y & r তে নতুন সুযোগ
তিনি হেরাল্ট অঞ্চলের historicতিহাসিক পারিবারিক শিকড় এবং নির্দিষ্ট ভূখণ্ডকে ‘ভূমধ্যসাগরীয় ওয়াইন অঞ্চলে পিছনে রাখার’ কারণ হিসাবে উল্লেখ করেছেন।
তিনি বলেছিলেন: ‘এটি একটি historicalতিহাসিক সম্পত্তি, গভীরভাবে একটি নির্দিষ্ট নির্দিষ্ট চুনাপাথরের টেরোয়ারের গভীরে। আমরা সেখানে আমাদের পরিবারের জন্য একটি বিশেষ সংযোগ পেয়েছি, যেমন বোর্দোর মতো, যা সর্বদা বহু শতাব্দী ধরে তাদের টেরোয়ারে বসে দুর্দান্ত শিটোকে দেখেছে।
এস্তাবলনের সিদ্ধান্ত গ্রহণকারী দলে যোগ দেওয়া জিন-কোয়ান্টিনসহ প্রেটস পরিবারের সদস্যদের একটি ত্রয়ী হবেন, যিনি সায়েন্সেস পো প্যারিসে পড়াশোনা শেষে ছয় মাস এবং এশিয়ায় চিটও পাভির ব্র্যান্ড অ্যাম্বাসেডর হিসাবে হংকংয়ের 18 মাসের জন্য এস্তাব্লোন ভিত্তিক ছিলেন। তার চাচাতো ভাই লুই-ক্ল্যামেন্ট, বর্তমানে চাত্তো লাতুর এবং ভাই বাপটিস্টে প্রযুক্তিগত দলের অংশ যারা ইএসসিপি ইউরোপে পড়াশোনা শেষ করছে।
তারা নতুন প্রযুক্তিগত পরিচালক আনাস মেললেট-এর সাথেও কাজ করবেন, যিনি এর আগে সেন্ট-এস্তেফের চ্যাটো লাফন-রোশেতে ছিলেন এবং মেন্ডোজার টেরাজাস দে লস অ্যান্ডিসের সিনিয়র ওয়াইন মেকার ছিলেন।
অধিগ্রহণ সম্পন্ন করার পরে প্রথম প্রকল্পটি হ'ল একটি নতুন প্রিমিয়াম ফ্ল্যাগশিপ রোস, রোজব্লাড ডি’স্টুবলন - গ্রানাচে (50%), সিনসোল্ট (45%) এবং তিবরেন (5%) এর মিশ্রণ। এটি বর্তমানে ডোমেন এবং আইরেলেস হোটেলগুলিতে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, যুক্তরাজ্য এবং আগামী কয়েক মাসের জন্য বিশ্বের অন্যান্য অংশের জন্য বিস্তৃত বিতরণ সহ উপলব্ধ is
টার্কির সাথে কি সাদা ওয়াইন যায়
প্রবর্তন প্রসঙ্গে প্রটস বলেছেন: ‘রোজব্লুড একটি সুপার উচ্চমানের স্ট্যান্ডার্ড রোজ ওয়াইন। এই বিভাগে রোভব্লুড প্রোভেন্সের একমাত্র জৈব ওয়াইন। আমরা সর্বোত্তম ওয়াইন নির্বাচন করতে এবং খুব সুনির্দিষ্ট এবং স্বতন্ত্র স্টাইলে রোস ক্র্যাফ্ট করতে খুব কঠোর পরিশ্রম করেছি। রোজব্লুডে প্রচুর সতেজতা, নির্ভুলতা এবং প্রকাশ রয়েছে ’।
নতুন রোস্টে চিটো ডি'স্টাউবলন রোজব্লুড
একটি ‘বুটিক’ লাল এবং সাদা রঙের একটি সীমিত বোতলজাতকরণও উত্পাদিত হবে যা প্রটস বলেছিলেন যে ‘প্রোভেন্সের দুর্দান্ত পোমরোলের মতো কিছুটা কয়েক হাজার বোতল’।
একটি আধুনিক, মাধ্যাকর্ষণ খাওয়ানো ওয়াইনারি তৈরির কাজ খুব শীঘ্রই দ্রাক্ষাক্ষেত্র ট্যুর এবং ভোজন দ্বারের ক্রিয়াকলাপ প্রবর্তনের পাশাপাশি শুরু হবে।
ওয়াইন ছাড়াও, চ্যাটাও ডিস্টুবলন 120ha জলপাইয়ের গ্রোভ দ্বারা বেষ্টিত এবং এটি প্রিমিয়াম অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেলের পরিসরের জন্য সুপরিচিত।
অধিগ্রহণটি প্রোভেন্সে আরও কয়েকটি হাই-প্রোফাইল ওয়াইনারি ডিল অনুসরণ করে, যা অন্তর্ভুক্ত করেছে:
- কোস ডি’স্টোরেলের মালিক মিশেল রেইবিয়ার হুইস্পিয়ারিং অ্যাঞ্জেল প্রযোজক চিটো ডি'স্ক্লানদের LVMH ক্রয় নিয়ন্ত্রণ ডিসেম্বর 2019 এ
- ওয়ার্থাইমার পরিবার, ফ্রেঞ্চ ফ্যাশন লেবেলের চ্যানেল এবং বোর্দোর চিটওক্স রাউজান-সাগলা এবং ক্যাননের মালিকরা, ডোমেন ডি এল'ইল কেনা অক্টোবর 2019 এ পোরকেরোলেস দ্বীপে
- প্রোভেন্সের শেতাও বেস ক্যাথেরিন কাস্তেজার মালিকানাধীন একটি হোল্ডিং সংস্থাকে বিক্রি করা হচ্ছে , 2020 সালের মে মাসে একটি বড় বোর্দো ওয়াইন পরিবারের সদস্য।
