শীর্ষ নিউ ইয়র্ক ওয়াইন বার...

আপডেট হয়েছে: আমাদের নিউ ইয়র্ক ওয়াইন বারের তালিকাটি 2016 এর জন্য দেখুন

নিউ ইয়র্কাররা সেই ভয়ঙ্কর অনুমান করতে পছন্দ করে ওয়াইন বার সবসময় হাতের কাছে ছিল ভাল, সবসময় না। এ ধরনের প্রথম, ওয়াইন বার সোহোতে, কেবল 1981 সালে খোলা হয়েছিল soon ১৯৯৯ সালে, চুমুকের দাগগুলির একটি নতুন তরঙ্গটি এটি খোলার মাধ্যমে সংকেত দেওয়া হয়েছিল মোরেল ওয়াইন বার এবং ক্যাফে রকফেলার সেন্টারে। এখন, কয়েক ডজন বার, ভাল-কিউরেটেড টুকরো নিয়ে গর্ব করে, শহরের প্রান্তে খুঁজে পাওয়া যাবে। এখানে তালিকাবদ্ধ যারা স্টাইল এবং quirks বিভিন্ন। তবে তাদের মধ্যে এটি সাধারণভাবে রয়েছে: তারা এমন লোকদের সাথে কর্মী যারা আপনার মত মদের প্রতি আগ্রহী।

নার্স জ্যাকি সিজন 7 পর্ব 2

পিটার হেলম্যানের শীর্ষ নিউ ইয়র্ক ওয়াইন বার :

নিউ ইয়র্ক ওয়াইন বার: পুরানো প্রিয়

মরেল ওয়াইন বার অ্যান্ড ক্যাফে, মিডটাউন ১৯৯৯ সালে, যখন এই বহু-প্রজন্মের ওয়াইন শপটি রকফেলার সেন্টারে চলে আসে, তখন সিইও রবার্টা মরেল পাশের একটি ফাঁকা স্টোরফ্রন্ট লক্ষ্য করেছিলেন। এটি ওয়াইন বারগুলির একটি নতুন তরঙ্গের প্রথমটি ছিল। তিনি বলেন, ‘আমি একটি বাঁকা দণ্ড চাইছিলাম যাতে মানুষের সামাজিকীকরণ করা সহজ হয়’, তিনি বলে। ‘আমি চাইনি এটি উঁচু পর্বতমালা হয়ে উঠুক।’ ???? একটি অসাধারণ 150 বাই গ্লাস pours দেওয়া হয়। নগরটির প্রায়শই হাইপ-আপ দামের কারণে, এখানে চিহ্নিত করাগুলি বিনয়ী: ‘???? খুচরা, রেস্তোঁরা নয়’ ????, মোরেল বলে says এবং রান্নাঘর চমৎকার খাবার পরিণত হয়। চালা রুটি ($ 17 / £ 11.50) ক্রেগি রেঞ্জের তে মুনা রোডের গ্লাস সহ তিন দিনের ব্রিনযুক্ত টার্কির স্তন ব্যবহার করে দেখুন স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক ($ 14 / £ 9.50) বা একটি মার্জিত Chপ্রতিটিউ দে মিরাতের বার্সাক 2007 ($ 18 / £ 12)।

মোরেল ওয়াইন বার অ্যান্ড ক্যাফে, 1 রকফেলার প্লাজা, 49 তম সেন্ট।
ফোন: +1 212 262 7700 morrellwinebar.com
প্রতিদিন খোলা.
স্থির মূল্য লাঞ্চ $ 28 / $ 18.50 ডিনার মেনু dinner

বার বাউলড, লিংকন সেন্টার

যখন স্টার শেফ ড্যানিয়েল বাউলড খুললেন বার বাউল্ড ছয় বছর আগে চারকুরিটি ছিল তার কলিং কার্ড। ওয়াইন ডিরেক্টর মাইকেল মাদ্রিগালের বিগ বোতল পয়সের মাধ্যমে লিংকন সেন্টারের বিপরীতে মদপ্রেমীরা এই ক্রমাগত ব্যস্ত প্রিয়জনের প্রতি আকৃষ্ট হন। প্রতি সন্ধ্যায়, তিনি ম্যাগনাম বা বৃহত্তর ফর্ম্যাট বোতল থেকে একটি বিশেষ ওয়াইন সরবরাহ করেন, যার দাম এক গ্লাস $ 24- $ 29 (16- £ 19)। এক শুক্রবার, এটি ছিল ডোমেন ওজিয়ার ’???? এর কোট রটি 2003 $ 29 ডলারে। সেই দামটি মাদ্রিগল ’???? এর দোরগোড়ায়‘ সত্যিই এক গ্লাস ওয়াইনের দাম কী হওয়া উচিত তার স্ট্র্যাটোস্ফিয়ারে যাওয়ার আগে ?? ’??। তিনি প্রাইভেট সংগ্রহকারী, নিলাম এবং সরাসরি উত্পাদনকারীদের কাছ থেকে তাঁর বড় বোতল উত্সিত করেন। ‘???? এটি দুর্দান্ত মদগুলির সন্ধানের রোমাঞ্চ যা নিখরচায় ব্যয়বহুল নয়’, ???? মাদ্রিগল বলে।

বার বাউলড, 1900 ব্রডওয়ে,
ফোন: +1 212 595 0303 barboulud.com
প্রতিদিন খোলা.
স্থির দামের মধ্যাহ্নভোজ $ 29 / dinner 19, ডিনার 45 ডলার / £ 30।

হৃদয়, পূর্ব গ্রাম

2003 সালে, পূর্ব আরামদায়ক ওয়াইন এবং খাবারের দৃশ্যটি তত্ক্ষণাত এই আরামদায়ক রেস্তোঁরা এবং ওয়াইন বার খোলার সাথে সাথে আপগ্রেড করা হয়েছিল। প্রোপাইটার পল গ্রিকোর ওয়াইন তালিকাটি একটি 79-পৃষ্ঠার ইরুডাইট, আইকনোক্লাস্টিক রিফটি তার গ্রহগুলিতে প্ল্যানেটে হাইলাইট করেছে রিসলিং । ২০০৮ সালে, গ্রীকো তার চারটি টেরোয়ার ওয়াইন বারের মধ্যে প্রথমটি হার্ট থেকে কয়েক দরজা দূরে খোলেন। এগুলি যেমন ভাল, সেখানে '????' 'জাহাজে' চুমুক দেওয়ার বিষয়ে বিশেষ কিছু ?????? বিশেষত, আপনি যদি বারের মতো উপসাগরের উইন্ডোতে কোনও টেবিলটি ধরেন যেহেতু সন্ধ্যা sun টার দিকে সূর্য প্রবাহিত হয় By - কাঁচের বিকল্পগুলির মধ্যে একটি আর অন্তর্ভুক্ত ছিলuদেশীমার বার্গ রটল্যান্ড 1994 (এক গ্লাসের জন্য $ 19 / £ 12.50, বা টেস্টারটির জন্য $ 6 / £ 4)। গ্রিকো একটি সুখী সময়ের মধ্যে $ 2.50 / £ 1.70 চামচ অফার করে শেরির প্রতি তার ভালবাসা ভাগ করে নিচ্ছে, অবশ্যই শহরটির ????? সেরা ওয়াইন চুক্তি।

হৃদয়, 403 ই 12 ম সেন্ট,
ফোন: +1 646 602 1400 রেস্তোঁরা
প্রতিদিন খোলা.
খাবার $ 29- $ 38 (£ 19- £ 25)

ছবির ক্রেডিট: ক্যাট ব্রায়ান্ট

ব্রুকলিন ওয়নোলজি, উইলিয়ামসবার্গ

অ্যালি শ্যাপার, একজন প্রাক্তন প্রকৌশলী মদ প্রস্তুতকারক হয়েছিলেন, তিনি 2010 সালে এই দেহাতি স্বাদগ্রহণ কক্ষটি খোলেন। ব্রুকলিনে আসলে ওয়াইন তৈরির তার স্বপ্ন এখনও পূরণ হয়নি, তাই তিনি লং আইল্যান্ডের একটি কাস্টম-ক্রাশ সুবিধা ব্যবহার করেছেন ???? এর উত্তর ফর্ক ব্যক্তিগতভাবে তার নিজের ফল কাটা পরে। সোশাল ক্লাব রেড এবং সোশ্যাল ক্লাব হোয়াইট নামক মিশ্রণ থেকে শুরু করে ক ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক রোজএটা, স্বাদগ্রহণ ঘরে areালা হয়। ফিঙ্গার লেকস পিনোট গ্রিস 2012 একটি নতুন প্রিয়। নিউ ইয়র্ক রাজ্যের অন্যান্য উত্পাদকদের কাছ থেকে ষোলটি অতিরিক্ত ওয়াইনও পরিবেশন করা হয়। চারটি শক্তিশালী ওয়াইন ফ্লাইট $ 14- $ 18 (£ 9.50- £ 12) এ দেওয়া হয়। শুক্রবার রাতে per 1 / 70p ঝিনুকের বৈশিষ্ট্য রয়েছে, শ্যাপারের পিনোট গ্রিসের সাথে সেরা ধুয়ে ফেলা হয়। ভাল আবহাওয়ায়, পুনর্বারজাত ব্রুকলিন ওয়াটারফ্রন্টে যাবার জন্য সময় দিন, যা টেস্টিং রুম থেকে কেবল একটি ব্লক।

ব্রুকলিন ওয়নোলজি, 209 ভাইথ অ্যাভ।
ফোন: +1 718 599 1259 ব্রুকলিনোইনোলজি ডট কম
প্রতিদিন খোলা.
হালকা নাস্তা পরিবেশন করা হয়েছে।

নাপা উপত্যকায় থাকার জন্য সাশ্রয়ী মূল্যের জায়গা

নিউ ইয়র্ক ওয়াইন বার: ওয়াইন থিমযুক্ত রেস্তোঁরা সমূহ

মুক্তা ও অ্যাশ, বওয়ারি

আপনি যদি '???? কোসটেড বিলাসবহুল খাবার খেতে চান, তবে' পার্ল এবং অ্যাশ-তে যান না, যেখানে চেয়ারগুলি ডান নয় '???? t এর পিঠে এবং টেবিলগুলি নূন্যতম ছাড়পত্রের সাথে ফাঁক করা আছে। তবে, ওহে আমার, ওয়াইন তালিকা! চর্বিযুক্ত, প্রচুর পরিমাণে উলকিযুক্ত ওয়াইন ডিরেক্টর প্যাট্রিক ক্যাপিলো হলেন সার্বজনীন নির্বাচনবাদের এক রাজপুত্র, যা ইউটা থেকে রেড ওয়াইনের জুটির মতো মূলধারার বৈচিত্র্য, প্রাকৃতিক এবং কেবল সরল মাথা-স্ক্র্যাচিং লেবেল সরবরাহ করে। সাম্প্রতিক সন্ধ্যায় ক্যাপিলো প্রস্তাব করেছিলেন যা এই লেবেলটিকে আপাত নিচু ভিন ডি ফ্রান্স বলে। আসলে, এটি একটি অন্ধকার, ঘন ছিল সিরাহ সেন্ট জোসেফের একজন জাপানী ওয়াইন প্রস্তুতকারক তৈরি করেছেন। পরের টেবিলের বোতলটি আরও মূলধারার সিএইচপ্রতিটিউ বার্দে-হাট 2001 সেন্ট-এমিলিয়ন থেকে, সম্পূর্ণ পরিপক্ক এবং ভাল দামের $ 95 / £ 63। বিকল্প মঙ্গলবারে, ক্যাপিলো একটি সীমিত আসন বিশিষ্ট, পাঁচ কোর্সের, রেনেগেড ওয়াইন ডিনার সহ 15 ওয়াইন সরবরাহ করে ( পুনর্নবীকরণের বিজ্ঞাপন )।

মুক্তা ও অ্যাশ, 220 বওয়ারি।
ফোন: +1 212 837 2370 Pearlandash.com
প্রতিদিন খোলা.
ছোট প্লেটগুলি $ 9- $ 16 (£ 6- £ 11)।

ওয়াইনারি, হারলেম

'আমি যখন 10 বছর আগে হারলেমে চলে এসেছি, আপনি যদি এক গ্লাস রেড ওয়াইন চেয়েছিলেন, আপনি' ???? d একটি স্বল্প বোতলে সস্তা মিষ্টি জিনিস পেয়ে যাবেন ', বছর বয়সী সুদর্শন দস্তা বারের পিছনে সার্ভার বলেছিল ভিনেটেরিয়া, একটি সহজ-সরল, তবুও প্রাণবন্ত হারলেম ওয়াইন-থিমযুক্ত রেস্তোঁরা। এক গ্লাস লাল রঙের জন্য আমার অনুরোধের জবাব দিয়ে সার্ভারটি তিনটি ওয়াইনের নমুনা চুমুক সরবরাহ করেছিল: স্পেনের সুগন্ধযুক্ত বিয়ারজো, সার্ডিনিয়ার ধূমপায়ী কান্নো এবং কাম্পানিয়ায় একটি উজ্জ্বল আগলিয়ানিকো। (আমি বিয়ারজো বেছে নিয়েছি।) ‘আমরা এখানে বেশিরভাগই টুরিরহুড নিয়মিত পাই, পর্যটকরা নয়’, ওয়াইন ডিরেক্টর গ্যাব্রিয়েলা দাভোগুস্তো বলেছেন। ‘আমি করি না’ ???? t তারা চায় না যে তারা কখনও বিরক্ত হোক। ’???? এটির খুব বেশি সম্ভাবনা নেই, ক্রমাগত 70 টি ওয়াইনগুলির তালিকা পরিবর্তন করা হয়, যার এক তৃতীয়াংশ গ্লাস দ্বারা .েলে দেওয়া হয়। শেফ এবং দাভোগুস্তোর স্বামী গুস্তাভো লোপেজ দ্বারা একটি দুর্দান্ত, ইতালিয়ান-সংযুক্ত মেনু কার্যকর করা হয়েছে।

ভিনেটেরিয়া, 2211 ফ্রেডেরিক ডগলাস ব্লাভডি।
ফোন: +1 212 662 8462 vinaterianyc.com
প্রতিদিন খোলা.
ছোট থেকে বড় প্লেটগুলি $ 8- $ 22 (£ 5.50- £ 15)।

রুজ টমেটো, চেলসি

রাউজ টোমেট ’???? এর মূল মধ্য শহরে অবস্থানে, স্বাস্থ্যকর তবুও সুস্বাদু খাবারটি ছিল লোভ। ফরাসি বংশোদ্ভূত পাস্ক্যালাইন লেপেল্টিয়ার সমবেত মদপ্রেমীদের কাছে সমানভাবে বেকিং করা ছিল 600০০-লেবেল ওয়াইন তালিকা। তার তালিকাটি আরকেন দ্রাক্ষাক্ষেত্রের কোণে বিভক্ত, যতক্ষণ ওয়াইনগুলি প্রাকৃতিক এবং ভাল লাগবে। রুজ টোমেট, উচ্চ ভাড়া দিয়ে তার পূর্বের অবস্থান থেকে বিতাড়িত, ২০১৫ সালের মাঝামাঝি চেলসিতে আবার খোলা হবে। তার আসল ওয়াইন তালিকার বেশিরভাগ অংশ রাখার সময়, লেপিলটিয়ার গত গ্রীষ্মে নিউজিল্যান্ড সফরকালে স্বাদযুক্ত মদ সহ নতুন আবিষ্কারের প্রতিশ্রুতি দিয়েছিলেন। '???? এই নতুন জায়গায় আমি আরও বেশি বিচিত্র বলে মনে করব? , গণ্ডি ধাক্কা, 'তিনি বলেন। ‘এবং, মিডটাউনের পরে, আমি তালিকাটি আরও সাশ্রয়ী হতে চাই। আমি এমন এক ওয়াইন বিতরণের আশা করছি যা কিছু বোতল $ 25 / £ 16.50 হিসাবে কম বলে কিছু আছে ’'

রাউজ টোমেট, 126 পশ্চিম 18 তম
ফোন: +1 212 646 237 8977 rougetomatenyc.com
প্রতিদিন খোলা, রাত 12-30-300, সারাদিন 5.30- 11.30 pm বার।
দাম মাঝারি।

আইন -শৃঙ্খলা মৌসুম 17 পর্ব 12

সিটি উইনারি, ট্রিবিকাতে ব্যারেল রুম

সিটি উইনারি আর্থিক সঙ্কটের চোয়ালের মধ্যে আত্মপ্রকাশের ছয় বছর পরে, ম্যানহাটনে একটি পুরোপুরি ওয়াইনারি অর্জন করা এখনও অবাক করা বিষয়। ফরাসি ওয়াইন মেকার ডেভিড লেকোমেটি দ্বারা ভিনিফাই করার জন্য কাছাকাছি থেকে দূরে আঙ্গুরগুলিকে ভবনে প্রবেশ করা হয়। নন-ফ্রিলস ব্যারেল রুমে দশটি ওয়াইন ট্যাপে রয়েছে, সরাসরি আপনার গ্লাসে ট্যাঙ্ক বা ব্যারেল থেকে প্রবাহিত হয়। কখনও বোতলজাত করা হয়নি, এই ওয়াইনগুলি সামান্য সালফিউরিংয়ের সাথে প্রকাশিত হয়েছে, এবং তাজাতা প্রদর্শন করে। সোহোভিগনন ব্লাঙ্ক বা টেপাতে ভ্যান্ডম জিন ব্যবহার করে দেখুন। ব্যারেল রুমটি ছাড়ার আগে, বামের জানালা দিয়ে ওয়াইনারিটিতে একটি উঁকি দিন। ট্র্যাবিকা শহুরে চিকিত্সার ক্ষেত্রে চূড়ান্ত, তবে এটিও ওয়াইনিরি দেশ। নিজস্ব ওয়াইনগুলির সাথে, সিটি ওয়াইনারি অন্য কোথাও তৈরি ওয়াইনগুলির একটি 400-লেবেল তালিকা সরবরাহ করে।

সিটি ওয়াইনারি এ ব্যারেল রুম, 155 ভারিক সেন্ট
ফোন: +1 212 608 0555। নগরতন্ত্র.কম
প্রতিদিন খোলা.
ছোট প্লেট $ 6- $ 17 (£ 4- £ 11)

নিউ ইয়র্ক ওয়াইন বার: প্রাকৃতিক ওয়াইন প্রেমীদের জন্য

র্যাকিনস এনওয়াই, ডাউনটাউন

বছরের পর বছর ধরে, শহরের অন্যতম ‘চ্যাম্বার সেন্ট ওয়াইনস ডেভিড লিলি ওয়াইন শপ, একটি ওয়াইন বার এবং রেস্তোঁরায়ের জন্য একটি জায়গা চেয়েছিল যা প্রাকৃতিক মদ প্রদর্শন করবে। তিনি কাছাকাছি একটি ডাউনস্কেল ব্লকের একটি পেয়েছিলেন এবং প্যারিসিয়ান র্যাকিনসের মালিকের সাথে অংশীদার হয়েছিলেন, প্রাকৃতিক মদের জন্য প্রাথমিক জঙ্গি। গ্লাস দ্বারা 30 ওয়াইনগুলির তালিকাটি এসোটেরিকার একটি গবেষণা। প্রাকৃতিক ওয়াইন বাফের জন্য, এটি তালুটির জন্য একটি খেলার মাঠ ??? ???? বহিরাগতভাবে ফলপ্রসূ সিএইচ চেষ্টা করুনপ্রতিলাপুয়াদে 2012, পেটিট এবং জুরান থেকে গ্রোস মানসেংয়ের একটি বায়োডাইনামিক মিশ্রণতিন($ 8 / £ 5.50), বা বো অ্যারোর রাইনস্টোনগুলিতে পিনোট নয়ার / ছোট ওরেগন থেকে মিশ্রণ (15 ডলার / £ 10)। সন্দেহ হলে ওয়াইন ডিরেক্টর আরনাড ট্রঞ্চের সাথে পরামর্শ করুন। তিনি স্পট করা সহজ, তার চিরকালীন দীর্ঘ স্কার্ফের জন্য ধন্যবাদ। মেনুটি সংক্ষিপ্ত এবং বাজারচালিত।

র্যাকিনস এনওয়াই, 94 চেম্বারস সেন্ট।
ফোন: +1 212 2273400 racinesny.com
রবিবার বন্ধ।
$ 19- $ 34 (50 12.50- £ 22.50)

অ্যাকিলিস হিল, গ্রিনপয়েন্ট

ব্রুকলিন ’???? এর ডাইনিং অ্যান্ড পিংক ভিউ, অভিনবতার চেয়ে চতুর চেয়ে ছদ্মবেশী, মজাদার, অ্যান্ড্রু টারলোকে অনেক বেশি owণী’ ???? উইলিয়ামসবার্গ রেস্তোঁরা: ডিনার, রেইনার্ড এবং মার্লো অ্যান্ড সন্স। সাম্প্রতিককালে, টার্লো উইবটি গ্রিনপয়েন্টের একটি নিরিবিলি কোণে আলোকিত হয়েছে, এটি নীল কলারগুলি হিপস্টারদের সাথে দেখা করে water অ্যাকিলিস হিলকে মদের বাফের গন্তব্য কী করে তোলে তা হ'ল নিউ ইয়র্কের প্রাকৃতিক ওয়াইন দৃশ্যের মূল চাবিকাঠি লি ক্যাম্পবেল দ্বারা নির্মিত আল্ট্রা-সংক্ষেপিত ওয়াইন তালিকা। কেবল 15 বাই-গ্লাস নির্বাচনের প্রস্তাব দেওয়া হয়েছে তবে প্রতিটি চরিত্রের ক্ষেত্রে বড়, যেমন প্রচুর স্বাদযুক্ত ম্যাকভিন ডু জুরার সাদা এবং সিএড থেকে রেডপ্রতিটিউ ডি ’???? আরে। দুর্গযুক্ত ওয়াইনগুলি এখানে একটি বিশেষত্ব, ঝিনুক সর্বদা তাজাভাবে সঞ্চারিত হয় এবং লাইভ সংগীত একটি নিয়মিত বৈশিষ্ট্য।

অ্যাকিলিস হিল, 180 পশ্চিম সেন্ট, ব্রুকলিন।
ফোন: +1 347 987 3666 acillesheelnyc.com
প্রতিদিন খোলা.
ছোট প্লেটগুলি $ 4- $ 22 (£ 2.50- £ 14.50)।

নিউ ইয়র্ক ওয়াইন বার: নতুনরা

কর্কবুজ ওয়াইনবার, চেলসি

হাই লাইনে হাঁটার পরে, ম্যানহাটন ’???? সবচেয়ে উষ্ণতম শহুরে উদ্যান, আপনি’ ????? এক গ্লাস ওয়াইনের জন্য প্রস্তুত হবেন। প্রায় সরাসরি পার্কের পুরানো লড়াইগুলির অধীনে, চেলসি মার্কেটের নতুন কর্কবুজ ওয়াইন বারটি অপেক্ষা করছে। গ্রিনউইচ ভিলেজের আসল কর্কবুজের বিপরীতে, মাস্টার সোম্মিলিয়ার লরা ম্যানিয়েকের দুটি বছর আগে তৈরি, এই উপগ্রহটি সঙ্কুচিত cra এর মিনিস্কুল রান্নাঘরটি সিট-ডাউন খাবারের চেয়ে স্ন্যাক্স সরবরাহ করে। গ্লাস দ্বারা 40 ওয়াইন আছে তা বিবেচনা করে না। ‘???? আমি করি না’ ???? কেবল বোতল বিক্রি করার জন্য সেরা ওয়াইনগুলি ধরে রাখবেন না ’, ???? মানিক বলে says তার নিজস্ব নির্বাচনের পাশাপাশি, তিনি ’???? গুলি এছাড়াও অন্যান্য শীর্ষ sommeliers এর অ্যারে থেকে পছন্দের অন্তর্ভুক্ত, তাদের নির্বাচনের পাশের তাদের আদ্যক্ষেত দ্বারা চিহ্নিত। গ্রিনউইচ ভিলেজে তার মতোই, ম্যানিক বেশ কয়েকটি ওয়াইন ক্লাস সরবরাহ করে।

কর্কবুজ ওয়াইনবার, 75 ম এভেন।
ফোন: +1 646 237 4847 http://chelsea.corkbuzz.com
প্রতিদিন খোলা.
ছোট প্লেটগুলি $ 4- $ 13 (£ 2.50- £ 8.50)

লুলু gh এ ফিরে আসছে

অ্যালডো সোহম ওয়াইন বার, মিডটাউন

নিউইয়র্কের সমস্ত ওয়াইন বারগুলির মধ্যে, সমতুল্য কেন্দ্রের অ্যালডো সোহম ’???? গুলি হ'ল নতুন এবং উজ্জ্বল নক্ষত্র। এক দশক আগে, সোহম তার আদি অস্ট্রিয়া থেকে নিউ ইয়র্কে গ্রিনউইচ গ্রামের ওয়ালসে স্বাদযুক্ত হিসাবে পিছলে গেলেন। তারপরেও তার মনে হয়েছিল স্টারডমের চিহ্ন। ২০০৮ সালে তাকে বিশ্বের সেরা সোমমিলেয়ার এবং একই সাথে লে বার্নার্ডিনের ওয়াইন ডিরেক্টর, শহর ’?????? সোহমের এখন তার নিজস্ব ওয়াইন বার রয়েছে, তবে লে বার্নার্ডিনকে এটিকে সংযোজন বলার সাহস নেই। এটা ’???? দারুণ, ক্যানি আর পকিশ ???? বরং এর নাম মত। ভাজা চিকেন লবণের সাথে জিআর দিয়ে জুড়ে দেওয়া পুরো বেকড ফুলকপিটি ব্যবহার করে দেখুনuঅস্ট্রিয়া ’???? এর গেরহার্ড ক্র্যাচারের সাথে অংশীদার হয়ে সোহমের তৈরি নের ভেল্টলাইনার। সোহম ’???? এর থিমটি ভারসাম্যপূর্ণ এবং এই ওয়াইন এটি সব বলে।

151 পশ্চিম 51 তম সেন্ট।
ফোন: +1 212 554 1143 aldosohmwinebar.com
রবিবার বন্ধ।
ছোট প্লেটগুলি 50 6.50- $ 22 (£ 4.50- £ 14.50)।

অতিপ্রাকৃত ওয়াইন কোম্পানি, নোলিতা

ইতিমধ্যে প্যারিস এবং লন্ডনে প্রতিষ্ঠিত, নিউ ইয়র্ক গত বসন্তে এই অত্যাধুনিক ওয়াইন বারের নিজস্ব ফাঁড়ি পেয়েছে। চমত্কার বিউক্স-আর্টস-স্টাইলের প্রাক্তন পুলিশ সদর দফতরের মুখোমুখি এবং এর ফরাসি দরজা সহ, কম্প্যাগনি দেস ভিনস সর্নেচারেলস প্যারিসেও থাকতে পারেন। এটি একটি ফরাসী, -০০-বোতল ওয়াইন তালিকা এবং যথেষ্ট পরিমাণে গ্লাস সরবরাহ করে। ওয়াইনগুলির গ্রিডটি ঘিরে একটি কাচের প্রাচীর স্থানটিকে বিভক্ত করে এবং পিছনে অন্তরঙ্গ নিচু স্লুং কোচ রয়েছে। জেএল ভার্জনন, কথোপকথন ব্রুট এনভি-র বোতল চেষ্টা করুন, যার দাম ভাল দাম $ 85 / £ 56। সোম্মিলিয়ার ফ্যাবিয়েন স্যুয়েট একটি ‘???? রহস্য ওয়াইন’ সরবরাহ করে আনন্দিত? ওয়াইন বারে সঠিকভাবে অনুমান করুন, এবং একটি বোতল আপনার, বিনামূল্যে।

অতিপ্রাকৃত মদ সংস্থা, 249 কেন্দ্র সেন্ট,
ফোন: +1 212-343-3660 compagnienyc.com
রবিবার বন্ধ।
ছোট খাবারগুলি $ 11- $ 15 (£ 7.50- £ 10)

বাচানাল, লোয়ার ইস্ট সাইড

এই আরামদায়ক, ওয়াইন-থিমযুক্ত রেস্তোঁরা এবং বারটি গত বসন্তে খোলা থাকলে, এটি ইতিমধ্যে রত্নগুলিতে পূর্ণ একটি ওয়াইন তালিকার গর্বিত হয়েছিল যা সাধারণত অর্জন করতে কয়েক দশক সময় নেয়: কনটারনোর বারোলো 1967 ($ 825 / £ 545), সিএইচপ্রতিটিউ টালবট 1949 (75 975 / £ 642) এবং মার্কএটাs ডি রাজস্কেলের রিজার্ভা 1940 (5 605 / £ 399)। তাদের উত্স হ্যারি পোলাকাকোসের ভান্ডার, যিনি 1972 সালে হ্যারি'র ক্যাফে খোলার সময় শীর্ষ ওয়াইন কিনতে শুরু করেছিলেনএটাও স্টেক, একটি ওয়াল স্ট্রিট ফিক্সচার। তাঁর পুত্র পিটার বাচালনের অংশীদার, এবং তাঁর বাবার ভিনস ট্রেজারে প্রবেশ করেছেন। ওয়াইন ডিরেক্টর ইভান মিতানকিনের লজ্জাজনকভাবে ওল্ড-ওয়ার্ল্ড তালু রয়েছে, তবে নিউ-ওয়ার্ল্ড নির্বাচনকে তার স্বাদ প্রতিফলিত করতে অবহেলা করেনি। সাম্প্রতিক এক রাতের খাবারে যেখানে সামুদ্রিক খাবার এবং লাল মাংস উভয়ই পরিবেশন করা হয়েছিল, স্যান্ডল্যান্ডস ট্রুসিউ ২০১২ ($ 70 / £ 46), হালকা দেহযুক্ত, একেবারে লাল সোনোমা কাউন্টি, সমস্ত ঘাঁটি আচ্ছাদিত। শেফ ক্রেগ হপসন হোমি, স্টাইলিশ খাবার সরবরাহ করেন।

বাচানাল, 146 বাওয়ারি।
ফোন: +1 646 3551840 bacchanalnyc.com
প্রতিদিন খোলা.
প্রধান কোর্স $ 20- $ 36 (£ 13- £ 24)।