আমি জানি সব সপ্তাহই স্ট্রেসফুল কিন্তু যে কারণেই হোক না কেন এই সপ্তাহটা আরও বেশি মনে হয়েছে। সোমবার ঘুম থেকে ওঠার পর থেকে সপ্তাহটি বিরতিহীন। কাজের বন্ধুদের দায়িত্ব আমি শুক্রবারের জন্য প্রস্তুত।
নিক এবং চেলসি তরুণ এবং অস্থির
এটি সপ্তাহের অর্ধেক পথ তৈরি করার জন্য একটি আদর্শ পুরষ্কার বুধবার রাতে আমাকে একটি ভাল বোতল ওয়াইনের আকাঙ্ক্ষা ছেড়ে দেওয়ার মতো কয়েক সপ্তাহ। আমি গতকাল দিনের অর্ধেক পথ ধরে একটি ভাল বার্গারের আকাঙ্ক্ষা শুরু করেছিলাম এবং সেই আকাঙ্ক্ষা থেকে আমি আমার মনকে টক ক্রিম সহ বেকড আলুর মতো এবং প্রচুর রসুনের সাথে ভাজা পালং শাকের মতো সাইড ডিশের স্বপ্ন দেখতে দিয়েছিলাম। আমার চাপ কমাতে সাহায্য করার জন্য আরামদায়ক খাবার। আমি নিজেকে বলতে থাকলাম আজকের দিনটি বের করুন এবং আপনার বুধবারের রাতের খাবার নিখুঁত হবে।
যখন আমার মন খাবার সম্পর্কে দিবাস্বপ্ন দেখতে শুরু করে তখন স্বাভাবিকভাবেই আমি যে ওয়াইনটি পান করতে চাই তার পথ খুঁজে পায় এবং গত রাতে আমি সঠিক বোতলটি জানতাম: a শ্যাটো ডি ম্যাকার্ড বোর্দো . আমি প্রায় এক বছর আগে এই ওয়াইনটি আবিষ্কার করেছি এবং অবিলম্বে জানতাম যে আমি একটি শক্ত বোতল খুঁজে পেয়েছি। আমি সাধারণত এই ওয়াইনটি খুঁজে পেতে পারি যা এটি যেকোনো অনুষ্ঠানের জন্য দুর্দান্ত করে তোলে এবং এটি বিশেষ স্বাদের জন্য যথেষ্ট মজাদার।
কি এই ওয়াইন তাই তোলে geeky ওয়াইনমেকার এই নির্দিষ্ট তৈরি করতে ব্যবহার করে আঙ্গুরের অনুপাত বোর্দো মিশ্রিত যদিও বেশিরভাগ বোর্দো মিশ্রণে হয় বেশিরভাগই ব্যবহার করা হয় ক্যাবারনেট সভিগনন আঙ্গুর বা মেরলট আঙ্গুর – অন্যান্য আঙ্গুর (Merlot বা Cabernet Sauvignon) প্লাস ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক দিয়ে বাকি ওয়াইন পূরণ করুন – এই ওয়াইনটি মদ তৈরি করতে ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্কের বেশিরভাগ ব্যবহার করে বোর্দো মিশ্রিত প্রবণতাকে লাভ করে। ফলস্বরূপ ওয়াইন মরিচের স্পর্শে মাটিযুক্ত এবং ব্ল্যাকবেরি এবং চেরির সত্যিই চমৎকার স্বাদযুক্ত। এটি আপনার থাকতে পারে এমন অন্যান্য বোর্দো থেকে আলাদা এবং এই পার্থক্যটি খুব ভাল!
আমি ডিনার পার্টিতে এই ওয়াইনটি পরিবেশন করেছি একটি সিনেমা দেখার সময় এটি একা পান করেছি এবং এটি উপহার হিসাবে দিয়েছি - এটি কখনই হতাশ হয় না। এটি এমন একটি ওয়াইন যা আপনার কঠোরভাবে প্রয়োজন যখন আপনি একটি কঠিন সপ্তাহ কাটিয়েছেন এবং আপনি কেবল একটু অবকাশ খুঁজছেন।
ক্যাটফিশ এমটিভি সিজন 4 পর্ব 12
হেডার ইমেজ এর মাধ্যমে শাটারস্টক ডট কম
