টেট্র পাক
কার্টনগুলিতে থাকা ওয়াইন যুক্তরাজ্যের 'সফল কুলুঙ্গি' হয়ে উঠতে পারে বলে শিল্প বিশেষজ্ঞরা মনে করেন, দেশটিতে প্যাকেটজাত প্রথম তেত্রা পাক ওয়াইন শপের তাককে ধাক্কা খায়।
প্রথম ইউকে-প্যাকেজযুক্ত ওয়াইন কার্টন: তেত্রা পাক
ওয়াইন আমদানিকারক কিসমিস সোশ্যাল যুক্তরাজ্য ভিত্তিক সঙ্গে জোটবদ্ধ হয়েছে গ্রিনক্রফ্ট বোতলজাতকরণ এবং তেত্রা পাক তেত্রা পাক দক্ষিণ আফ্রিকার দু'জন প্রযোজকের কাছ থেকে ওয়াইন চালু করতে।
দুটি ফেয়ারট্রেড ওয়াইন থেকে এসেছে ডু টাইটস্লুফ , একটি ক্যাবারনেট স্যাভিগনন-মের্লোট লাল এবং একটি চেনিন ব্লাঙ্ক-স্যাভিগনন ব্ল্যাঙ্ক, যা একচেটিয়াভাবে থাকবে ওয়েটরোজ ।
এছাড়াও, প্রাথমিকভাবে ১০,০০,০০০ তেত্রা পাক কার্টনের চালনায় একটি শিরাজ-ক্যাবারনেট স্যাভিগনন এবং চেনিন ব্লাঙ্ক-স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক থেকে আসা নামাকোয়া ওয়াইন, যা সহ খুচরা বিক্রেতাদের মধ্যে যাবে কস্টকটার, বাজেজেন, নিসা এবং লন্ডিস ।
বিশ্বব্যাপী, প্রায় 10% স্টিল ওয়াইনগুলি কার্টনে প্যাক করা হয়, যা সমর্থকরা বলছেন হালকা, পুনর্ব্যবহারযোগ্য সহজ এবং কাচের বোতলগুলির চেয়ে বেশি সুবিধাজনক।
তবে যুক্তরাজ্যে ওয়াইন ইন্টেলিজেন্সের সাম্প্রতিক সমীক্ষায় দেখা গেছে যে বোতলগুলি ‘এখন পর্যন্ত সর্বাধিক জনপ্রিয় পছন্দ’ হিসাবে রয়েছে।
যুক্তরাজ্যে কার্টনগুলিতে ওয়াইন বিক্রির জন্য অনেক চেষ্টা করা হয়েছে, যেমন বোয়েসেটের ফরাসি খরগোশ বেশিরভাগই মূলধারায় যেতে ব্যর্থ হয়েছেন।
তবুও, কেউ কেউ বিশ্বাস করেন যে টেট্রা পাক এখনও সফল হতে পারে যেখানে পিইটি বোতল এবং পাউচের পছন্দগুলি লড়াই করেছে। ওয়াইন ইন্টেলিজেন্সের সিওও, রিচার্ড হালস্টেডকে বলেছিলেন, ‘সম্প্রতি যে সমস্ত প্যাকেজিং এসেছে, তার মধ্যে তেত্রার আরও কার্যকর সম্ভাবনা রয়েছে has ডিকান্টার.কম ।
তেত্রা পাক কার্টনগুলি লো-কার্বন কাঁচামাল থেকে তৈরি করা হয়, প্রাথমিকভাবে কাঠের তৈরি কাগজবোর্ড যুক্ত।
তেত্রা পাক এবং অনুরূপ পেপারবোর্ডের কার্টনের জন্য পরিবেশগত সুবিধাগুলি রয়েছে: কাঁচের বোতল ওয়াইনের প্রায় 40% ওজন রয়েছে, তবে একটি শক্ত কাগজ 4% এরও কম হতে পারে। এর বর্গক্ষেত্র আকারটি এটি বোতলটির চেয়ে আরও শক্তভাবে প্যাক করার অনুমতি দেয়, এর অর্থ কেসগুলি ছোট এবং হালকা হতে পারে এবং কম গুদাম স্থানের প্রয়োজন হয়।
‘তেত্রার সফল কুলুঙ্গি হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। ভোক্তারা এখন তা গ্রহণ করবেন কিনা তা এখন দেবতাদের কোলে,
কিসমিনের সোশ্যাল ম্যানেজিং ডিরেক্টর সাইমন হলিডে বলেছেন যে টেট্রা পাক ওয়াইন অর্থের জন্য আরও ভাল মূল্য দেয়। তিনি বলেন, ‘আমরা বিশ্বাস করি তেত্রা বিভাগে প্রবৃদ্ধি হতে চলেছে।
খুচরা বিক্রেতার ভোক্তা গবেষণা অনুসরণ করে ডু টাইটসক্লুফ ওয়াইন 75 সিএল কার্টনে প্রতি ওয়েটরোজে £ 4.99 এ যাবে।
খোলার আগে, তেত্রা পাকের ওয়াইনগুলি 18 মাসের বালুচর করে।
লিখেছেন ক্রিস মেরার
