পূর্বের তুরস্কের আররাত পর্বতের শিখরে গত ৮ ই আগস্ট বিশ্বের সর্বোচ্চ ওয়াইন লঞ্চটি অনুষ্ঠিত হয়েছিল।
ওয়াইন মেকার জোরিক গরিবিয়ান ইরাজকে আরারত মাউন্টে লঞ্চ করছেন (চিত্র: হাকোব হৌহনিসিয়ান)
5,137 মিটার উচ্চতায়, জোরিক ঘারবিয়ান আর্মেনিয়ায় ওয়াইন মেকার জোরাহ ওয়াইনস তাদের নতুন ক্রু ওয়াইন চালু করেছে, ইরেজ ।
নীল রক্তের মরসুমের প্রিমিয়ার 2017
ঘারিনিয়ান আরারাট পাহাড়ের শীর্ষে এই অভিযানে যোগ দিয়েছিলেন, এটি আর্মেনিয়ার জাতীয় প্রতীক (যদিও বর্তমানে তুরস্কে রয়েছে) মাস্টার্স অব ওয়াইন ক্যারোলিন গিল্বি এবং টিম আতকিন by
আর্মেনিয়ার মূল দ্রাক্ষা জন্মানোর অঞ্চল ইয়েগ্যাগনাডজোরের কেন্দ্রস্থলে রিন্ডের গ্রামীণ গ্রামে সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে ১,6০০ মিটার উঁচুতে প্রাচীন এবং দেশীয় আঙ্গুরের আরিনি নয়ারের দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে তৈরি জোরাহ ওয়াইনসের সীমা মধ্যে ইয়েরাজ সর্বশেষ।
গিল্বি দ্বারা বর্ণিত ওয়াইনটি 'একটি সুদৃশ্য নথ এবং সূক্ষ্ম, মার্জিত, খাঁটি বিশৃঙ্খল স্বাদযুক্ত' হিসাবে আঙ্গুরের মূল জিনোমের কাছে এর চরিত্রকে ঘৃণা করে যা অঞ্চলটির দূরবর্তী অঞ্চল, ফিলোক্সেরার অনুপস্থিতি এবং আধুনিক কৃষিক্ষেত্র থেকে বিচ্ছিন্নতার কারণে শতাব্দী ধরে সংরক্ষণ করা হয়েছে। সোভিয়েত যুগে।
গিল্বি ইয়েরাজকে ‘চর চরিত্রে শীর্ষ সানজিওয়েজের সাথে মিশ্রিত ক্রু বারগুন্ডির মতো মিশ্রণের মতো কিছু, তবে মশলা এবং চূর্ণবিচূর্ণ রাস্পবেরির নিজস্ব স্বতন্ত্র ইঙ্গিতগুলির সাথে তুলনা করেছেন।’
নৃত্য মায়ের seasonতু 4 পর্ব 9
শীর্ষ সম্মেলনে অভিজ্ঞতার কথা বলতে গিয়ে ঘরিবিয়ান বলেছিলেন, ‘আমার দেশের পক্ষে এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রতীক বলে আররাত পর্বতমালায় আরোহণ করা আমার অনেক আগে থেকেই স্বপ্ন ছিল।
‘ওয়াইনের নাম ইয়েরাজের অর্থ‘ স্বপ্ন ’তাই উপযুক্ত মনে হয়েছে।’
পাহাড়ের উঁকি দেওয়া যাত্রায় সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে ২,7০০ মিটার উঁচুতে আরেনি নওরের তিনটি লতা রোপণ করতে দেখা গেছে, এগুলি দক্ষিণ আমেরিকার বাইরের সর্বোচ্চ লতাগুলিকে পরিণত করেছে।
সাহসী এবং সুন্দর সেলেব নোংরা লন্ড্রি
যদিও উচ্চতাতে তাদের বাস্তবতা এখনও দেখা যায়নি, গিল্বি বলেছিলেন যে এটি ‘টেরোইরিজম’ এর উপযুক্ত উপায়ে লতাগুলিকে এই জায়গায় ফিরিয়ে আনা যেখানে বাইবেলের গল্পগুলিতে দাবি করা হয়েছে যে নুন্যা বন্যার পরে আঙ্গুর রোপণ করেছিল।
লিখেছেন ডেকান্টার কর্মীরা
