আন্তর্জাতিক গ্রেনেচ ডে
আগামীকাল আন্তর্জাতিক গ্রেনেচ ডে উদযাপনের লক্ষ্যে বিশ্বব্যাপী কয়েকটি ইভেন্টের পরিকল্পনা করা হচ্ছে।
ধারণাটি আন্তর্জাতিক গ্রেনেচ ডে গত বছরের রোন ভ্যালিতে আন্তর্জাতিক গ্রেনেচে সিম্পোজিয়ামের সাফল্যের ফলে বেড়েছে।
নিকোল রডেট, এর মালিক নীল ওক প্রোভেন্সের এস্টেট এবং সিম্পোসিয়ামের প্রতিষ্ঠাতা বলেছেন, এই অনুষ্ঠানের পেছনের গুরুতর উদ্দেশ্য হ'ল মানুষকে গ্রেনাচি আবিষ্কার করতে উত্সাহিত করা নয়, বরং আরও প্রাচীন বাণিজ্যিক জাতের পথ তৈরির জন্য প্রাচীন গ্রানাচে দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি গ্রাব করা থেকে রক্ষা করা।
গত বছর দক্ষিণ রনের ক্রেস্টেট গ্রামে প্রথম আন্তর্জাতিক গ্রেনাচি সিম্পোজিয়াম 250 টি মদ উত্পাদনকারীকে আকর্ষণ করেছিল - এর র্যান্ডাল গ্রাহাম সহ বনি দুন , ভিনসেন্ট এভ্রিল অফ ক্লস ডেস পাপস চ্যাটিউনুফ-ডু-পেপে, ডি’আরেনবার্গের চেস্টার ওসোবার এবং দক্ষিণ আফ্রিকার দেশ জাস্ট স্যাডি ।
প্রেম এবং হিপহপ নিউ সিজন 7 পর্ব 10
আগামীকাল অনুষ্ঠানের মধ্যে অস্ট্রেলিয়ার ওয়াইন সাংবাদিক মাইকেল ফ্রিডজহনের পরিচালিত দক্ষিণ আফ্রিকার গ্রেনেচে ওয়াইন ট্রেজারের শিকার অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যেমন অস্ট্রেলিয়ার খ্যাতিমান প্রযোজক হুইটসন, ডি’আরেনবার্গ, হেনস্কে এবং টরব্রেক ক্যালিফোর্নিয়া, স্পেন, হংকং, ব্রাজিল, লন্ডন এবং সিঙ্গাপুরের ওয়াইন খুচরা বিক্রেতারা এবং অন্যান্য পেশাদাররা যেমন ইভেন্টটিকে সমর্থন করছেন।
‘গ্রানাচে, গর্নাচা, ক্যানননো… আপনি এটি যেভাবেই বলুন না কেন, বেশিরভাগ লোকেরা এটি না জেনেই এটি উপভোগ করেছেন, তাদের গ্লাস রোসে, চাতায়ুনুফ ডু পেপে এবং এমনকি নিজেই।
‘কৃষকরা এটির গভীর-মূল ব্যবস্থা, উচ্চ ফলন এবং খরা প্রতিরোধের কারণে এটি পছন্দ করে। ওয়াইন সংযোগকারীরা এর মখমল মুখ-অনুভূতির প্রশংসা করে, এবং আমরা আশা করছি যে সকলেই এটির সাথে খাবারের সাথে বা তার নিজের সাথে জুড়ি দেওয়ার জন্য ব্যতিক্রমী ওয়াইন হিসাবে জানতে এবং এটি পছন্দ করবে ’'
ইভেন্টের অংশ হিসাবে, বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় আঙ্গুর জাতগুলি সম্পর্কে মানুষ সত্যিই কতটা জানে তা আবিষ্কার করার প্রয়াসে একটি সমীক্ষা চালু করা হয়েছে।
উত্তরদাতাদের জিজ্ঞাসা করা হয় যে তারা কোন দেশগুলিকে প্রতিটি আঙুরের সাথে সংযুক্ত করে, তারা এটিকে দ্রাক্ষা বলে বিবেচনা করে যা ব্যয়বহুল বা সস্তা ওয়াইন তৈরি করে, ইত্যাদি।
আয়োজক রবার্ট জোসেফ বলেছেন, ‘আমাদের এখন পর্যন্ত যে ফলাফল এসেছে তা আকর্ষণীয়। ‘বিশেষত যখন আঙ্গুর বিষয়টি আসে যা দুটি পৃথক নামে পরিচিত - আপনি অবাক হবেন যে কত লোক জানেন না তারা একই জিনিস’ '
অন্তর্বর্তীকালীন ফলাফল আগামীকাল, 23 সেপ্টেম্বর ঘোষণা করা হবে, এর কিছুক্ষণ পরেই পূর্ণ সমীক্ষা ঘোষণা করা হবে।
লিখেছেন অ্যাডাম লেচমির
একটি AVA অবস্থান কি
