দেশের বেশিরভাগ অঞ্চলে এখনও খুব বেশি ঠান্ডা নেই তবে মধ্যাহ্নভোজের প্রায় 20 মিনিট পরে সূর্য ডুবে যায় এবং অবশিষ্ট হ্যালোউইন ক্যান্ডি দীর্ঘ হয়ে যায় তাই আসুন আমরা এগিয়ে যাই এবং এই বছরের স্টাউট সিজন শুরু করার কথা বলি। বেশিরভাগ সুস্বাদু বুজি এবং ব্যয়বহুল ব্যারেল-বয়সী সাম্রাজ্যগুলি এখনও তাকগুলিতে আঘাত করতে পারেনি এবং আমরা অনেক মাস বরফ এবং হতাশা থেকে দূরে আছি সেন্ট প্যাট্রিক উদযাপন লাইটার ক্রিমিয়ার ড্রাই আইরিশ মডেলের সাথে তাই এখনই উপযুক্ত সময় শরৎকালকে আরাম করার জন্য একটি স্ক্যাটারশট ট্রিবিউট সহ স্বাদযুক্ত stouts এবং পোর্টার সমস্ত আকার এবং আকারের।
এই তালিকায় অন্তর্ভুক্তির জন্য মানদণ্ড নিম্নরূপ: লেখককে সম্প্রতি বিয়ার পান এবং উপভোগ করতে হবে যা তার ব্রিউয়ার দ্বারা অবশ্যই একটি শক্ত বা পোর্টার হিসাবে বর্ণনা করা উচিত যাতে শস্য হপস ইস্ট এবং জলের বাইরে কমপক্ষে একটি অতিরিক্ত উপাদান রয়েছে (একটি ক্ষেত্রে যেখানে এটি নেই)। আমরা সারা দেশ থেকে স্বাদের বিস্তৃত পরিসরের জন্য লক্ষ্য রেখেছিলাম কিন্তু বিতরণের সীমাবদ্ধতা এবং লেখকের একগুঁয়ে ব্যক্তিগত পক্ষপাত এখানে এবং সেখানে পথ পেয়েছে। এছাড়াও লোকেরা কেবল বিয়ারে কফি রাখতে পছন্দ করে তাই এর অনেক কিছু রয়েছে। এর আঘাত করা যাক।
নারাগানসেট অ্যালির ডোনাটস ডাবল চকোলেট পোর্টার 5.5% ABV
ncis: সূর্যের ছোঁয়া পাওয়া নতুন অরলিন্স
যদিও 'গ্যানসেট আজকাল নিউ ইয়র্কের উপরের অংশে তাদের বেশিরভাগ বিয়ার তৈরি করে, এটি একটি রোড আইল্যান্ড প্রতিষ্ঠান হিসেবে রয়ে গেছে যার সদর দপ্তর প্রোভিডেন্সে রয়েছে এবং অদূর ভবিষ্যতে ব্রিউইংকে বাড়ি ফিরে যাওয়ার স্বপ্ন রয়েছে। এবং যদি একটি জিনিস থাকে রোড আইল্যান্ডের ভাল লোকেরা চোরিজোর চেয়ে বেশি পছন্দ করে তবে তা হল তাদের অদ্ভুত স্থানীয় ব্যবসা। এই কারণেই এটি নিখুঁতভাবে বোঝা যায় যে Narragansett তাদের Del's Lemonade Shandy এবং Autocrat Milk Stout-এর সাফল্যকে অনুসরণ করেছেন এই সুপার-মিষ্টি শ্রদ্ধার সাথে যা আমরা অনুমান করতে পারি যে চকোলেট ডোনাটগুলির জন্য উত্তর কিংস্টনের প্রধান উত্স। স্টক মডেল নাররাগানসেট পোর্টারকে কোকো নিবস চকলেট মল্ট এবং ভ্যানিলা দিয়ে প্রতারিত করা হয়েছে একটি বিয়ার তৈরি করার জন্য যা একই সাথে গুরুতর এবং অদ্ভুত।
বাম হাতের বিটারসুইট ইম্পেরিয়াল কফি মিল্ক স্টাউট 8.9% ABV
কলোরাডোর ভ্যানটেড লেফট হ্যান্ড মিল্ক স্টাউটের ব্রিউয়াররা অ্যালেগ্রো মোচা জাভা কফি যোগ করেছে এবং এই সুন্দর ব্রুট তৈরি করতে অ্যালকোহল ডায়াল করেছে। গাঢ় ফলের ক্যাকো ভ্যানিলা এবং চামড়ার সুগন্ধ একটি মসৃণ ক্রিমি জটিল কফি-অ্যাকসেন্টেড স্টাউটে উন্মুক্ত হয় যা চতুরতার সাথে কল্পনা করার মতোই কার্যকর হয়।
ব্যালাস্ট পয়েন্ট ইন্দ্র কুনীন্দ্র 7% ABV
সান দিয়েগোর ব্যালাস্ট পয়েন্ট ফ্যাকাশে অ্যাল এবং আঙ্গুরের উপর এক বিলিয়ন ডলারের সাম্রাজ্য তৈরি করতে পারে তবে তারা খুব দক্ষ মাল্ট রোস্টারও। এটি কিছুটা অস্বস্তিকর—তারা একে কারি রপ্তানি স্টাউট বলে — কারি জিরা কাফির চুন পাতার সাথে এবং গাঁজন পরবর্তী লালমরিচ যোগ করে। এটি একটি সম্পূর্ণ অনন্য বিয়ার যা যে কাউকে পুরস্কৃত করবে যারা ধারণাটির জন্য এমনকি উষ্ণ। যার মানে হল যদি কারি স্টাউট আপনার স্টাইলের মতো শোনা না হয় তবে এটি আপনার বিয়ার নয়। মশলা শক্তিশালী। কিন্তু আপনি যদি আজ একটি তরকারি রপ্তানি করার চেষ্টা করতে যাচ্ছেন—এবং আপনি সম্ভবত যাইহোক ঠিক করতে যাচ্ছেন?—এটিকে ইন্দ্র কুনীন্দ্র করুন।
নারকেল দ্বারা অস্কার ব্লুজ মৃত্যু 6.5% ABV
অস্কার ব্লুজ কলোরাডোতে শুরু হয়েছে সম্প্রতি উত্তর ক্যারোলিনায় প্রসারিত হয়েছে এবং বসন্তে টেক্সাসে যাচ্ছে। তারা তাদের পণ্যের লাইনও প্রসারিত করছে এবং ডেথ বাই কোকোনাট তাদের নতুন ব্যাচের সেরা হতে পারে। শক্তিশালী ডার্ক চকোলেট ভ্যানিলা এবং মিষ্টি নারকেল একটি উচ্চাভিলাষী জ্যাম-প্যাকড বিয়ারে কিশমিশ এবং বাদামের নোটের সাথে যুক্ত হয় যা যথেষ্ট সংযম দেখায়।
নাইট শিফট জাগ্রত 6.6% ABV
থমাস কি সাহসী এবং সুন্দরীর উপর মারা গেছে?
মেট্রো বোস্টনের আন্ডারসাং নাইট শিফটের এই নতুন পোর্টার কাউন্টার কালচার কফির বয়সী। এটি প্রত্যাশিত কফির সাথে খোলে তবে কফির সাথে আধা-ডার্ক চকলেটের একটি ভাল চুক্তিও শেষ পর্যন্ত দ্রুত-উদীয়মান শৈলীর একটি দুর্দান্ত মসৃণ অস্বাস্থ্যকর উপস্থাপনায় সামনে আসে।
স্টার হিল শেকডাউন ইম্পেরিয়াল চকোলেট চেরি স্টাউট 9% ABV
চেরিগুলি আজকাল আরও বেশি করে টক শৈলীতে দেখা যাচ্ছে এবং এর জন্য হুররে কিন্তু এগুলি চকলেট স্টাউটগুলির সাথে একটি প্রাকৃতিক সংযোজনও তাই এটি দেখতে ভাল যে ক্রোজেট ভার্জিনিয়ার স্টার হিল গত পতনের শক্তিশালী আত্মপ্রকাশের পরে শেকডাউনকে ফিরিয়ে আনছে। ফলটির স্বাদ এখানে আসল এবং শক্তিশালী এবং এটি যথেষ্ট তিক্ত মিষ্টি চকোলেট এবং একটি দৃঢ় পাইন-টিংড ফিনিস দ্বারা বৃদ্ধি পেয়েছে।
প্রেইরি বোমা! ইম্পেরিয়াল স্টাউট 13% ABV
Oklahoma's Prairie হল দেশের সবচেয়ে প্রশংসিত ব্রিউয়ারিগুলির মধ্যে একটি এবং এমন কয়েকটির মধ্যে একটি যা এসপ্রেসো বিনস চকোলেট ভ্যানিলা বিন এবং অ্যাঙ্কো চিলিসের উপর অতি-বুজি স্টাউট বার্ধক্যের প্রায়-অত্যন্ত উচ্চাভিলাষী প্রকল্পের সাথে বিশ্বাস করা যেতে পারে। কম হাতে যা একটি অগোছালো জগাখিচুড়িতে পরিণত হতে পারে তার পরিবর্তে একটি অসাধারণ বিয়ারে বিকশিত হয় যা কফি জেতার আগে এর প্রতিটি স্বাদকে দেখায় এবং মরিচ একটি অপেক্ষাকৃত দমিত সহায়ক ভূমিকা পালন করে যা চতুরভাবে উচ্চ অ্যালকোহল সামগ্রীকে মাস্ক করে।
মেইন বিয়ার মানে ওল্ড টম 6.5% ABV
ভ্যানিলা মটরশুটি একটি স্থূল বয়সী মানে ওল্ড টম আসলে বেশ ভদ্র এবং মানানসই। ফ্ল্যাকড ওটস একটি ক্রিমি টেক্সচার প্রদান করে এবং ভ্যানিলা একটি হালকা মিষ্টতা দেয় যা ঝাপসা ধোঁয়াটে উচ্চ ভাজা বার্লি এবং গাঢ় চকোলেট চরিত্রে ভারসাম্য যোগ করে। রেজিনি হপস আশ্চর্যজনকভাবে শুষ্ক ফিনিসটিতে জটিলতার একটি অতিরিক্ত স্তর অবদান রাখে।
নীল রক্তের মৌসুম 10 পর্ব 5
ব্রুকলিন ব্ল্যাক চকোলেট স্টাউট 10% ABV
1994 সালে লঞ্চ করা হয়েছে এটি এমন কয়েকটি ব্যতিক্রমী আমেরিকান স্বাদযুক্ত স্টাউটগুলির মধ্যে একটি যা আইনি মদ্যপানের বয়সে পৌঁছেছে এবং আমরা এটির জন্য আরও বেশি রুচিশীল জাতি। ব্রুকলিন তৈরির প্রক্রিয়ায় কোনো প্রকৃত চকলেট ব্যবহার করা হয় না কারণ ব্রুকলিন তার পরিবর্তে রোস্টেড মল্ট এবং বার্ধক্যের মিশ্রণের উপর নির্ভর করে একটি বিশাল সুস্বাদু বিটারসুইট রাশিয়ান ইম্পেরিয়াল স্টাউট তৈরি করে যা একটি আকর্ষণীয় ব্ল্যাকবেরি এবং ডুমুরের সুগন্ধ প্রদর্শন করে যা দ্রুত ডার্ক চকলেট এবং গুড়ের তরঙ্গ দ্বারা আবিষ্ট হয়।
স্যামুয়েল অ্যাডামস মেরি মেকার জিঞ্জারব্রেড স্টাউট 9% ABV
বোস্টন বিয়ার কোম্পানী এটিকে কুমড়ার স্তূপ হিসাবে সহজেই অবস্থান করতে পারে যেমন দারুচিনি লবঙ্গ জায়ফল এবং আদা ভারী ভাজা বার্লির একটি শক্তিশালী পটভূমিতে বলে-গল্পের ডেজার্ট-পাই স্বাদযুক্ত।
100 seasonতু 3 পর্ব 4 পুনরাবৃত্তি
দুর্বৃত্ত মোচা পোর্টার 5.3% ABV
রঙ এবং অ্যালকোহল উভয় উপাদানের পরিপ্রেক্ষিতে তালিকায় হালকা বিয়ারগুলির মধ্যে একটি এই গভীর বাদামী কফি-স্পাইকড ওরেগন রপ্তানি গভীরভাবে রোস্টেড মল্টের সাথে সূক্ষ্ম কফির সাথে একটি পুদিনা পাইন কিক সহ মসৃণ সহজলভ্য তপস্যা যোগ করে।
জ্যাকের অ্যাবি পিবি অ্যান্ড জে ব্যারেল-বয়সী ফ্রেমিংহ্যামার 10% ABV
আমাদের জীবনের চলে যাওয়ার দিন থেকে ড্যানিয়েল
ফ্রেমিংহাম ম্যাসাচুয়েটস জ্যাকের অ্যাবির গর্ব হল একটি দ্রুত বর্ধনশীল লেগার-অনলি অপারেশন যা প্রায় কখনও হতাশ হয় না। কিন্তু একটি ব্যারেল-বয়সী ব্লাটিক পোর্টারকে 4র্থ-গ্রেডারের মধ্যাহ্নভোজের সাথে ডোজ করা কি সূর্যের খুব কাছাকাছি উড়ে যাচ্ছে? একটি চিনাবাদাম মাখন এবং জেলি বিয়ার একটি মূর্খ গিমিক মত শোনাচ্ছে. . . এবং হয়তো এটা! তবে এটি এই বোকা ধারণাটিকে একটি মৃত-গুরুতর বিয়ারে পরিণত হতে বাধা দেয় না যেখানে ফল এবং বাদাম ব্যারেল থেকে ওক এবং ভ্যানিলা এবং বেস পোর্টারের সমৃদ্ধ রোস্টেড মল্টের সাথে একত্রিত হয়ে একটি দুর্দান্ত বিয়ার তৈরি করে যা একই সাথে বোমাস্টিক জটিল এবং সুস্বাদু।
Tröegs Java Head Stout 7.5% ABV
খুব তিক্ত গাঢ়-ভুনা কফি চরিত্রটি পেনসিলভানিয়া চকোলেট দেশের হৃদয় থেকে এই ওটমিল স্টাউটের মসৃণ সহজ-পানীয় টেক্সচারের সম্পূর্ণ বিপরীত পরিপূরক হিসাবে কাজ করে। একটি শক্তিশালী মোচা নোট সময়ের সাথে সাথে জ্বলজ্বল করে কারণ তিক্ততা ম্লান হয়ে যাওয়ার আগে রজনযুক্ত ক্যাসকেড চিনুক এবং পিছনের প্রান্তে ক্লাস্টার হপসের আকারে ফিরে আসে।
বার্কশায়ার ব্রিউইং কফিহাউস পোর্টার 6.3% ABV
ওয়েস্টার্ন ম্যাসাচুসেটস স্টলওয়ার্ট বার্কশায়ার স্থানীয়ভাবে প্রিয় ডিনের বিনস কফিকে তাদের অসামান্য ড্রেম্যানস পোর্টারের সাথে একত্রিত করে এমন একটি ব্রু তৈরি করেছেন যা কফির চেয়ে অভিনব হট চকোলেটের মতো গন্ধযুক্ত। সময়ের সাথে সাথে জিনিসগুলি আরও গাঢ় এবং রোস্ট হয়ে যায় যদিও ক্ষীণ চামড়া এবং তামাকের নোটগুলি সমৃদ্ধ ক্যারামেল দ্বারা বর্ধিত আরও স্পষ্ট কফির স্বাদ সহ পার্টিতে যোগ দেয়।
