'সূক্ষ্ম ওয়াইন এবং খাবারের অবক্ষয়ের সপ্তাহান্তে ...' ক্রেডিট: আলেকজান্ডার রুবিন / নাপা ভ্যালি ভিন্টনার্স
- হাইলাইটস
- নিউজ হোম
আমি কেন বিশ্বাস করি যে প্রত্যেকের নিলামে যাওয়া উচিত Napa ভ্যালি অন্তত একবার?
সহজ কথায় বলতে গেলে, এটি পৃথিবীর অন্যতম মজাদার ওয়াইন পার্টি গ্রহের সবচেয়ে সুন্দর ওয়াইন অঞ্চলগুলির মধ্যে একটিতে অভ্যন্তরীণ খেলার সুযোগ নিয়ে অসাধারণ খাওয়া দাওয়া করার পুরো সপ্তাহান্তে কল্পনা করে। এবং উত্থাপিত সমস্ত অর্থ স্থানীয় দাতব্য প্রতিষ্ঠানের কাছে যায়।
এটি 39 তম বার্ষিক উত্সব থেকে আমার গ্রহণযোগ্যতা, যা প্রায় 12 মিলিয়ন ডলার বাড়িয়েছে এই মাসের শুরুতে.
এই বছরের নিলাম নাপা উপত্যকার ভিতরে
উইকএন্ডের চকচকে কেন্দ্রবিন্দু সর্বদা শনিবারের মেডাউড রিসর্টে শনিবারের সরাসরি নিলাম হয়, একটি বিশাল সাদা টেন্টে রাখা হয় যা একটি সার্কাস ধারণ করতে পারে।
এই বছরের সেলিব্রিটি হাইলাইট, পপ গায়ক-গীতিকার কটি পেরি, বিড শুরু করার জন্য গর্জন এবং ফায়ার ওয়ার্ক সহ তার জনপ্রিয় হিটগুলি বেল্ট করেছে।
ত্রিশ-অদ্ভুত প্রচুর অভিজ্ঞতা, বহিরাগত ভ্রমণ থেকে বিরল ওয়াইনগুলিতে, কয়েক হাজার ডলার, প্লাস চিয়ারস, গোলাপী গোলাপী এবং বেগুনি রঙের কনফিটি এবং সোনার ফিতা উড়ন্ত rew
তবে ইভেন্টটি সমস্ত প্রসারিত লিমো এবং বড় বড় অঙ্কের ছড়িয়ে পড়ে না।
অ-বিডিং মদপ্রেমীর জন্য ট্রিট হ'ল কয়েক ডজন দুর্দান্ত ওয়াইন নমুনা দিচ্ছে এবং চ্যাটউ পেট্রাসের অলিভিয়ার বেরুয়েটের মতো ওয়াইনমেকারদের সাথে শখ করে, যে তিনি রড এস্টেট লটের অংশ হিসাবে পেট্রসে একটি ডিনার দান করেছিলেন।
তিনি একটি অত্যাশ্চর্য 1990 পেট্রসের বোতল ভাগ করেছিলেন, যখন কলজিন সেলার্সের পল রবার্টস কলগিন ক্যাবারনেটের বেশ কয়েকটি দুর্দান্ত মদ ছড়িয়ে দিচ্ছিলেন।
এবং লাইভ নিলাম বেশ কয়েক দিন স্থায়ী একটি ইভেন্টের একটি মাত্র সুস্বাদু অংশ।
বৃহস্পতিবার এবং শুক্রবার রাতে অন্তরঙ্গ নৈশভোজে ভিন্টারের বাড়ি এবং ওয়াইনারিগুলি, পাশাপাশি তাদের ওয়াইনগুলির পুরানো মদ প্রদর্শন করা হয়।
2008 উইলমেট ভ্যালি পিনোট নয়ার
এক রাতে আমি কেলি ফ্লেমিং-এ খেয়েছি, ক্যালিস্টোগায় একটি 121-হেক্টর সম্পত্তি ওক গাছের পাহাড়ের সাহায্যে একটি পাথরের ওয়াইনারি, যেখানে আমি তাদের ফুলের, নোনতা সৌভিগন ব্লাঙ্ককে এবং ক্রিস্পি হাঁসের সাথে তাদের শক্তিশালী, ঘন এবং ধূমপায়ী ক্যাবারনেট স্যাভিগনকে সজ্জিত করেছিলাম d ।
অপর এক সন্ধ্যায় আমি ওভিডে দেখতে পেলাম, রিমোট প্রিচার্ড হিলের উঁচুতে, তাদের প্লাশ, গা C় কাবারনেট মিশ্রণের প্রথম মদ এবং আটটি জাতের একটি নতুন সাদা মিশ্রণ চুমুক দিয়েছিলাম, যখন পুরো উপত্যকার মনোরম দৃশ্যের দিকে hingহিং এবং আহহ করছে।
শুক্রবার বিকেলে লুই এম মার্টিনি ওয়াইনারি-র নতুন ব্যারেল সেলারের মধ্যে ব্যারেল নিলাম, যা পশ হোটেলের মতো দেখায় এবং জনসাধারণের জন্য সবেমাত্র খোলা, এটি ছিল এক স্বাদের স্বর্গ।
এটি শীর্ষস্থানীয় নাপা এস্টেট থেকে 112 ওয়াইন বৈশিষ্ট্যযুক্ত, বেশিরভাগই 2017 ক্যাবারনেট বিশেষত ইভেন্টটির জন্য তৈরি করা হয়েছিল, এখনও সমস্ত ব্যারেল বার্ধক্যে রয়েছে।
চূড়ান্ত নিলামে প্রতিটি লটের জন্য শীর্ষ দশ দরদাতারা প্রত্যেকে একটি করে ওয়াইনের কেস পেয়েছিল। শীর্ষস্থানীয় ছাড়াও, ভিজিএস চ্যাটউ পোটেল-এর একটি বিশেষ চাবি, আমি ঠান্ডা কোমবসভিল এভিএ থেকে লাউসিয়াস, হাস্যকর 2018 ফ্যাভিয়া ক্যাবারনেটকে পছন্দ করেছি।
ছাতা এবং প্রাচীন জলপাই গাছের নীচে, একটি জাজি ব্যান্ড বাজানোর সাথে সাথে, লোকেরা চকোলেটগুলির মিষ্টান্নের টেবিলে আঘাতের আগে নাপা ভ্যালি বিস্ট্রোর আহি এবং ম্যাঙ্গো পোকের মতো উপত্যকার শীর্ষস্থানীয় রেস্তোরাঁগুলিতে স্বাক্ষরযুক্ত খাবারগুলিতে আরও কয়েক ডজন ওয়াইন স্যাম্পল করে এবং খেয়েছিল।
একটি ই-নিলামে ব্যয়বহুল আইটেম যেমন বেসরকারী ওয়াইনারি লাঞ্চ, ট্যুর, রান্নার ক্লাস এবং অতিথিশালা থাকার ব্যবস্থাও দেওয়া হয়েছিল। এই বছর, আমার বাছাইগুলি কেইন আঙ্গুর বাগানগুলিতে ফসল কাটাতে সহায়তা করবে এবং তারকার ওয়াইন মেকার ডনাইন ডায়ারের সাথে উল্কা দ্রাক্ষাক্ষেত্রে একটি মিশ্রণ সেশন ছিল।
শনিবার, নিলামের প্রাক সংবর্ধনায়, আমি কেনজো এস্টেটের সূক্ষ্ম সৌভিগন ব্লাঙ্কের গ্লাসটি ধরেছিলাম এবং মেডাউডের গ্রিন লনে ছড়িয়ে থাকা প্রতিটি লাইভ লটের জন্য সৃজনশীল প্রদর্শনগুলি ঘুরে দেখি। পায়েলার বিশাল প্যানস ক্ষুধার্তদের ইঙ্গিত করলেন, শো সময়ের আগে ছোঁয়াতে ব্যাকুল।
শিকাগো p.d. seasonতু 3 পর্ব 3
এরপরে, আমরা তারাগুলির বাইরে পারিবারিক স্টাইলে বার্বেক ডিনারের জন্য স্ট্রিমের বাইরে বেরিয়ে এসে মেশানো ও ওয়াইনারি মালিকদের সাথে মিশ্রিত হয়ে মিশ্রিত হয়েছি।
সেলিব্রিটি শেফ আয়েশা কারি রেসিপিগুলি সরবরাহ করেছিলেন, তবে তিনি তার স্বামী এবং গোল্ডেন স্টেট ওয়ারিয়র্স অল-স্টার প্লেয়ার স্টিফেন কারির সাথে এনবিএ প্লে অফে উপস্থিত হননি।
তারপরে সময়টি ছিল একটি উবার থেকে উত্তপ্ত সেন্ট হেলেনা রেস্তোঁরা দ্য চার্টার ওক-পরবর্তী পার্টির জন্য, যেখানে মদ্যপান, সঙ্গীত, খাওয়া-দাওয়া এবং চলতে থাকে।
আপনি ছবিটি পান যে এটি সপ্তাহান্তে খাবার এবং ওয়াইন ক্ষয়।
নাপা ভ্যালি ভিন্টনাররা ইতোমধ্যে নিপা নাপা ভ্যালি 2020 এর পরিকল্পনা করছে যা 4 থেকে 7 জুনের মধ্যে চলবে। যেহেতু ইভেন্টটির চল্লিশতম বছর হবে, তাই এটি আরও বিশেষ হতে বাধ্য।
