কান্নুবি
ইতালির একটি আদালত বারোলো কান্নুবি নামের ওয়াইন লেবেলে ব্যবহার নিষিদ্ধ করার পূর্বের রায় বাতিল করেছে, এমন এক পদক্ষেপে যে কেউ কেউ বিশ্বাস করে যে গ্রাহকরা বিভ্রান্ত করবেন।
ক্যানুবি দ্রাক্ষাক্ষেত্র - [চিত্র: কোবার্যান্ড]
রোমের উচ্চ প্রশাসনিক আদালত, দ্য রাজ্য পরিষদ , 34 বার হেক্টর (হেক্টর) আঙ্গুর ক্ষেতের উত্পাদকদের তাদের ওয়াইনগুলি সহজভাবে কল করার অনুমতি দেওয়ার জন্য আবারও নিয়ম শিথিল করার রায় দিয়েছে বারোলো কান্নুবি ।
11 টি প্রযোজক এই শব্দটির 15ha ব্যবহার সীমাবদ্ধ করতে সফল হওয়ার ঠিক এক বছর পরে তার সিদ্ধান্ত নিয়েছে বারোলো ডিওসিজি দ্রাক্ষাক্ষেত্র এই রায় অনুসারে, আরও 19 19 দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলিকে লেবেলে যেমন তাদের নির্দিষ্ট অবস্থান যুক্ত করতে হয়েছিল কান্নুবি বোশিস , কান্নুবি সান লরেঞ্জো , কান্নুবি মাসক্যাটেল বা কান্নুবি ভালেট্তা ।
বেশ কয়েকটি পর্যবেক্ষক সন্দেহের সাথে নতুন এই রায়কে স্বাগত জানিয়েছেন। ‘এই সিদ্ধান্ত কেবল আরও বিভ্রান্তি তৈরি করবে, যেহেতু ভবিষ্যতে বারোলো কান্নুবি কিনে গ্রাহকরা জানেন না যে তারা আসল নিবন্ধটি পাচ্ছেন কিনা,’ বলেছেন ডেভিড বেরি গ্রিন , পাইডমন্ট-ভিত্তিক ক্রেতা বেরি ব্রোস অ্যান্ড রাড ।
ডিকান্টার.কম বুঝতে পেরেছিল যে প্রযোজকরা যারা গত বছরের আদালতের কেস জিতেছেন তারা তাদের বিকল্পগুলি বিবেচনা করছেন।
তবে মদ প্রস্তুতকারকের জন্য বারোলো এর মার্কসেস যা মুসক্যাটেল অঞ্চলে পাশাপাশি মধ্য ক্যানুবি অঞ্চলে আঙ্গুর জন্মে, সর্বশেষ সিদ্ধান্তটি সাধারণ জ্ঞানের বিজয়ের প্রতিনিধিত্ব করে।
আন্না আবোনা , তার স্বামীর সাথে মার্চেসি ডি বারোলো সহ-মালিক, আর্নেস্তো অ্যাবোনা বলেছিলেন, এই রায়টি ‘এই historicতিহাসিক দ্রাক্ষাক্ষেত্রের জায়গা থেকে ওয়াইন উৎপাদনে [আমাদের] পারিবারিক ইতিহাসকে নিশ্চিত করেছে’।
সে বলেছিল decanter.com , ‘রাজ্য পরিষদের রায় চূড়ান্ত এবং আর চ্যালেঞ্জ জানানো যাবে না’।
তিনি বলেছেন যে ইতালি ’s কৃষি মন্ত্রক গত বছরের রায়কে সরকারীভাবে চ্যালেঞ্জ জানানো হয়েছিল, তবে সেই মার্চেসি ডি বারোলোকে ‘34 কানায় জন্মায় আঙুর থেকে তৈরি ওয়াইন লেবেলে ব্যবহৃত হয়েছিল' কান্নুবি 'ব্যবহার করে এমন দলিল সরবরাহ করতে বলা হয়েছিল।
লিখেছেন ক্রিস মেরার
