ডোম পেরিগন রোজ ২০০é বনাম 2004, 2003 এবং 2002...

• স্বাদ হোম

চ্যাম্পেইন বিশেষজ্ঞ মাইকেল এডওয়ার্ডস সদ্য মুক্তিপ্রাপ্ত ডোম পেরিগন রোজ ২০০৫ পর্যালোচনা করেছেন এবং পূর্ববর্তী তিনটি গ্রন্থের দিকে ফিরে তাকান।

ডোম পেরিগন সমস্ত বিলাসবহুল cawées এর বাবা, 1921 সালে প্রথম তৈরি এবং 1935 সালে লন্ডনে প্রেরণ।

এটি একটি তাত্ক্ষণিক সাফল্য ছিল, মোতকে সময়োপযোগী করার কারণে ধন্যবাদ, যুদ্ধের সূত্রপাত হওয়ায় মদপ্রেমীদের সান্ত্বনা দেওয়া। ফুলের সুগন্ধি এবং ক্রিমি মিডল তালুর অবিচ্ছিন্ন ডিপি শৈলীর জন্ম হয়েছিল, এটি এখনও তার অসাধারণ উচ্চ এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ মানের জন্য চুম্বক, উত্পাদনের যথেষ্ট পরিমাণ বিবেচনা করে আরও লক্ষণীয়।

প্রথম 1959 সালে উত্পাদিত, ডিপি রোস একটি ছোট ব্যাপার, এটি তৃতীয় ধাপের সাথে স্বাদযুক্ত একটি শক্ত আঁকার উপর আঁকা - সুগন্ধযুক্ত সংযোজন পিনোট নয়ার হাউটভিলারদের opালু থেকে, আই এবং বোজি, যেখানে মোতে দুর্দান্ত দ্রাক্ষাক্ষেত্র রয়েছে।

আরো দেখুন: ডেকানটার বিশেষজ্ঞদের দ্বারা রেট করা দুর্দান্ত ক্রিসমাস শম্পাগনেস

নীচে পড়া চালিয়ে যান

ওয়ানোলজিস্ট ভিনসেন্ট চ্যাপারন বলেছেন, ‘আমরা ব্ল্যাঙ্ক বা রোস উভয়ের জন্য একটি নির্দিষ্ট সূত্রে কাজ করি না। ‘তবুও নতুন কী হ'ল আমাদের পিনোট নয়ারের জলবায়ু পরিবর্তনের উপকারী প্রভাব। ফলগুলি riper হয়, ট্যানিনগুলি মৃদু হয় - গোলাপী রঙের সূক্ষ্ম বিকাশের জন্য খুব সুসংবাদ শ্যাম্পেন । ’

2000 সাল থেকে, ডিপি দল পিনোট নয়ার সম্পর্কে একটি সাহসী বক্তব্য দিচ্ছে। ‘আমরা অনেক কম লাজুক, দুর্দান্ত লাল আঙুরের খামকে চাপ দিচ্ছি, নতুন সীমান্ত এবং পাকা ফিনোলিকের জটিল চরিত্রটি অন্বেষণ করছি’ ’

একটি গ্যাস্ট্রোনমিক সুযোগ? সূক্ষ্ম পার্থক্য থাকা সত্ত্বেও, গোলাপী হ'ল সাদা ভাইয়ের রক্তের ভাই out

অপরাধী মন seasonতু 11 পর্ব 11

ডোম পেরিগন রোজ ফ্যাক্ট বক্স

রেড ওয়াইন অনুপাত: 27% (2005) 28% (2004) 20% (2003) 23% (2002)
ডোজ: 5.5g / l (2005) 5.5g / l (2004) 6g / l (2003) 6g / l (2002)

আরও পড়ুন:

• ইউ কে শ্যাম্পেন অফার

• ইউএস চ্যাম্পেনের অফার

• শীর্ষ আইনজীবীরা রোজ শ্যাম্পেন রেট

• Jay-Z’s Ace of Spades শ্যাম্পেন পর্যালোচনা করেছেন