টিম আটকিন এমডাব্লুয়ের পাঁচটি শীর্ষ ওয়াইন সেন্ট-চিনিয়ান টেস্টিং থেকে ক্রেডিট: ক্যাথ লো
- গ্রাহক স্বাদ গ্রহণ
- হাইলাইটস
- স্বাদ হোম
অনেক সমালোচক এবং সমালোচক আপনাকে বলবে যে ল্যাঙ্গুইডোক-রুসিলনের উদীয়মান আপিলগুলি আশেপাশের সেরা মানের কিছু প্রস্তাব দেয়।
ফস্টারস সিজন 1 পর্ব 12
প্রথম সেন্ট চিনিয়ান 1982 সালে ওয়াইনগুলি আবার আপিলের স্ট্যাটাস অর্জন করেছিল, তবে বিগত দশকটি তাত্ক্ষণিকভাবে সবচেয়ে নাটকীয় হয়েছে, যেমন এটি কাছাকাছি অঞ্চলে যেমন ছিল ফোগেরেস বা পিক-সেন্ট-লুপ ।
‘বিভিন্ন টেরোয়ারস ল্যাঙ্গুয়েডক বরাবরই অস্তিত্ব রয়েছে কিন্তু তারা উত্থিত হতে শুরু করেছে, ’বলেছেন সেন্ট চিনিয়ান এওসি ওয়াইনস অ্যাসোসিয়েশন-এর প্রধান নেলি বেলোট - বা নতুন ইউরোক্রিটের বক্তব্যে পিজিআই বলেছেন।
ফ্রান্সের বৃহত্তম উত্পাদনকারী অঞ্চল ল্যাঙ্গুয়েডকের পক্ষে এটি একটি শক্ত রাস্তা হয়ে দাঁড়িয়েছে। ইইউ যখন বেশ কয়েক বছর আগে দ্রাক্ষালতা প্রস্তুতকারকদের জন্য দ্রাক্ষালতা ছিঁড়ে ফেলার এবং ইউরোপের ‘ওয়াইন লেক’ নিকাশ করতে শুরু করে, তখন ল্যাঙ্গুয়েডোক এর অন্যতম বৃহত গ্রাহক ছিল।
তবে, কিছু অঞ্চলের আন্ডারডগ স্থিতিও এর সুবিধা প্রমাণ করেছে, কিছু উত্পাদক যুক্তি দেখান। বেলোট বলেছিলেন, ‘গুণগত মান নিয়ে বিশাল বিবর্তন হয়েছে ডিকান্টার.কম প্রযোজক এবং সহ-হোস্ট স্ট-চিনিয়ান ওয়াইন টেস্টিংয়ের পাশে ডি একনটার লন্ডনের ভিন্টনারস হলে, ২০১৫ সালে ফিরে।
‘আমরা একই আঙ্গুর [সিরাহ, মুরবেদ্রে, ক্যারিগান, গ্রেনাচি] ব্যবহার করি তবে আরও ভাল কৌশল।
এটি রেস্তোঁরাগুলির তালিকায় আরও ভাল মানের সন্ধানকারী স্বভাবের কাছে আকর্ষণীয় হয়ে ওঠার ক্ষেত্র।
সোয়াট সিজন 2 পর্ব 9
এবং ল্যাঙ্গুয়েডকের তুলনামূলকভাবে সস্তা জমির দামের অর্থ হ'ল তরুণ মদ প্রস্তুতকারীরা একটি আওয়াজ খুঁজে পাচ্ছে। বেলোট বলেছিলেন, ‘প্রতি বছর আরও তরুণ-তরুণীরা শুরু করছেন are দ্রাক্ষাক্ষেত্রের গড় ব্যয় হেক্টর প্রতি প্রায় 8,000 ডলার।
- ফেব্রুয়ারি 2018 এ প্রকাশিত স্ট-চিনিয়ান এ অ্যান্ড্রু জেফর্ডের কলামটি পড়ুন
সেন্ট চিনিয়ান ওয়াইনগুলি সন্ধানের জন্য:
মাস চ্যাম্পার্ট, হোয়াইট, সেন্ট চিনিয়ান 2014
92 পয়েন্ট / 100
সূক্ষ্ম ভ্যানিলা ওক এবং একটি টেক্সচারযুক্ত, তবুও সতেজতা সমাপ্তির সাথে ফুলের, ভেষজ, মোমী, মশলাদার, নাশপাতি এবং বেকড আপেল নোটগুলি। Alc 13.5%
মজুদ বিবিআর,। 13.75 ওয়াইন হাউস, € 12.70
ক্লস ব্যাগেটেল, মনে আছে, সেন্ট চিনিয়ান 2013 2013
96 pts
কমপ্লেক্স, গারিগ এবং গোলাপের পাপড়ি অ্যারোমা, সূক্ষ্ম ওক, সুরেলা লাল ফল এবং ফিলিগ্রি ট্যানিন। লম্বা, মিষ্টি এবং চ্যালকি, এটি ল্যাঙ্গুইডোকের সেরা লাল ওয়াইনগুলির মধ্যে একটি। Alc 14%
মজুদ ওয়াইন হাউস, € 42
ডোমেন লা লিনকুইয়ার, 310 লা সেন্তেনেল, সেন্ট-চিনিয়ান 2013
95 pts
স্কিস্ট-ভিত্তিক টেরোয়ারের সাথে মিলিত ওয়াইনটির তুলনামূলক উচ্চতা এটিকে একটি খুব স্বতন্ত্র শৈলীতে পরিণত করে - থাইম এবং রোজমেরি অ্যারোমা, মরিচের মশলা, মাঝারি ওজনের ট্যানিনস এবং চিত্তাকর্ষক খনিজ সঙ্গে ঘন, ব্ল্যাকবেরি ফল দ্বারা আচ্ছাদিত। Alc 14.5%
জিল এবং জেসা 4 seasonতু গণনা
কেভ ডি রেকব্রুন, অপেনাকের লর্ড, সেন্ট-চিনিয়ান রোকেবার্ন 2011
92 pts
একটি নরম, সরস, সিরাহ-ভিত্তিক সুগন্ধযুক্ত, কার্বনীয় maceration নোট সহ cuvée। ল্যাভেন্ডার, রোজমেরি এবং জুনিপার, মরিচ এবং জায়ফল মশলা এবং সূক্ষ্ম ইন্টিগ্রেটেড ওক। Alc 14%
আমাদের জীবনের wyatt দিন
স্টকবাদী : লাইথওয়েটস, £ 14.99 আলটিমেট ওয়াইন শপ (নিউ জার্সি, মার্কিন),। 17.99
বোরি লা ভিটারেলে, লেস শিস্টেস, সেন্ট-চিনিয়ান 2013 2013
92 pts
পরিশোধিত ট্যানিনস এবং মার্জিত, মশলাদার ব্র্যাম্বল এবং রাস্পবেরি ফলের সাথে সিরাহ এবং গ্রানাচের একটি তুলনামূলক মার্জিত, স্কিস্ট-ভিত্তিক মিশ্রণ। এটি ওকের পরিবর্তে ফলের নির্ভুলতার বিষয়ে। Alc 14.5%
স্টকবাদী : ইবে ফ্রান্স, 15.50 ডলার ল্যাঙ্গুয়েডোক ওয়াইনশপ, 15 ডলার
মদ বিভিন্ন হতে পারে। সহায়তায় স্টকবাদী অনুসন্ধান ওয়াইন- অনুসন্ধানকারী.কম
এই স্বাদগ্রহণটি স্যান্ট-চিনিয়ান ওয়াইনগুলি স্পনসর করেছিলেন।
-
অ্যান্ড্রু জ্যাফোর্ড দ্বারা রেট করা আরও শীর্ষ সেন্ট-চিনিয়ান ওয়াইন দেখুন
আরো দেখুন:
