- ডেকান্টার জিজ্ঞাসা করুন
- নিউজ হোম
যখন আপনি অ্যারোমাগুলি নির্ধারণের জন্য ওয়াইন ঘ্রাণ নিচ্ছেন, তখন আপনার নাকটি কাঁচের মধ্যে কতটা আটকা উচিত এবং স্নিগ্ধ করার সর্বোত্তম কৌশলটি কী?
সান ফ্রান্সিসকো ওয়াইন স্কুলের ডেভিড গ্যালেন্সি এমএস, কীভাবে ওয়াইন গন্ধ পাবেন সে সম্পর্কে পরামর্শ দেন :
আমি এখন পর্যন্ত সবচেয়ে ভাল উত্তরটি শুনেছি তা হ'ল 11 থেকেতমরিডেল গ্লাসওয়্যারের প্রজন্মের প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা, ম্যাক্সিমিলিয়ান জোসেফ রিডেল। তিনি বলেছিলেন: ‘আপনি যদি চশমা পরে থাকেন তবে ক্লিক না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন (যখন আপনার চশমা কাঁচটি আঘাত করবে)’
শ্বাস প্রশ্বাসের অতিরিক্ত উপায় না, ভদ্র থাকুন। এবং যদি আপনি পারেন তবে নাকের মধ্যে শ্বাস ফেলুন এবং মুখ দিয়ে বের করুন। যদি আপনি এটি করতে পারেন তবে আপনি আরও অনেক গন্ধ পাবেন। এবং তারপরে আপনি ওয়াইনটি আপনার মুখের মধ্যে রাখুন, তারপর নাক থেকে (শ্বাস ফেলা) করুন। উভয় উপায়ে বায়ু প্রচারের মাধ্যমে আপনি আরও সুগন্ধ এবং স্বাদ অনুভব করবেন। এটি করতে অনুশীলন লাগে।
যাইহোক, আমি আপনার নাকের আকারের বিষয়টি বিবেচনা করি না। মূলটি হ'ল ঘ্রাণশালী এপিথেলিয়াম (একটি বিশেষায়িত টিস্যু যা মানুষের মস্তিষ্ককে গন্ধ অনুভূত করতে সাহায্য করে), নাসিকা নয়।
তবে আপনি যদি নাকে বাধা পেয়ে থাকেন, উদাহরণস্বরূপ যদি আপনার নাক বাঁকা থাকে তবে সমস্যা হতে পারে।
আরো দেখুন:
প্রাথমিক এবং গৌণ সুগন্ধ: পার্থক্য কী?
স্বাদ নোট ডিকোড হয়েছে: এর অর্থ কী?
লিখেছেন সিলভিয়া উ, যিনি সম্পাদক এবং ক্যালিফোর্নিয়া ওয়াইন ইনস্টিটিউট দ্বারা আয়োজিত এবং অর্থায়িত মিডিয়া ভ্রমণের অংশ হিসাবে ক্যালিফোর্নিয়ায় ভ্রমণ করছেন।
