লস ভাসকোস এস্টেট পেরেলিলোতে অবস্থিত। ক্রেডিট: lafite.com
- মরিচ
- এক্সক্লুসিভ
- হাইলাইটস
- দক্ষিণ আমেরিকা
- স্বাদ হোম
1988 সালে ডোমাইন ব্যারনস ডি রথসচাইল্ড চিলির লস ভাস্কোস ওয়াইনারিতে বিনিয়োগ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, দেশটি এখনও একটি অকালীন মদ প্রস্তুতকারী ছিল যা আন্তর্জাতিক বাজারে সবেমাত্র তার সম্ভাবনা দেখাতে শুরু করেছিল।
‘সেই সময়, বেশিরভাগ দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি অসুবিধায় ছিল এবং আমার মতে, খুব স্বল্প দামের ছিল। আমি অনুভব করেছি যে জলবায়ু এবং জমি বিবেচনা করে খুব ভাল মাঝারি দামের ওয়াইন তৈরি করার সুযোগ রয়েছে তবে এখন কয়েক বছরের অভিজ্ঞতা এবং উচ্চতর জমি লাগানোর পরে খুব উচ্চমানের রেড 'ব্যারন এরিক ডি রোথচাইল্ডকে স্মরণ করে যিনি আজ সেই গোষ্ঠীর শীর্ষস্থানীয়, যিনি পাওল্যাকের চাতু লাফাইট রথচাইল্ডের পক্ষে সর্বাধিক পরিচিত।
এই আক্রমণটি চিলিতে একটি ফরাসী গোষ্ঠীর প্রথম বিনিয়োগ ছিল এবং এটি চিলির ওয়াইন দৃশ্যের দৃ strong় সমর্থন দেয়। 30 বছর পরে, লস ভাসকোস চিলির অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ ওয়াইনারি এবং এর শীর্ষ লাল, লে ডিক্স, দেশের অন্যতম সর্বাধিক বিবেচিত লেবেল। এটি প্রথমবারের মতো 1996 সালে উত্পাদিত হয়েছিল এবং দু'বছর পরে উপস্থাপিত হয়েছিল, চিলিতে ফরাসি গোষ্ঠীর প্রথম দশকের সাথে মিল রেখে, তাই নামটি ডিক্স, বা ‘দশ’ ’
ভাল মিশ্রণ মিশ্রন
সেই প্রথম উদাহরণ থেকেই, লে ডিক্সের পিছনের অংশটি হ'ল এল ফ্রেইল দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে ক্যাবারনেট সৌভিগন নির্বাচন। 1946 সালে রোপণ করা হয়েছে, এখানে আঠার আঠার আঞ্চলিক সম্পদের মধ্যে প্রাচীনতম। তীব্র সূর্যের নীচে ক্যাবারনেট ভাল পাকা হয় তবে প্রশান্ত মহাসাগর থেকে প্রায় 25 মাইল দূরে আসা কোমল বাতাস দিয়ে শীতল হয়।
লে ডিক্সের ক্যাবারনেট স্যাভিগননের চরিত্রটি প্রশান্ত মহাসাগরীয় হাওয়া দ্বারা দৃ influenced়ভাবে প্রভাবিত হয়েছে, যা 1996, 2002 বা 2010 এর মতো শীতল বছরগুলিতে উচ্চারিত হয়েছিল It স্বাদগুলির স্বাদ, ট্যানিনের দৃ the়তা এবং তীব্রতা সামঞ্জস্যপূর্ণ, সরস অম্লতা স্পটলাইট নিতে।
2016 সালে দেখার জন্য সেরা নাপা ওয়াইনারি
2004 অবধি, লে ডিক্স 100% ক্যাবারনেট স্যাভিগনন ছিলেন, প্রধানত এল ফ্রেইল থেকে। ল্যাফাইট দলটি কলচাগুয়া উপত্যকার কেন্দ্রস্থলে পেরালিলোর সম্ভাবনাগুলি সন্ধান করছে - যেখানে লস ভাস্কোসের ha০০ha সমস্ত দ্রাক্ষালতা অবস্থিত - সিরাহ এবং কার্মিনিয়ার খুব কম সংখ্যক মাত্রায় ৫% এর মিশ্রণে মিশে গিয়েছিল। । ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক প্রথমবারের জন্য 2016 এর মদ ব্যবহার করা হয়েছিল।
লে ডিক্স হ'ল একটি ক্লাসিক চিলিয়ান ক্যাবারনেট, যা ফলের দ্বারা পূর্ণ তবে একই সাথে শক্তিশালী বার্ধক্য হওয়ার সম্ভাবনাও রয়েছে। এই উল্লম্ব স্বাদ হিসাবে দেখা যাচ্ছে, এটি চিলির ওয়াইন মেকিংয়ের আধুনিক যুগে অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ ওয়াইন।
চেষ্টা করার জন্য শীর্ষ লে ডিক্স ডি লস ভাসকোস মদ:
wine} wine 'ওয়াইনআইডি': '28621', 'ডিসপ্লে কেস': 'স্ট্যান্ডার্ড', 'পেওয়াল': সত্য} wine 'ওয়াইনআইডি': '28622', 'ডিসপ্লে কেস': 'স্ট্যান্ডার্ড', 'পেওয়াল': সত্য} {' ওয়াইনআইডি ':' 28623 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} wine' ওয়াইনআইডি ':' 28624 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} wine' ওয়াইনআইডি ':' 28625 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} wine' ওয়াইনআইডি ':' 28626 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} wine' ওয়াইনআইডি ':' 28627 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} wine' ওয়াইনআইডি ':' 28628 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} wine' ওয়াইনআইডি ':' 28629 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} wine' ওয়াইনআইডি ':' 28630 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} {বাস্ক ফ্যাক্টবক্স:
প্রতিষ্ঠিত 1982
মালিকরা 57% ডোমেনস ব্যারন ডি রথসচাইল্ড, চিলির 43% ক্লারো গ্রুপ
অবস্থান পেরালিলো, কলচাগুয়া উপত্যকা
লতা অধীনে হেক্টর 700
কেস প্রতি বছর উত্পাদিত 600,000
