প্যারিসের বেকার পোইলানে হেলিকপ্টার দুর্ঘটনায় মারা গেছে- ওয়াইনস্টালসড.কম

ফ্রান্সের সর্বাধিক বিখ্যাত বেকার লিওনেল পোইলেন হেলিকপ্টার দুর্ঘটনায় মারা গেছেন। বৃহস্পতিবার ৩১ অক্টোবর বৃহস্পতিবার ব্রিটানির উপকূলে ভারী কুয়াশায় নেমে এলে বিমানের নিয়ন্ত্রণে ছিল পোইলেন (বাম)।

বৃহস্পতিবার সন্ধ্যায় নিজের স্ত্রী, ইরেনাকে নিয়ে ব্যক্তিগত ইলে দেস রিমাইন্সে দম্পতির দ্বিতীয় বাড়িতে বেড়াতে গিয়েছিলেন 57 বছর বয়সী পোইলেন।

antm cycle 24 পর্ব 1

ফরাসী উপকূলের প্রহরী কমান্ডার জেরোম এরুলিনের মতে, ঘন কুয়াশা অবতরণের স্থানটিকে অস্পষ্ট করেছিল এবং বিমানটি নামিয়ে আনার পোইলেনের দ্বিতীয় প্রচেষ্টা ছিল। শুক্রবার সকালে ডাইভরা মিঃ পোইলানার মরদেহ উদ্ধার করেছে, তবে বোঝা যাচ্ছে যে তাঁর স্ত্রীর এখনও নিখোঁজ রয়েছে।

পৈলেন ১৯ 1970০ সালে তাঁর পিয়েরে পোইলেনের কাছ থেকে পারিবারিক বেকারি উত্তরাধিকার সূত্রে পেয়েছিলেন। ১৯৮০-এর দশকে তিনি প্যারিসের এক-দোকান বেকারি - রুয়ে চেরে-মিডিকে - বহু-মিলিয়ন পাউন্ড সাম্রাজ্যে পরিণত করেছিলেন যা পুরানো-কৌশলগুলি ব্যবহারের জন্য বিখ্যাত ছিল এবং মাত্র কয়েকটি উচ্চমানের, আনডাল্ট্রেটেড কাঁচা উপাদান।

ডোনাটের আকারে নির্মিত প্যারিসের উপকন্ঠে বৃহত পোইলেন বেকারিটিতে 24 টি পুরাতন কাঠের জ্বলন্ত ওভেন ব্যবহার করা হয় যা সুগন্ধযুক্ত ম্যাপেল, পাইন এবং সেগান অফ-কাট দ্বারা চালিত হয়।

পোয়েলকে বিশ্বব্যাপী স্মরণ করা হবে ‘ব্যথার পোইলনে’, একটি পাথর দ্বারা চালিত 4 এলবি (1.9 কেজি) টক জাতীয় ‘বোলে’ যা 10 দিন বা তারও বেশি সময় ধরে সতেজ থাকে। লন্ডনের ভিক্টোরিয়া স্টেশনের পিছনে এলিজাবেথ স্ট্রিটে - পোয়েলেন তার প্রথম বিদেশি বেকারি খোলার পরপরই 2000 সালের সেপ্টেম্বরে ব্রিটেনে প্রথম বৃহত আকারের কাঁচা বৃত্তাকার রুটিটি বিক্রি হয়েছিল। ওয়েটরোজ সুপারমার্কেটে এই রুটিগুলি বিক্রি করা হয় যেখানে বিপুল মূল্য ট্যাগ ক্রেতাদের রোধ করতে পারে না।

পোইলেন রুটি আমেরিকা, ইউরোপের বাকী অংশ এবং সুদূর পূর্ব দিকে প্রেরণ করা হয়।

পোইলেনের প্রাক-যুদ্ধের বরগুন্ডির একটি বিশেষ ভালবাসা ছিল এবং এটি ডেকানটার ম্যাগাজিনের জুলাই 2000-এ প্রদর্শিত হয়েছিল বিন শেষ । সেখানে তিনি রুটি এবং ওয়াইন উভয়কেই 'মানুষের শুদ্ধ পণ্য' হিসাবে বর্ণনা করেছিলেন। তিনি ডেকান্টারকে বলেছিলেন, ‘তাদের ধর্মীয় তাত্পর্য, জীবনের প্রতীক হিসাবে খ্রিস্টের আগেও - তাদের সর্বদা নির্বাচিত করা হয়েছে।

পোয়েলানরা তাদের দুই মেয়ে, 18 বছর বয়সী অ্যাপলোনিয়া এবং 16 বছর বয়সী অ্যাথেনকে রেখে যায়।