প্রিয়ওর্ট প্রোফাইল...

আরএএএক্স গ্র্যান্ডসের সাথে অংশীদারিতে In

আরএএএক্স গ্র্যান্ডসের সাথে অংশীদারিতে In

প্রিয়ওর্ট প্রোফাইল

জলবায়ু : সামান্য বৃষ্টিপাত সহ দীর্ঘ গরম ​​গ্রীষ্ম, এটি গার্নাচা এবং কারিনেনা পাকা করার জন্য আদর্শ করে তোলে।

মাটি : ‘ইলিকোরেলা’ নামে পরিচিত, একটি লাল স্লেট মাটি, যার মধ্যে ‘মিকা’ এর ছোট বিট রয়েছে। এই মাটি তাপ প্রতিফলিত ও সংরক্ষণ করতে সহায়তা করে।

উন্নত 'গুণমান' ডিও শংসাপত্রের সাথে কেবল দুটি স্প্যানিশ ওয়াইন অঞ্চল রয়েছে, তবে এটি স্প্যানিশ ওয়াইন জাগারনট, রিওজা যা সাধারণত বেশিরভাগ ছোট প্রিয়ার থেকে স্পটলাইটের বেশিরভাগ অংশ নেয় takes

যদিও রোমান আমল থেকেই এই অঞ্চলে মদ তৈরি হয়েছিল বলে মনে করা হয়, আমরা মদ তৈরির আরও পরিচিত স্টাইল হিসাবে যা স্বীকৃত তা সাধারণত দ্বাদশ শতাব্দীতে ফ্রান্সের চার্ট্রেজ অর্ডার থেকে সন্ন্যাসীদের আগমনকেই কৃতিত্ব দেওয়া হয়।

19 শতকের দিকে উত্পাদন এবং মানের দিক দিয়ে অবিচ্ছিন্নভাবে বৃদ্ধি পাওয়ার সাথে সাথে, 1890 সালে ফিলোক্সেরার আগমন বিপর্যয়কর ছিল এবং 1970 এর দশকে শুরু হওয়া পরিষ্কার, ব্যারেল-বয়সের ওয়াইন তৈরি করার মন নিয়ে বেশ কয়েকজন লোকের ভাগ্য বদলে যায়নি। অঞ্চল.

১৯৮৯ সালের “ক্লোস” মদটি বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই প্রিয়রেটকে আন্তর্জাতিক ওয়াইন স্পটলাইটে ফিরিয়ে আনা বলে উল্লেখ করা হয়েছিল যে প্রভাবশালী ওয়াইন সমালোচকরা সেই সময়টিকে যথাযথভাবে রেট দিয়েছিল এবং ক্রমবর্ধমান মদ দেয়।

স্থানীয় পরিবারগুলি ১৯৯০ এর দশক জুড়ে একটি দ্বিতীয় aveেউয়ের মাধ্যমে তাদের নিজস্ব ভান্ডারগুলি শুরু করেছিল, যা সামগ্রিকভাবে আরও উচ্চমানের ওয়াইন উত্পাদনের নামে বিশ শতকের গোড়ার দিকে পুরানো গ্রাম সমবায় ওয়াইনারিগুলির পতন ঘটায়। ২০০৮-০৯ আর্থিক সঙ্কটের সময়ে হোঁচট খেয়েও এটি তখন থেকেই উর্ধ্বগামী।

পাঁচটি স্প্যানিশ আঙ্গুরের জাত জানতে হবে

বারোটি ‘ভিন দে ভিলা’ (নীচে মানচিত্র দেখুন) ডিওকিউ প্রিওর্টের মধ্যে আঙ্গুর চাষের জন্য মনোনীত অঞ্চল, যা উত্পাদকরা তাদের ওয়াইনগুলি লেবেল করতে পারেন। এই ব্যবস্থাটি ২০০৯ সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল।

প্রিওরট। ক্রেডিট: ডিকান্টার / ম্যাগি নেলসন

শীর্ষ পাঁচটি স্প্যানিশ ওয়াইন অঞ্চল দেখতে

ওয়াইন স্টাইল

গ্রেনাচ এবং ক্যারিগান থেকে আগত সম্পূর্ণ দেহীয় শক্তির জন্য পরিচিত ওয়াইনগুলি সাম্প্রতিক বছরগুলিতে উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হয়েছে। জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে বিশ্বজুড়ে অ্যালকোহলে অ্যালকোহলের মাত্রা বাড়ার পরেও ওক প্রোফাইলে এবং আঙ্গুরের ঝাঁকুনির সময়টি আরও নতুন করে তৈরি হয়েছে যাতে ফ্রেশার এবং মিশ্রণগুলিতে কম ফরাসি আঙ্গুরের সাথে আরও তাত্ক্ষণিকভাবে পৌঁছানো যায় ines

অনেকেই প্রিওরটের ‘তৃতীয় তরঙ্গ’ হিসাবে বিবেচনা করে (সাম্প্রতিক মদ তৈরির ইতিহাসের মাত্র 40 বছরের মধ্যে) প্রমাণ করেছে যে ওয়াইনারিগুলি স্পেনের সর্বোচ্চ-মানের অঞ্চলগুলির মধ্যে এটির একটি হিসাবে সংজ্ঞায়িত হয়ে সত্যে থাকতে পারে apt