প্রায়শই উপেক্ষা করা গর্নাচার জন্য একটি বিচিত্র কিন্তু চিত্তাকর্ষক ফলাফল, প্রমাণ করে যে এই বিচিত্র স্প্যানিশ ওয়াইন সম্পর্কে বলার মতো অনেকগুলি ভাল জিনিস রয়েছে। এখানে সেরা রেটযুক্ত ওয়াইনগুলি দেখুন।
78 78% ওয়াইন প্রস্তাবিত, এটি মন্ট্রিডা তারার সাথে স্পেনের গর্নাচের বৈচিত্র এবং স্পেনের সমস্ত কোণ থেকে গুণমান দেখায় solid
স্পেনের জন্য এটি একটি মূল ডিকান্টার প্যানেল ছিল কারণ গার্নাচা 'এর অন্যতম historicতিহাসিক প্রজাতি যা অন্যায়ভাবে উপেক্ষা করা হয়েছে', সারা জেন ইভান্স এমডাব্লু শুরু করেছিল। ‘আমি মনে করি এটি আংশিক কারণ গারনাচা অ্যালকোহলযুক্ত, সহজেই জারণ এবং ভালভাবে বার্ধক্যজনিত না হওয়ার খ্যাতি রয়েছে। সুতরাং এর বিরুদ্ধে প্রচুর নেতিবাচক পাইল ছিল। ’
কিন্তু এই স্বাদটি যা দেখিয়েছিল, সে বলেছিল, গর্নাচাকে নিয়ে অনেক ভাল কথা বলা হয়েছিল। ‘যখন এটি সর্বোত্তম হয়, এটিতে এই আশ্চর্যজনক সুগন্ধযুক্ত ফল থাকে। তালুতে, আমি একটি খুব কমলা খোসা চরিত্রের লাল ফলের সাথে পেয়েছি এবং খুব ভাল তাজা। এছাড়াও প্রচুর বৈচিত্র্য ছিল ’’ দামের পয়েন্ট, অঞ্চল এবং মদ জুড়ে এই জাতীয় ওয়াইনগুলির সাথে মানটি পরিবর্তনশীল হতে বাধ্য bound এবং তাই এটি প্রমাণিত।
তবুও, আমাদের বিচারকরা তাদের স্বাদ গ্রহণের দ্বারা বিস্তৃতভাবে মুগ্ধ হয়েছিলেন। পিয়েরে মনসুরের মতে, ‘বেশ কয়েকটি মুষ্টিমেয় হতাশাজনক ওয়াইন, প্রচুর পরিমাণে শক্ত ওয়াইন এবং বেশ কয়েকটি যা সত্যই অতীব সুন্দর ছিল।
তিনি আরও বলেছিলেন, ‘মানের এই পরিবর্তনের কিছু কারণ হ'ল গর্নাচা ফলনের ক্ষেত্রে খুব সংবেদনশীল এবং যেখানে তা বেড়েছে, 'তিনি অবিরত। ‘তাই উত্তেজনার অংশটি হ'ল এটি স্থানের সত্যিকার অর্থে বোঝায়। আমি আরও মনে করি ওয়াইনমেকিং সাধারণত খুব উচ্চমানের ছিল। ’
এই অনুভূতিটি পেড্রো ব্যালেস্টেরোস টরেস এমডব্লিউয়ের সাথে ছড়িয়ে পড়েছিল, তিনি মন্তব্য করেছিলেন: ‘প্রায় চারটি ব্যতিক্রম ব্যতীত, মদ তৈরির অতিরিক্ত কিছু হয়নি। খুব কম ওয়াইন ওকিতে ছিল। যখন আপনি দুর্দান্ত কাঁচামাল নিয়ে কাজ করছেন তখন এটিকে ধ্বংস করবেন না। ভাগ্যক্রমে, এটি আজ খুব প্রায়ই ঘটেনি ’’ মনসুর স্বাদগ্রহণে স্বতন্ত্র তিনটি ওয়াইন স্টাইল উল্লেখ করেছিলেন। ‘প্রথমটি রঙিন রঙে গভীর ছিল, প্রচুর স্বাদযুক্ত এবং বেশ আকর্ষণীয় ওয়াইন ছিল। দ্বিতীয় শৈলীটি আরও সূক্ষ্ম, সূক্ষ্ম এবং সুগন্ধযুক্ত ছিল। এবং তৃতীয় শৈলীতে শীতল জলবায়ু থেকে মনোরম স্পন্দন, সুফল এবং ফলসজ্জা সহ স্নিগ্ধ, রিফ্রেশ ওয়াইন রয়েছে। এর মধ্যে অনেকগুলি ব্যয়বহুল নয় এবং ভাল মানের প্রতিনিধিত্ব করে। '
ভাল ডাক্তার সিজন 2 পর্ব 15
