- স্বাদ হোম
- মদ 2014
2014 সালে সেন্ট্রাল ওটাগো
ওয়াইন থেকে সেন্ট্রাল ওটাগো সমস্ত দিক বিশদে মনোযোগ সহ মনোযোগ সহকারে: পাকা ফল, পাকা ট্যানিনস এবং পাকা স্বাদ, শিরা, টান, জটিলতা এবং দুর্দান্ত ফিনিস সহ ওয়াইন সরবরাহ করে। এখনও পর্যন্ত স্বাদযুক্ত ওয়াইনগুলি বাস্তব জটিলতার প্রতিশ্রুতি দেয় এবং অনেকের জন্য একটি দীর্ঘজীবনের আশ্বাস দেওয়া হয়, যা ২০২০ সাল থেকে ভাল পান করবে।
ডগলাস শীর্ষ 2014 সেন্ট্রাল ওটাগো জন্য নীচে দেখুন পিনোট নয়ার ওয়াইন
মদ সমস্ত উপ-অঞ্চল জুড়ে অস্বাভাবিক ধারাবাহিকতা সরবরাহ করে। ‘হালকা শীতকালীন পরে একটি উষ্ণ, শান্ত বসন্ত, ফুলের ফুলের ফলের সেট এবং এমনকি বসন্তের বৃদ্ধির জন্য সর্বোপরি গড় শর্তসমূহ,’ এর সারা-কেট ডাইনেন বলেছেন মাউড ওয়াইনস । নিক মিলস অফ রিপন দ্রাক্ষাক্ষেত্র ভিতরে ওনাকা বলে যে ওয়াইনগুলি 'উজ্জ্বল এবং সামনের দিকে - সাম্প্রতিক বছরগুলির মতো সংকুচিত নয় - যার অর্থ তারা স্বাভাবিকের চেয়ে মাতাল হওয়ার সময় পর্যন্ত পৌঁছে যেতে পারে'।
‘আমরা আমাদের সাধারণ সময়সীমার মধ্যে ফসল কাটা শেষ করেছি: এপ্রিলের শুরুতে মে মাসের শুরু পর্যন্ত,’ স্মরণ করে অলি মাস্টার্স মিশার আঙ্গিনা ভিতরে আমি আশীর্বাদ করি । ‘সমস্ত ফল প্রাথমিক অবস্থায় বাছাই করা হয়েছিল এবং আমরা বিশ্বাস করি আমরা আজ অবধি সেরা বৈকল্পিক অভিব্যক্তিটি দিয়ে শেষ করেছি’ ’
'ব্যক্তিগত ব্লক এবং ক্লোনগুলি স্থির, মনোরমভাবে নিরপেক্ষ গতিতে ফসলের জন্য নিজেকে উপস্থাপন করে,' ব্লেয়ার ওয়াল্টারকে স্মরণ করে ফেল্টন রোড ওয়াইনস ভিতরে ব্যানকবার্ন । ‘ফলন ভাল মাত্রার অম্লতার সাথে ভারসাম্যপূর্ণ ছিল।’
ভিতরে আলেকজান্দ্রা , সেন্ট্রাল ওটাগোয়ের প্রাচীনতম ওয়াইন সাবগ্রিগেন, কয়েকটি স্প্রিং ফ্রস্ট মানে হালকা গুচ্ছ ওজন, তবে সামগ্রিকভাবে একটি স্বাস্থ্যকর ফলাফল।
‘ফলটি চমৎকার স্বাদ এবং ভারসাম্য সহ ব্যতিক্রমী অবস্থায় ছিল - এটি একটি ক্র্যাকার ছিল!’ ফিল হ্যান্ডফোর্ডকে প্ররোচিত করে ঘাসফড়িং রক ওয়াইন । যদি তার 2014 বাকী উত্পাদনের ইঙ্গিত দেয় তবে তারপরে এটি অবশ্যই আবশ্যক - প্রথম চুমুকের জন্য 2018 পর্যন্ত সুরক্ষিত রাখুন।
শীর্ষ 2014 সেন্ট্রাল ওটাগো পিনোট নোয়ার:
ডেকান্টারের বিশেষজ্ঞদের দ্বারা রেটেড
wine} wine 'ওয়াইনআইডি': '2493', 'ডিসপ্লে কেস': 'স্ট্যান্ডার্ড', 'পেওয়াল': সত্য} wine 'ওয়াইনআইড': '8041', 'ডিসপ্লে কেস': 'স্ট্যান্ডার্ড', 'পেওয়াল': সত্য} {' ওয়াইনআইডি ':' 2492 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} wine' ওয়াইনআইডি ':' 2496 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} wine' ওয়াইনআইডি ':' 2494 ',' displayCase ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} {' ওয়াইনআইডি ':' 2499 ',' ডিসপ্লেকেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} wine' ওয়াইনআইডি ':' 2498 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} wine' ওয়াইনআইডি ':' 24676 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} wine' ওয়াইনআইডি ':' 8054 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} wine' ওয়াইনআইডি ':' 8063 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} wine' ওয়াইনআইডি ':' 8059 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} wine' ওয়াইনআইডি ':' 8074 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} wine' ওয়াইনআইড ':' 8075 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য wine wine 'ওয়াইনআইডি': '2538', 'ডিসপ্লে কেস': 'স্ট্যান্ডার্ড', 'পেওয়াল': সত্য} {}
