আমার প্রিয় জিনিসগুলির মধ্যে একটি হল গান শোনা এবং ওয়াইন পান করা। যারা ওয়াইন তৈরি করেন এবং যারা সঙ্গীত তৈরি করেন তাদের মধ্যে আমি সবসময় একটি সত্যিই আশ্চর্যজনক শৈল্পিক মিল খুঁজে পেয়েছি যার কারণে আমি সঙ্গীত সিরিজ তৈরি করতে দুই বছর ব্যয় করেছি আমি ওয়াইন বাস — একটি সিরিজ যা এই দুটি শিল্প ফর্মের মধ্যে সম্পর্ক অন্বেষণ করেছে৷ একই সময়ে ওয়াইন এবং মিউজিকের অভিজ্ঞতা প্রতিটিকে এমনভাবে উন্নত করে যা ব্যাখ্যা করা কঠিন কিন্তু আমি জানি আপনি জানেন আমি কিসের কথা বলছি। আজকে দ্রুত এগিয়ে যান এবং বেকের নতুন অ্যালবামের সাম্প্রতিক প্রকাশ।
আমি অনেক দিন ধরে বেকের ভক্ত ছিলাম: আধুনিক অপরাধবোধ পরে সমুদ্র পরিবর্তন সকালের পর্ব .
বিভিন্ন জায়গায় অ্যালবাম সম্পর্কে বেকের কথা শুনে এটা স্পষ্ট যে তিনি এটিকে একটি অন্তর্মুখী অ্যালবাম বলে মনে করেন। ন্যাশভিল থেকে শুরু করে স্টুডিও থেকে স্টুডিওতে বাউন্স করে এবং শেষ পর্যন্ত এটি সম্পূর্ণ করতে এলএ-তে ফিরে যাওয়ার সময় গানের উপর কাজ করে এই রেকর্ডটি লিখতে তার 6 বছরেরও বেশি সময় লেগেছিল।
স্টেরিও চালু করার আগে আমিও সচেতন ছিলাম যে এটি বেকের রেকর্ড করা সবচেয়ে ধীর অ্যালবাম। ইন এনপিআরের সাথে তার সাক্ষাৎকার বেক মন্তব্য করেছেন যে অ্যালবামটি আসলে কতটা ধীর গতিতে বলছে যে গড় নাচের গান 120BPM (বিটস পার মিনিট) এবং তার রেকর্ডের দ্রুততম গান হল 60BPM। আমি জানতাম যে এটি চুপচাপ বসে থাকার জন্য একজন চিন্তাশীল ব্যক্তির রেকর্ড হতে চলেছে।
পিনোট নয়ার সবসময় চিন্তাশীল মানুষের ওয়াইন হিসাবে বিবেচিত হয়েছে। এটি একটি জটিল এবং অনন্য ওয়াইন যা এই ওয়াইনের অসাধারণত্ব নিয়ে চিন্তা করার সাথে সাথে আপনাকে সত্যিই ভিতরের দিকে অনুসন্ধান করতে বাধ্য করে।
আমি জানতাম যে আমি বেকের কথা শোনার সময় একটি পিনোট নয়ার পান করতে চেয়েছিলাম কিন্তু আমি সত্যিই একটি আশ্চর্যজনক পিনোট নয়ারের চেয়ে একটু ভিন্ন কিছু চেয়েছিলাম কারণ আমার জন্য বেক সর্বদাই কিছুটা আলাদা এবং অনন্য গীতিকার। আমি মদ প্রস্তুতকারক অ্যান্থনি নাপ্পার পান করতে চেয়েছিলাম অসঙ্গতি .
অসঙ্গতিকে যা বিশেষ করে তোলে তা হল এটি কেবল একটি পিনোট নয়ার নয় এটি একটি সাদা পিনোট নয়ার। যেমনটি আমরা আমাদের আগে ব্যাখ্যা করেছি ওয়াইন 101 সেকশন ওয়াইন ফলের স্কিন থেকে তার রঙ নেয়। সুতরাং যখন একটি আঙ্গুর প্রাথমিকভাবে তার রস ছেড়ে দেয় তখন রস পরিষ্কার হয়। শুধুমাত্র যখন সেই রসকে ফলের চামড়ার সাথে ভিজতে দেওয়া হয় যে রঙে রক্তক্ষরণ হয়। রস এবং স্কিনকে একসাথে ভিজতে না দিয়ে অ্যান্থনি ন্যাপা বিশ্বের অন্যতম বিখ্যাত লাল আঙ্গুর থেকে একটি সুন্দর আকর্ষণীয় সাদা ওয়াইন তৈরি করতে সক্ষম হয়।
বোতল খুলে একটা গ্লাস ঢেলে অন করলাম সকালের পর্ব . স্ট্রিংগুলি রেকর্ডটি খোলার সাথে সাথে আমি ওয়াইনে এক চুমুক নিলাম এবং স্ট্রবেরি এবং চেরির সুগন্ধে কাবু হয়ে গেলাম এবং তারপরে একটি মসৃণ এবং সমৃদ্ধ ফিনিস যা শুকনো ছিল এবং সত্যিই খুব সুন্দর পরিমাণে অম্লতা ছিল। এটা অদ্ভুতভাবে সাদা আকারে একটি লাল Pinot Noir পান করার মতো ছিল। যেমন অ্যান্থনি নাপ্পা বলেছেন যে তিনি একটি সাদা ওয়াইন কী হতে পারে সে সম্পর্কে আমাদের ধারণাকে চ্যালেঞ্জ করার জন্য তিনি অসঙ্গতি তৈরি করেছেন যা আমি বিশ্বাস করি যে বেকও সংগীতের সাথে ঠিক কী করছেন।
সঙ্গে বেক চ্যালেঞ্জিং একটি ধীর রেকর্ড কি হতে পারে. আমি যখন স্ট্রিং বিন্যাস শুনেছিলাম এবং আমার ওয়াইন চুমুক দেওয়ার সময় ধীরে ধীরে গানের সাথে দোলা দিয়েছিলাম তখন আমি আবারও তার মহাকাব্য গান লেখার ক্ষমতা দ্বারা উড়িয়ে দিয়েছিলাম। আরেকটি চমত্কার রেকর্ড এবং এটির সাথে যেতে একটি অবিশ্বাস্য ওয়াইন।
