ক্রেডিট: eye35.pix / আলমি স্টক ফটো
ক্রিস্টেন স্টুয়ার্ট সেন্ট ভিনসেন্ট
- হাইলাইটস
- নিউজ হোম
মিচিলিন একমাত্র রেস্তোঁরাত তিনটি তারকা প্রদত্ত আল্ট্রাভায়োলেট সহ সাংহাই গাইডের চতুর্থ সংস্করণ চালু করেছিলেন, টি'আং কোর্ট এবং ইয়ি লং কোর্ট দুটি তারা থেকে একজনকে নামিয়ে দেওয়া হয়েছে।
তৃতীয় বছর কোনও ভূমিকায়, ফ্রেঞ্চ শেফ পল পাইরেটের রেস্তোঁরা আল্ট্রাভোলেটটি মিশেলিন গাইড সাংহাইয়ের দ্বারা তার তিন-তারকা স্থিতি ধরে রেখেছে।
‘পল পাইরেটের খাবারটি তিন বছরের জন্য তিনটি তারকা প্রদান করা হয়েছে, এবং এটি মাইকেলিন গাইডের উন্মুক্ত মনোভাবের প্রমাণ,’ গাইডের আন্তর্জাতিক পরিচালক গ্বেডাল পুলেনেক বলেছেন।
টি'আং কোর্ট থাকার পরে ২০২০ সংস্করণে কেবল একটি তারা পেয়েছে। উদ্বোধনী তিনটি তারকা দেওয়া হয়েছিল ক্যান্টনিজ রেস্তোঁরাটিকে
গত বছরের গাইড ইয়ে লং কোর্টে থাকা অন্য দুটি-তারকা ক্যান্টোনিজ রেস্তোঁরাগুলির মধ্যে একটিও তারকা হারিয়েছে।
এদিকে, জিৎ পিন কোর্ট এবং তাইয়ান টেবিল, দু'জনই এক তারকা, সাংহাইয়ের আট-শক্তিশালী দুই তারকা মিশেলিন লীগে যোগ দেওয়ার জন্য আপগ্রেড করা হয়েছিল।
2020 গাইডে মোট 31 টি রেস্তোরাঁকে একটি তারা দেওয়া হয়েছে, মাইসন লেমেলয়েস এবং বাও লি জুয়ান এর মতো অভিনীত ক্লাবের বেশ কয়েকটি নতুন সদস্য এবং জিন জুয়ান-এর মতো রিটার্নিং সদস্য সহ including
পুলিনেনেক বলেছিলেন, ‘মিশেলিন গাইড সাংহাই 2020 এর পৃষ্ঠাগুলিতে 31 ধরণের খাবারের পুরষ্কার দেওয়া হয়েছে, এই নির্বাচনটি গুরমেটগুলিতে দেওয়া দুর্দান্ত বৈচিত্রকেও তুলে ধরেছে যেগুলি স্থানীয় খাবারগুলি এবং পুরো বিশ্বের স্বাদ সরবরাহকারী অন্যদেরকে নিখুঁতভাবে উপস্থাপন করে।'
জুলাইয়ে দ্বিতীয় গুয়াংজু গাইড চালু করার পরে, এই মাসের শুরুর দিকে মাইকেলিন ঘোষণা করেছিলেন যে তারা এই বছরের ২৮ শে নভেম্বর গাইডের প্রথম বেইজিং সংস্করণ চালু করার পরিকল্পনা করছে।
মাইকেলিন গাইড সাংহাই 2020 - সম্পূর্ণ তালিকা দেখুন:
তিন তারা ***
পল পাইরেট লিখেছেন আল্ট্রাভায়োলেট
দুটি তারা ***
8 ½ অটো এবং দেড় বোম্বানা
[ইতালিয়ান]
ক্যান্টন 8 (রুন স্ট্রিট)
৮ নং জিউ (রুন স্ট্রিট) [ক্যান্টনিজ]
ইম্পেরিয়াল ট্রেজার
ইম্পেরিয়াল ট্রেজার ফাইন ফাইন চাইনিজ খাবার
জি পিন কোর্ট<
জোয়েল রবুচনের কাজের দোকান
জোল লুবসন গুরমেট স্কয়ার [ফরাসি]
টায়ান টেবিল<
জিন রং জি (নানিয়াং রোড)
জিনরংজি (নানিয়াং রোড) [তাইজৌ]
ইয়ংফু এলিট
ইওংফু এলিট [সাংহাইনিস]
এক তারা *
আশ্চর্যজনক চাইনিজ খাবার (পরিবর্তনগুলি)
চিউ চৌ [চিও চৌ]
আমাদের জীবনের দিন গুলি
বাও লি জুয়ান<
চেং লং হ্যাং (হুয়াংপু)<
দা দং (জিংগান)
দাদং সাগরের শসার শপ (জিংআন) [চীনা]
দা দং (জুহুই)
দা দং (জুহুই) [চীনা]
ভিটোরিও থেকে<
ফু হু হুই
ফু হু হুই [নিরামিষাশী]
নিকো রোমিতো রেস্তোঁরা
[ইতালিয়ান]
জেড ম্যানশন
জিয়াংসু এবং চেজিয়াং সমিতি [হুয়াই ইয়াং]
জিন জর্জেস
[ফরাসি]
জিন জুয়ান<< Returning
[ক্যান্টনিজ]
লাও ঝেং জিং (হুয়াংপু)
লাও ঝেংক্সিং (হুয়াংপু) [সাংহাইনিজ]
পিয়ের গ্যাগনার এর কাউন্টার
[ফরাসি]
প্যাটিও এবং পরিবার (হুয়াংপু)
নানলুঝেলি (হুয়াংপু) [হ্যাং চু]
হার্ট অফ ডিক্সি সিজন 2 পর্ব 13
লেই গার্ডেন (জুহুই)
লি গার্ডেন (জুহুই) [ক্যান্টনিজ]
লেমলাইজ হাউস<
মিং কোর্ট<
মুজ (পরিবর্তন)
হরিণ পার্ক (বদলে যাওয়া) [হুয়াই ইয়াং]
মুজ (পুডং)
হরিণ পার্ক (পুডং) [হুয়াই ইয়াং]
ফেনিক্স
ফি নিসি [ফরাসী]
সপ্তম পুত্র (জিংগান)
পরিবারের সাতটি ভাগ্য (জিং'আন) [ক্যান্টনিজ]
শ্যাং-হাই রান্নাঘর
সাংহাইয়ে হারিয়েছেন [সাংহাইনিজ]
স্যার এলির
স্যার অ্যাভেরি [ফরাসী সমসাময়িক]
টি'আং কোর্ট<
উজি (হুয়াংপু)
সীমানা ছাড়াই বড় শাকসবজি (হুয়াংপু) [নিরামিষাশী]
জিন রং জি (পশ্চিম নানজিং রোড)
নিউ রঙ্গজি (নানজিং পশ্চিম রোড) [চীনা]
ইই লং কোর্ট<
ইয়ং ফু
ইওংফু [নিংবো]
সীল দল কি বলে মনে হচ্ছে
ইয়ং ইয়ে টিং
ইওং ইয়েটিং [সাংহাইনিজ]
ইউ hiি ল্যান<











