অ্যাকোয়াভিট, লন্ডন: রেস্তোঁরা পর্যালোচনা- Winestealssd.com

অ্যাকুভিট রেস্তোঁরা, লন্ডন ক্রেডিট: জিন কাজলস

ফিওনা বেকেট অ্যাকোয়াভিটে তার রায় দিয়েছেন ...

মূলত হাইন কনগ্যাকের অংশীদারিতে ডেকানটার ম্যাগাজিনে প্রকাশিত

একাভিট লন্ডন

সেন্ট জেমস মার্কেট, 1 কার্লটন সেন্ট, লন্ডন SW1Y 4QQ।

ফোন: +44 (0) 20 7024 984

জলছবি.কম

রেটিং:8-10
রেস্তোঁরা শৈলী: নর্ডিক রান্না
ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ এবং ডিনার জন্য খোলা দৈনিক
চেষ্টা করার জন্য ওয়াইন: লা লেগুন 2001

সম্পূর্ণ পর্যালোচনা

এটি প্রায়শই আমি তার প্রাতঃরাশের ভিত্তিতে একটি রেস্তোঁরা পর্যালোচনা করার সিদ্ধান্ত নেব না, তবে একবার আমি অ্যাকাভিটের স্মোকড ইয়েল বেনিডিকেট নমুনা করলাম আমি তাদের 'সকাল থেকে মধ্যরাতের' বাকী খাবারের অভিজ্ঞতা নিয়ে কী করব তা দেখার জন্য অপেক্ষা করতে পারি না ।

তাই আমি কয়েকজন সাহাবীর সাথে হেরিং ফেস্ট করেছি যার সাথে আমি নরওয়ের ট্রন্ডহিম ভ্রমণে অংশ নিয়েছি, তারপরে কাঁকড়া সম্পর্কে উদ্বিগ্ন এক শেফ বন্ধুর সাথে মধ্যাহ্নভোজন করলাম।

অ্যাকোয়াভিট হ'ল নিউইয়র্ক মূলের একটি নৈমিত্তিক (ইশ) অফসুট, যদিও মার্বেল এবং স্বর্ণকার কাঠের মিটারগুলি খুব কমই বলা যায় laid পিক্যাডিলি সার্কাস থেকে কয়েক গজ দূরে খুব ফ্ল্যাশ নতুন সেন্ট জেমসের মার্কেটে অবস্থিত এটি সোহোর চেয়ে অবশ্যই মায়ফায়ার।

একাভিট রেস্তোঁরা

সমস্ত খাবারটি বিজয়ী নয়। হার্লিংস আলাদা (আমি তাদের একা উষ্ণ, মোমযুক্ত নতুন আলু এবং চতুর ছোট পনির টার্ট দিয়ে একাই পপ করব), গ্র্যাভলাক্স এবং মিটবল্সের মতো ক্লাসিকগুলিতে তাদের প্রচলিত মসলাইয়ের অভাব ছিল, এবং একটি অতিরিক্ত-ক্রিয়েটিভ জ্যানসনের প্রলোভন (আলু এবং অ্যাঙ্কোভি) ম্যাচস্টিকের চেয়ে ম্যাশের মতো ছিল।

রন্ধন রোমাঞ্চের জন্য লার্ড এবং একটি স্কারলেটযুক্ত রক্তের পুডিংয়ের জন্য, প্রায় জ্যাকসন পোলোকেস্কে লিঙ্গনেরবেরি ছড়িয়ে দেওয়া - টেক্সচার এবং স্বাদগুলির একটি উজ্জ্বল সংমিশ্রণ, এবং অস্ট্রেলিয়ার ভিক্টোরিয়ার মর্নিংটন উপদ্বীপে ক্রিটেনটেন এস্টেটের 2015 পিনোট নয়ারের এক গ্লাসের জন্য দুর্দান্ত ম্যাচ । হাঁস, প্রায়শই উষ্ণ কাঁচা মাংসের মতো পরিবেশন করা হয়, পুরোপুরি রোয়ানান জেলি, আচারযুক্ত ব্লুবেরি এবং সালসিফাইয়ের সাথে অফসেট রান্না করা হয়। পিনোটের জন্যও পারফেক্ট।

সীফুড আরও ভাল। কাঁকড়া, যা একটি গা but় বাটরি রাই ব্রোচে নিয়ে এসেছিল, তার বিলিং পর্যন্ত বেঁচে ছিল, উজ্জ্বল তাজা কড এবং সন্ন্যাসী (বিভিন্ন অনুষ্ঠানে খাওয়া) একটি ভাল সাদা বার্গুন্দি দেখানোর জন্য বুদ্ধিমান হয়েছিল - যার মধ্যে কয়েকটিও বেশি ছিল। (অর্ধ বোতলগুলিরও একটি দরকারী নির্বাচন রয়েছে, যার মধ্যে ডেনিস রেস থেকে একটি 2013 চাবলিস রয়েছে মাত্র ২৪ ডলারে যা দুর্দান্তভাবে করবে))

একাভিট রেস্তোঁরা

আপনি যদিও আরও দূরে ঘোরাফেরা করতে পারে ভাল প্রলুব্ধ হতে পারে। অস্ট্রিয়া থেকে অস্ট্রেলিয়ায় রিসিংসিংয়ের একটি সম্ভাব্য দৃ selection় নির্বাচনের সাথে শেরির কোনও কমই স্পষ্টভাবে যোগদান করেছেন। বোর্ডো তালিকার ব্যয় হলে শক্তিশালী তবে লা লেগুন 2001 (128 ডলারে) খাবারের জন্য উপযুক্ত হবে।

কখন যেতে হবে? আপনি সিটিতে কাজ না করলে আপনি স্মার্ট ছোট্ট প্রাইভেট ডাইনিং রুম বুক না করে সন্ধ্যা কিছুটা জোরে এবং লাউতে দেখতে পারেন। মধ্যাহ্নভোজ সম্ভবত সেরা বিকল্প - এমনকি কোনও নিস্তেজ দিনে সূর্যালোকটি মেঝে থেকে সিলিংয়ের জানালাগুলি দিয়ে oursেলে দেয়। তবে নির্বিশেষে, দয়া করে সেখানেও প্রাতঃরাশের জন্য সেখানে যাওয়ার চেষ্টা করুন, কারণ তারা আমাকে বলেছিলেন এটি অবিশ্বাস্যরকম শান্ত এবং তারা এটি করা বন্ধ করতে পারে। এবং এটি একটি সত্য লজ্জা হবে।